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茶文化与美丽乡村建设
作者: 邹心平  来源:老区建设 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 人文美  产业美  茶文化  美丽乡村建设  生态美 
描述:茶文化与美丽乡村建设的内涵有许多契合之处。其生态美,有助于美丽乡村的生态建设;其产业美,是美丽乡村建设致富的重要途径;其深厚哲理,是实现美丽乡村建设“人文美”的重要资源。
中英茶文化差异与英语教学
作者: 张瑞  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中英茶文化  英语教学  创新思路  差异 
描述:本文首先对中西茶文化差异进行了对比,同时就文化差异的学习对英语教学的意义进行了说明,最后在此基础上就国内英语教学提出了几点看法,希望能够对国内英语教学有所帮助。
《茶经》“五行”的英文翻译
作者: 郭光丽 黄雁鸿  来源:学园 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化  翻译  “五行”  《茶经》 
描述:本文从"五行"学说在《茶经》著作里的体现和跨文化翻译中词汇的空缺,对"五行"的三种英文译法:five elements、five phases和wuxing进行了探讨,指出文化理解在翻译中的重要性。
是"蒂如丁香"还是"茎如丁香"--陆羽《茶经》名词释疑
作者: 王郁风  来源:中国茶叶 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: “蒂如丁香”  形态表述  陆羽  《茶经》  “茎如丁香”  版本  茶树  茶文化  《一之源》 
描述:唐代陆羽《茶经》经过历代人士无数次的传抄、校订、翻印,传世版本很多,其中有些名词、术语和字、句互有出入,令人注释与译白,见仁见智。本文就《一之源》中“蒂如丁香”,还是“茎如丁香”一词进行探讨。
茶文化对大学生品德的影响
作者: 罗丽  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 大学生  茶文化  品德 
描述:建设有中国特色的社会主义,实现中华民族的伟大复兴,需要大量的高素质人才,这些人才不仅要具有扎实的专业技能,同时还必须具备高尚的道德情操,各大高校要坚持文化传播与基础课程建设两手抓,弘扬中华文化,全面认识祖国的传统文化,汲取其中的精华,提升大学生的品德修养,使他们能够成为有文化、讲道德、知礼仪的优秀人才。而茶文化作为中国传统文化体系中不可缺少的一部分,中国传统文化的核心思想在茶文化中得到了集中体现,本文以大学生品德教育为主要内容,研究茶文化对其产生的影响,希望能够为当代高校学生的思想道德建设有所助力。
茶文化对大学生人文素养培育的影响研究
作者: 陈争 陈超  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 人文素养培育  大学生  茶文化 
描述:中华文化素来博大精深、包罗万象,呈现出一派庄严大气之势。若说中华文化浩如烟海,那么茶文化便是那“奔流到海”的干流,它以“儒、释、道”三家为首,既滋润了中华文化,又被中华文化所滋养,既有着中华文化的共性,又有其自身文化特性,且随着时间的推移而不断推陈出新,扬长避短,终成为泱泱华夏的象征之一,亦被中华人民奉为德行的尺规。伴随着经济的发展,社会上信息鱼龙混杂,因而在学生群体中的人文素教育会不可避免地出现了一些弊端。本文将从茶文化的几大特质入手,围绕大学生人文素养培育主题,浅述茶文化对大学生人文素养培育的影响。
基于工作过程的高职《茶艺》实践教学
作者: 刘玉霞  来源:北京农业(下旬刊) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 实践教学  茶艺  教学模式 
描述:培养能解决职业工作岗位问题的技能型应用型人才是高等职业院校的学生培养目标,这种人才的培养须以学生的实训和顶岗实习等一系列实践教学环节为基础。目前,很多高职院校都在提倡"工学结合的人才培养模式",目的就是改革现有的教学模式,从而实施工作过程与教学相结合的各种改革,培养基于工作过程的并拥有职业能力的技能型应用型人才。而对于《茶艺》这种实践性很强的高职课程来说,突出工作过程作为导向的实践教学环节就显得非常重要了。基于此,主要探讨基于工作过程的高职《茶艺》实践教学。以期对高职的《茶艺》实践教学环节有指导作用。
基于工作过程的高职《茶艺》实践教学
作者: 刘玉霞  来源:北京农业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 实践教学  茶艺  教学模式 
描述:培养能解决职业工作岗位问题的技能型应用型人才是高等职业院校的学生培养目标,这种人才的培养须以学生的实训和顶岗实习等一系列实践教学环节为基础。目前,很多高职院校都在提倡"工学结合的人才培养模式",目的就是改革现有的教学模式,从而实施工作过程与教学相结合的各种改革,培养基于工作过程的并拥有职业能力的技能型应用型人才。而对于《茶艺》这种实践性很强的高职课程来说,突出工作过程作为导向的实践教学环节就显得非常重要了。基于此,主要探讨基于工作过程的高职《茶艺》实践教学。以期对高职的《茶艺》实践教学环节有指导作用。
校企合作下茶艺技能人才考核评价机制的探索
作者: 陈丽敏  来源:广东茶业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 商务职业  示范校建设  教师团队  考核模式  酒店服务  考核评价机制  中等职业学校  岗位群  专业技能人才  中等技术 
描述:中等职业学校在"以服务为宗旨,以就业为导向"精神的指引下,为我国各行各业培养"适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,德智体美全面发展的中等技术应用型人才"。广州市旅游商务职业学校酒店服务与管理专业茶文化专门化发展方向在示范校建设过程中,教师团队从校企合作的角度出发,探索在企业参与评价的情况下,如何提高与改进对茶文化专业技能人才的评价模式。笔者认为由学校和企业共同对茶文化专业技能人才进行考核评价应该是更科学、更合理和更具有说服力的。
宋代陶瓷茶具的艺术形态与时代特征
作者: 王乾  来源:现代装饰(理论) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 磁州窑  五大名窑  兔毫盏  宋瓷  野逸  胎质  吉州窑  建窑  时代精神  耀州窑 
描述:在宋代,中国陶瓷茶具艺术进入鼎盛时期。宋代汝、官、哥、钧、定五大名窑及耀州窑、吉州窑、建窑、磁州窑等分布全国,其釉色之纯、胎质之精、造型之美也达到了近乎完美的地步。宋代陶瓷茶具在审美追求上讲求俊巧多姿的格调、浑然天成的精神内涵与野逸质朴的精神境界。综其美学倾向,我们不难看出,当时的民族、历史、文化、艺术等客观因素对它的艺术风格所形成的决定性作用。在它迷人的风采背后,闪烁着时代精神与民族文化的光辉。而另一方面,宋瓷茶具就像这一特定时代的化石,成为时代特征和社会风貌的载体。
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