安徽农业大学茶文化特色库
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现代茶具与功能
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作者:
风顺 来源:茶.健康天地 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 主要用途 茶具 用具 功用 功能 保温 质地 茶叶成分 茶汤 形状
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描述:当我们泡茶时,将茶具区分为下列四大类,并分区使用,操作起来比较方便,这四大类分别为:1、主泡器:主要的泡茶用具,如壶、盅,杯、盘等。2、辅泡器:辅助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。3、备水器:提供泡茶用水器具,如煮水器、热水瓶等。4、储茶器:存放茶叶的罐子。
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从茶道感悟校园管理
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作者:
本刊辑部 来源:教育 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:茶道,就是品赏茶的美感之道。中国茶道源远流长,博大精深。而极富美感的幼儿教育,温文尔雅、细致灵动。有人说,女人如茶,幼儿园作为女人的世界,在生活、工作、管理中也必然读出茶的清新、茶的悠远、茶的韵致
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刘智勇的“茶道人生”
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作者:
李燕 黄征 来源:安全与健康(上半月) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 第一代 坦洋工夫红茶 饮茶 人生
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描述:坦洋工夫,蜚声海内外.刘智勇,是复兴福安坦洋工夫红茶第一代传人的幼子.从小,他便好饮茶.茶,伴随他走过40多年的春秋,也影响了他的人生. “我是茶农的儿子.饮茶讲究:茶清如露,心洁如佛;清茶一杯,茶禅一味.”刘智勇坦言,“做人如饮茶,工作亦是如此,都讲究真茶真水,真情真意.”
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制茶萎雕的理论与实质
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作者:
陈椽 来源:茶业通报 年份:1981 文献类型 :期刊 关键词: 氧化作用 新陈代谢 呼吸作用 多酚类化合物 茶叶生物化学 鲜叶 制茶 多酚氧化酶 发酵 概念
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描述:萎是枯萎,雕是雕零,萎雕是任何制茶过程中不可缺少的。鲜叶离体后,水分没有来源,只有散失,萎雕就开始。萎雕固然是白茶、青茶、红茶正规制法的第一道工序,然而绿茶、黄茶和黑茶也莫不是无关系的过程。任何制茶
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隐茶杯 喝茶不泡茶
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作者:
龙占生 来源:现代营销(创富信息版) 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 工艺制品 饮茶习惯 市场零售 深沟寺 辽宁省鞍山市 泡制 配套培训 企事业单位 隐茶杯 全套服务
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描述:茶,这种传统饮品,以提神、醒脑、助消化等特点一直是国人的主要饮品。几千年来,饮茶习惯源远流长。细心的饮茶者均会有一种感受:当天泡制的茶要当天饮完,否则第二天一定要倒掉,尽量避免喝隔夜茶,而每天
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采茶季里的茶道课和春茶味
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作者:
何佳玲 来源:新民Bella 年份:2012 文献类型 :期刊
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描述:又是春茶上市的季节了,茶乡也处处在张罗着“采茶节”。如果说对着满坡的茶树和采茶女曼妙的身姿,我们很自然就可以“闻”到渺渺的茶香、享受那自然清香带来的怡神。那么当茶叶沉淀到茶罐里,面目回复平淡,我们该
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茶馆设计与茶文化融合的研究
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作者:
杨辉 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶馆 设计 地域 茶文化 研究
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描述:中国茶文化蕴藏着深厚的文化内涵和传统哲学思想。作为茶文化的传承和发展载体——茶馆,其设计必须与茶文化相融合。本文从茶馆设计指导思想、主要原则等方面来研究茶馆设计与茶文化融合之间相辅相成的关系,旨在为现代茶馆设计提供理论指导。
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论饼茶制法对中国茶文化的推动
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作者:
尧水根 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化意蕴 制茶方法 饼茶
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描述:本文阐述了茶叶制作方法的演变,从茶元素、文化元素和茶人元素入手,对中国茶文化的意蕴进行了比较深入的论述,并分析了唐宋时代茶文化的鼎盛发展与饼茶制法的密切关联,认为饼茶制法在一定程度上推动了中国茶文化的发展。
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茶文化变迁对吉州窑茶具器形与装饰的影响
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作者:
刘菊芳 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 器形 茶具 装饰 吉州窑 茶文化
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描述:吉州窑茶具器形与装饰,适应唐人煮茶、宋人斗茶、元人泡茶的不同饮茶方式,伴随中国茶文化的发展以及世人审美观念的变迁,与世共移,与时俱新,体现茶与文化的有机融合,展示茶具工艺在不同时代的独特魅力。
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饮茶之风与茶具设计思维
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作者:
钱安明 陆小彪 来源:农家科技(下旬刊) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 设计思维 茶文化 饮茶之风
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描述:饮茶之风的兴起促进了茶具的发展。本文论述“投茶法”1、“点茶法”2和“泡茶法”3相继起或并行发展的不同时期所广泛使用的茶具形制和类型的相应变化。从人类行为学角度研究器物演化,考察饮茶之风的变化对茶具设计思维的影响。