安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
《茶经》的美学意蕴及英译再现
-
作者:
袁媛 姜欣 姜怡 来源:湖北经济学院学报(人文社会科学版) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 审美再现 美学意蕴 翻译美学 《茶经》
-
描述:《茶经》是一部集科学性和艺术性于一体的古典茶文化著作。既强调茶学信息的准确传达,体现出科学价值;又在语言形式到思想内容上独具特色,蕴含着浓厚的美学价值。因此译者对原文美学意蕴的传达不仅要"达意
-
陆羽《茶经·七之事》“茗菜”质疑
-
作者:
游修龄 来源:中国农史 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 茗菜 苔菜 《茶经》 《晏子春秋》
-
描述:陆羽《茶经·七之事》引《晏子春秋》一段话 :“婴相齐景公时 ,食脱粟之饭 ,炙三戈(弋 )五卯 (卵 )茗菜而已。”宋版《太平御览》亦引《晏子春秋》这段话 ,文字相同。《中国茶叶大辞典》据此将晏婴 (晏子 )列为中国历史上“第一位茶人”。但现存《晏子春秋》的各种版本中 ,“茗菜”都作“苔菜”。本文认为茗菜应是苔菜之误 ,并对第一茶人的思考提出不同看法。
-
星巴克的成功对中国茶馆的经营启示
-
作者:
王珏 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶馆 文化体验 启示 经验 星巴克
-
描述:过去5年中,中国国内咖啡店数量几乎翻了一倍,而国内茶馆的数量增长逐年下降。作为有着上千年茶文化的国家,茶馆文化是国民文化生活的折射。星巴克自1999年进入中国市场,扩张速度惊人,且本土化趋势日见显现。面对国外大公司的步步紧逼和自身经营的不足,中国茶馆应该学习星巴克的成功经验,从精准的市场定位、规范化经营和标准化服务、良好的企业文化和员工团队的打造、文化主导产品开发、给予顾客良好的消费体验等方面,增强自身竞争力。
-
2014年普洱茶市场盘点
-
作者:
谢渡元 赵洪 来源:普洱 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 凤凰计划 茶叶行业协会 市场信息交流 大益 市场现象 茶行业 品鉴 市场交易 细分类 天福
-
描述:2014年的普洱茶市场,显得颇不宁静,比起2013年的"涨"声一片,个别茶品炙手可热,今年的行情却只能用"几家欢喜几家愁"来概括了。当然,从宏观上看,在全国的商品市场里,价格起起落落是正常现象
-
余姚河姆渡文化田螺山遗址发现了我国最早的人工种植茶树的遗存 中国境内开始种植茶树的历史上推到了6000年前
-
作者:
李婉玲 来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 河姆渡文化 田螺山遗址 山茶属植物 研究机构 茶树根 综合分析 成果发布会 茶氨酸 考古发掘 茶梅
-
描述:山遗址出土的距今6000年左右的山茶属树根,经专家综合分析和多家专业机构的检测鉴定,被认定为山茶属茶种植物的遗存,是迄今为止我国境内考古发现的最早的人工种植茶树的遗存。由此,这两家研究机构
-
全球茶叶市场现状——参加联合国粮农组织政府间茶叶工作组期间会议的报告
-
作者:
周利 林智 来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 联合国粮农组织 茶叶市场 茶叶信息 FAO 出口贸易额 情况介绍 消费地区 中国农业科学院 茶叶消费
-
描述:、FAO-IGG/Tea工作组会议简介FA0-IGG/Tea是政府间茶叶信息交流和国际协商的重要组织,其成员包括了主要的茶叶生产国、主要茶叶消费国和消费地区。FA0-IGG/Tea定期召开会议,交流和制定茶
-
中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心发明专利介绍
-
作者:暂无 来源:茶叶科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 发酵设备 发明专利 微域环境 提香 调控方法 发酵机 扁形 加工方法 茶叶加工 名优绿茶
-
描述:(1)一种扁形名优绿茶的加工方法,授权编号:ZL200910098769.0(2)一种滚筒式红茶自动发酵设备,授权编号:ZL201210127466.9(3)一种多层隧道式茶叶远红外提香机,授权编号
-
强化现代服务技能,拓宽学生就业通道:以我校《茶艺》课程教学的实践为例
-
作者:
陈水英 来源:广东教育(职教版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 技能 茶艺 现代服务
-
描述:茶艺作为一种现代职业技能备受社会的关注,茶艺技能人才有很大的市场需求,就业前景广阔。本文以具体的教学实践为例,探讨了强化《茶艺》课程技能实训的教学实践的相关措施。
-
2016年第八届“全民饮茶日”广东区域活动隆重启动 全省各地活动精彩纷呈
-
作者:
本刊讯 来源:广东茶业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 潮汕工夫茶 副主任 中国茶业 文化促进会 茶叶流通 南方茶叶市场 中国茶叶学会 职业能力建设 茶艺表演 茗茶
-
描述:【本刊讯】4月23日上午,由中国茶叶学会、广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会、广东省茶文化促进会联合主办的“2016年第八届‘全民饮茶日’广东区域活动”,在广州芳村万象茶叶商贸城隆重启动。启动仪式由万象茶叶城承办,广东省职业能力建设协会、广东茶业、中国茶业全媒体、国茗文化等单位共同协办。中国茶叶流通协会副会长、广东省茶叶学会理事长、广东省茶业行业协会会长穆有为,中国就业促进会专家委员会副主任、广东省人力资资源和社会保
-
茶文化遗产视域下的邢窑白瓷发展历史
-
作者:
蒋敏 叶舒阳 展正朋 高统政 章传政 来源:安徽农业科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 邢窑白瓷 茶具 茶文化遗产 历史
-
描述:邢窑白瓷在我国陶瓷发展史上占据着举足轻重的地位,作为一种传统茶具,它也是我国茶文化遗产的重要组成部分。邢窑白瓷创制于北齐,发展于隋朝,兴盛于唐朝,衰落于唐末五代,虽仅有数百年的历史,但具有重大的历史意义与时代价值,对后世影响深远。