安徽农业大学茶文化特色库
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袋泡茶该如何泡
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作者:
鸣文 来源:中国保健食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 知名品牌 冲泡 味道 功夫茶 袋泡茶 卫生
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描述:没空儿泡功夫茶,不少办公族会选择冲泡方便、快速、卫生的袋泡茶来一解茶瘾。但是,袋茶适合冲泡多少次,适合冲多少水,也是有讲究的。某些知名品牌袋泡茶的价格不便宜,所以不少人喜欢将袋泡茶反复冲泡到喝不出
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诗情只为饮茶多
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作者:
李盛仙 来源:烹调知识 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶诗 七碗茶 卢仝 爱国诗人陆游 中国文学史 词集 咏茶 双井茶送子瞻 诗家 采茶作
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描述:中国是"茶之国",世界茶叶的发源地,历史悠久,源远流长,饮茶风尚遍神州,远涉重洋传四海:中国又是"诗之国",历代诗人墨客以茶抒情,以茶怡兴,以茶会友,以茶联谊,不知写下了多少绚丽多彩的咏茶诗篇。自古
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当前普洱茶市场形势之我见
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作者:
王庆 来源:茶世界 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 科学合理 负面影响 流通协会 市场前景 农产品 市场形势 普洱茶 国内外 茶产业
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描述:普洱茶是中国特有的茶种,虽然中国茶业界将其与六堡茶、边销茶等合并归类为黑茶类.但由于普洱茶是后发酵茶,因此客观上.普洱茶与其他黑茶类茶还是有一定区别的。近年来,通过国内外茶业界人士及普洱茶爱好者的努力推动,普洱茶在国内外的影响日趋扩大,普洱茶的销售
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啜茗心自省:茶道
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作者:暂无 来源:紫禁城 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 生命 茶艺 茶事 待人接物 自省 饮料 茶文化 茶道
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描述:道器相接:茶事、茶行、茶思 喝出天地 不同于西方茶之较纯粹地作为饮料,在东方,茶始终关联于道。这道,可以是美学的实践,可以是待人接物的真心,更可以是生命修行的锻炼,也所以,茶文化在日本乃以茶道名世,在韩国,则以茶礼具现,而中国,自来即有诸多生命悠游于茶艺。
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姑妈教我品茶
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作者:
罗宁新 来源:小学生导刊(高年级) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 她说 观音散
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描述:有一次,我和爸爸妈妈去姑妈家玩。姑妈是一个茶道中人。我拿了一点茶叶给她泡,故意没带包装袋。一进屋,她就端来了茶具,泡茶给我们喝。姑妈端起泡好的茶,看了看,闻了闻,最后尝了尝,笑着说:“这是青茶铁观音
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武夷山品茶
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作者:
肖金华 来源:烹调知识 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 茶园 茶文化 旅游区 茶艺馆 武夷山 品茶
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描述:名闻遐迩的福建武夷山,茶文化源远流长。在武夷山旅游区的御茶园、九龙窠、武夷宫都可以享受到品茶之乐。我在御茶园茶艺馆体验了一下其中奥妙,获益良多。 御茶园是隋代生产贡品茶的基地,后来荒废,近年修复茶园,并且建造了国内第一家比较规范的茶艺馆。
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泡茶一定要选对容器
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作者:暂无 来源:养生保健指南(上) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 饮茶习惯 容器 泡茶 绿茶
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描述:冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要:恨据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃;怀泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。
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袋泡茶,冲泡有讲究
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作者:
李艳鸣 来源:食品与健康 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 办公族 冲泡 知名品牌 功夫茶 红茶 袋泡茶
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描述:没空泡功夫茶,不少办公族不时会选择冲泡方便、快速、卫生的袋泡茶来一解茶瘾。但是袋泡茶的冲泡也有讲究,一袋茶包适合冲泡多少次?适合泡多少水呢?袋泡茶只宜泡一次年轻白领陆女士喜欢红茶,常购买国外知名品牌袋泡红茶。因为价格不便宜,所以她喜欢将袋泡茶反复冲泡到喝不出味道为止。
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不要用保温杯泡茶
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作者:暂无 来源:中等职业教育 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 多种维生素 长时间 香油 有害物质 营养价值 鞣酸 保温杯 茶碱 煎煮
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描述:茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用温水煎煮一样,会使茶叶中的维生素遭到破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
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和妻一起泡茶
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作者:
吴新立 来源:饮食科学 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 福州 茶盘 喝茶 泡茶 茶杯 功夫茶 茶市 铁观音
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描述:在福州生活了一年,最离不开的是茶。白天在公司里上班泡的茶不讲究,好茶不会带到公司喝,一杯茶常常是从早泡到晚,赶上忙,一天都喝不上一口,晚饭后散步回家,才正式开始喝茶。所谓正式,说的是跟福州人学喝功夫茶,起初用房东家的那个塑料茶盘,茶盘是粗陋了些,可茶是地