安徽农业大学茶文化特色库
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他者·嗜好·符号:英国文学中的茶文化研究*
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作者:
李领娣 刘英 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 英国文学 第三空间 杂糅性 英国茶文化
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描述:英国文学中的茶和茶文化现象,蕴含英国本土文化对舶来的中国茶文化重新阐释和改写的痕迹,这对衍生出独具一格的英国茶文化意义重大。英国文学中的茶,其文化身份先后被建构为他者化的奢侈品、奢侈化的必需品和仪式
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根据学生需求创新高职茶艺英语课程
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作者:
宋相瑜 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺专业 高职院校 创新途径 英语课程 学生需求
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描述:在茶文化国际传播的过程中,英语作为世界通用的语言是传播的必要工具和手段。高职院校的茶艺英语课程还存在着较多的问题,影响了我国茶艺人才的培养,不利于国内外茶文化的交流。本文首先分析了加强高职学生茶艺英语课程的重要性,说明设置英语课程具有充分的现实意义,然后分析了当前高职院校茶艺英语课程的现状,最后提出了创新高职院校茶艺英语课程的途径,希望本文对提升茶艺英语教学质量和茶艺人才的培养有所帮助。
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若深小盏孟臣壶,更有哥盘仔细铺:闽南功夫茶具略谈
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作者:
魏朝阳 来源:艺术品鉴 年份:2012 文献类型 :期刊
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描述:1 若深小盏孟臣壶,更有哥盘仔细铺——闽南功夫茶具略谈 魏朝阳 闽南的功夫茶俗,除讲究茶叶与泡茶之法外,还非常讲究泡功夫茶的用具。本文旨在通过丰富的藏品再现“若深小盏孟臣壶,更有哥盘仔细铺”。闽中斗
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五峰渔洋关是万里茶道湖北段与羊楼洞并列的重要支点
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作者:
刘晓航 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 五峰渔洋关 万里茶道 重要支点 湖北段
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描述:2009年全国第三次文物普查中,在湖北五峰发现一条距今已经400余年历史,总长300多华里的石板商道,保存至今,留下大量的遗迹,证明这条古道和渔洋关码头是湘鄂西茶叶的集散地,也是清末汉口茶市主要茶源地,它是万里茶道湖北段与鄂南羊楼洞并列的重要支点。
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茶道文化中民族民间音乐的变异及其反思:以凤庆佤族音乐为例
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作者:
李汶姬 来源:神州(中旬刊) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 比较分析 变异 反思 佤族音乐
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描述:本文以凤庆荼道文化中的佤族音乐为线索,对1990年,凤庆茶道文化中所使用的佤族音乐与现在茶道文化中的佤族音乐进行比较、分析,对凤庆茶道文化中的民族民间音乐的发展、变异的过程作一简单梳理.对凤庆茶道文化中民族民间音乐的保护提出自己的看法和思考.
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旅游地纪念性礼品茶包装设计的新思考
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作者:
王少阳 张利艳 来源:中国包装工业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶包装 绿色设计 旅游纪念品
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描述:伴随着旅游业大发展,旅游地纪念性礼品茶行业也蓬勃兴起,但各个茶叶品牌的发展却良莠不齐。在各旅游景区的茶叶市场,品牌意识薄弱、包装同质化、过度包装的问题成为普遍现象。在生态设计理念下,礼品茶走品牌化、系列化之路是包装设计的发展趋势。
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以健康养生为切入点的饮茶与体育教学改革的结合分析
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作者:
刘山玉 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 体育教学 饮茶 融合 改革 健康养生
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描述:体育活动会让身体内的水分蒸发;所以,活动阶段补充水分至为关键。中国被誉为茶的故乡,茶文化在中国有着极重要的养生休闲功能。最经典的快速补充水分的模式就是通过饮茶来填补机体所消耗的微量元素,进而让电解质达到均衡状态。笔者认为:将健康养生为目的的饮茶与体育教学改革相联系,能够形成意想不到的功效。
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不同栽培与加工方式对富硒抹茶营养成分的影响与识别研究
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作者:
王元凤 蔡剑雄 任静 姜昊宇 魏新林 来源:食品工业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 栽培 加工工艺 磨茶 功能因子 指纹图谱
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描述:比较不同栽培遮阴方式和加工方式对富硒抹茶营养成分的影响,探索和优化富硒抹茶的生产加工。测定富硒抹茶的功能因子成分,同时利用电子舌味觉指纹分析系统进行识别。结果表明:(1)蒸青富硒抹茶的硒元素、总糖
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浙江大学农业与生物技术学院庄晚芳茶学发展基金管理办法
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作者:暂无 来源:茶叶 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 庄晚芳 浙江大学农业与生物技术学院 发展基金管理办法
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描述:第一章总则第一条庄晚芳教授是我国著名茶学家和茶学教育家,从1954年起一直在浙江大学(浙江农业大学)工作,为我国茶学科学事业的发展和茶学人才的培养,作出了重要的贡献。今年是庄晚芳教授诞辰100周年
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我国茶学研究状况的分析与评价——一次文献计量学角度的探讨
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作者:
郭桂义 王广铭 袁丁 罗娜 来源:信阳农业高等专科学校学报 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 研究状况 文献计量学
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描述:对我国唯一的学报类茶学期刊《茶叶科学》1984—1994年共11卷22期发表的233篇论文的主题内容、各单位的发文量、作者队伍状况、合著情况四个方面进行统计分析,从一次文献计量学角度,对我国茶学研究的状况进行了分析与评价,为茶学研究的进一步发展提供参考的依据.