安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
两个推荐茶树品种
-
作者:
陈岱卉 丰雷 来源:湖南农业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种 槠叶齐 树姿 色黄 百芽重 茶树良种 育种法 鲜叶 早生种 灌木型
-
描述:槠叶齐(GS13006-1987)由湖南省茶叶研究所采用单株育种法选育的无性系品种。灌木型,中叶类,树姿半开展,分枝密度适中,叶着生上斜。叶长9.2厘米、宽3.3厘米,叶面平整,叶色黄绿,3月中旬萌芽,4月上旬开采。鲜叶水
-
猕猴桃茶树立体种植模式探析
-
作者:
田翔雄 来源:农业与技术 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 效果分析 猕猴桃 茶树 种植技术
-
描述:本文针对猕猴桃-茶树立体种植模式的技术重点进行阐述,并在此基础上,分析了该种种植模式的实际效果。希望通过此次经验交流,以期能够给予从事种植行业的相关人员带来一定有价值的参考,并能让本篇文章发挥出抛砖引玉的作用。
-
茶树新株系“东北抗”选育简报
-
作者:
刘亚芹 杨维时 江昌俊 来源:茶业通报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 东北抗 茶树 新株系
-
描述:从祁门槠叶群体种中筛选出自然变异优良单株——“东北抗”母株。经过无性繁殖和多年观测,新株系“东北抗”适应性强,品质好,抗寒、抗旱、耐碱能力强,生长势强,可进一步进行品系比较和区域性试验,培育成抗逆强的优质茶树新品种。
-
“武阳春雨杯”第二届全国茶艺职业技能竞赛总决赛成功举办获最佳茶艺师金奖选手国家人社部授予“全国技术能手”称号
-
作者:
陈红波 来源:茶博览 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶研究所 就业培训 技能鉴定指导 鸿道 浙江省农业厅 茶艺师 职业技能竞赛 中国茶叶学会 全国技术能手 人社
-
描述:承办的"武阳春雨杯"第二届全国茶艺职业技能竞赛总决赛在浙江武义举行。中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道,中国农科院茶叶研究所党委书记、副所长姜仁华,中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶研究所副所长江用文,中国茶叶学会副理事长、浙江省农业厅首席茶
-
添加纤维素酶对“冷泡绿茶”成品茶品质的影响研究
-
作者:
何莲 段学艺 陈娟 王家伦 胡华健 来源:安徽农业科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 纤维素酶 冷泡茶 发酵
-
描述:、叶底进行感官审评。试验结果表明,添加纤维素酶静置发酵的内含成分略高于对照CK,水浸出物、氨基酸、茶多酚等含量C2处理为最高,分别为48.1%、2.6%、36.5%,儿茶素总量A2处理最高,为13.20%。添加纤维素酶的A、C处理的成品茶,品质略优于CK和酶处理B,其中A1处理品质最好。
-
茶犹清香戏味长:客家采茶戏艺术发展前景之探讨
-
作者:
苏子裕 来源:台湾戏专学刊 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 艺术传承和艺术革新 客家采茶戏 发展前景
-
描述:本文从岭南采茶戏、台湾客家采茶戏的历史和现况出发,从戏曲艺术本体发展的视 角,探讨当代客家采茶戏的发展前景。客家采茶戏在当代各种表演艺术的激烈竞争中负 有继承优良传统进行艺术革新、增强戏剧表现力、以争取戏剧观众扩大演出市场的重大 任务。客家采茶戏必须制定明确的艺术发展目标,即:由俗通雅、雅俗共赏;面对当代 与时俱进;精铸品格、独树一帜o 在艺术传承和艺术革新的过程中,必须抓住五个重要 问题一)唱腔音乐的规范与充实二)增加行当,增强剧种表现力三)方音 俗语,因地制宜,参以「正音J '逐步规范四)提升演出剧目
-
万里茶道 茶路视角下,商贸通向世界
-
作者:
周玥 来源:大武汉 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 西伯利亚 蒙古高原 丝绸之路 中俄边境 商贸 茶道 圣彼得堡 世界
-
描述:”。“万里茶道”全程超过1万公里,其起点一般被认为是福建武夷山下梅村,之后经江西、湖南、湖北、河南、河北、山西、内蒙古向北延伸,穿越蒙古戈壁草原,抵达时为中俄边境的通商口岸恰克图,然后由东向西延伸。横跨西伯利亚,通往俄罗斯圣彼得堡。
-
福鼎茶厂制茶车间一九八四年实行经济承包责任制
-
作者:
丁永 周成拣 李月婵 来源:福建茶叶 年份:1985 文献类型 :期刊 关键词: 福鼎 奖金 加班工资 党员 经济承包责任制 超产奖 茶坯 制茶 制率 车间
-
描述:福鼎茶厂制茶车间职工140人,其中:管理人员9人,党员14人,团员38人,90%以上都是近几年刚入厂的青年工人。1984年厂部对车间实行“四定一奖”(定产量任务、定时间、定制本、定工资、超制率奖
-
婺城古书记载的种茶史
-
作者:
胡贡堂 来源:中国茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 汤溪县志 沙垅 青阳 师范大学教授 中华书局出版 科技资料 复土 胡炜 产茶历史 婺城
-
描述:浙江金华产茶历史悠久,有文献记载的有1600余年,但历史上记载种茶的科技资料却不多。不久前,笔者在整理本族先祖资料时发现《汤溪县志》青阳胡氏家谱中有记载胡炜著有《治家略》一书,后几经周折购到由童一中
-
泡茶师在职场的地位
-
作者:
许玉莲 来源:海峡茶道 年份:2012 文献类型 :期刊
-
描述:与几位茶文化工作者聚会,先到茶艺馆喝茶,然后出去用晚餐。抵达餐厅我们表示要吃铁板烧,服务人员即把我们接待到铁板烧专用餐桌入座。过了一会厨师很神气的走进来,随后以专业的、熟练的、很有风格的技术操作烹煮各种菜肴,不但美味也好看,把在座当客的我们服务得很好。一顿餐下来,这位年轻的厨师——才二十三岁的小女生,让大家欣赏又钦佩。 为什么她会让我们觉得好生赞叹?分析如下:一、餐桌设备非常完善,功能性很齐备,厨师一人可掌控电源(铁板烧的电锅、抽风机)、水源、餐具、当场所有要用到的菜、肉、调味料、汤汁,还包括处理煮炒后食