安徽农业大学茶文化特色库
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《学泡茶》教学设计
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作者:
陈爱红 来源:小学教学参考 年份:2008 文献类型 :期刊
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描述:教学目标1.让学生认识泡茶的基本用具和材料;2.让学生掌握泡茶的基本方法,学会泡茶;3.让学生体验到泡茶品茶的乐趣,并学会泡茶待客。教学过程
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浅谈宜兴紫砂茶文化
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作者:
冯健 来源:文艺生活(中旬刊) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 文化 茶艺 紫砂
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描述:宜兴金沙泉在唐代就是与贡茶同时上贡的煎茶良泉。正是这种“绝无仅有”的茶环境和“得天独厚”的紫砂资源,造就出紫砂技艺,随着明代茶饮之风的变革,又掀开了中国茶文化新的篇章,赋予茶饮艺术新的文化情趣。
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略说《煎茶水记》
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作者:
刘蕴之 来源:书城杂志 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 陆游 中华书局 入蜀 陆羽 煎茶 四库全书总目提要 欧阳修 中国茶 茶经 太平广记
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描述:近来读了一些谈茶事的书籍,大多提到了张又新的《煎茶水记》。文献所载唐代七种记录茶事的书,现今比较完整地保存下来的,也只有陆羽的《茶经》与张又新的《煎茶水记》了。关于《茶
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功夫茶艺
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作者:
米德发 乔培育 来源:中国食品 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 茶艺 强身健体 冲泡 功夫茶 铁观音 修身养性 成品茶
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描述:功夫茶最早起源于广东,福建一带,以冲泡乌龙茶而著称,功夫茶艺是目前中国最流行,最具族特色的传统茶艺,它不再是简章的说茶、论茶,而是上升到了一定的精神高度,以品茶为手段达到强身达到强身健体,修身养性的目的。铁观音成品茶外形条索卷曲,肥壮圆结,沉重均匀;色泽油亮,带砂绿色、红点、明显具有蜻蜓头、螺旋
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冯可宾买茶具
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作者:
姚秦川 来源:百姓生活 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 摇摇头 冯可宾 碰撞声 司理 给你 口道 中都 不得其解 清脆悦耳
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描述:明代湖州司理冯可宾,嗜茶如命,一生茶壶不离手。爱茶之人自然也喜欢买茶具,冯可宾年轻时对挑选茶具并不在行,但他自恃其才,一次去茶具店挑选茶具时本想卖弄自己,结果却让店老板给他上了一课。当时,冯可宾来到一家非常有名的茶具店。进了店门后,他随手
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瓷器茶具
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作者:暂无 来源:中外食品 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 青瓷茶具 白瓷茶具 瓷器茶具 黑瓷茶具
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描述:我国的瓷器茶具可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。白瓷茶具据《唐国史补》载,河南巩县瓷窑在烧制茶具的同时,还塑造了“茶神”陆羽的瓷像,客商每购茶具若干件,即赠送一座瓷像,以招揽生意。其他如河北任丘的邢窑、浙江余姚的越窑、湖南的长
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如何选择茶具
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作者:暂无 来源:大观周刊 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶具 冲泡 花茶 口感 泡茶 香味 饮用 北方人
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描述:泡茶要选择于茶相应的茶具.才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。在日常生活中使用的茶具.也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人特别喜欢花茶.花茶一般常用瓷壶冲泡,或者直接用瓷杯进行冲泡和饮用.冲泡的瓷壶大小视人数多少而定;[第一段]
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饮茶与健康
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作者:
刘扬武 来源:东方食疗与保健 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 神农尝百草 健康 饮茶
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描述:祖先以百草为药,茶亦居其中。传说神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。几千年来,人们品茶、论茶,从未停止过对饮茶与健康的研究。唐代茶圣陆羽在《茶经》中写道:茶之用味至寒,为饮最宜。精心俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。
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饮茶的注意事项
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作者:暂无 来源:党课 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 饮茶 咖啡碱
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描述:1.发烧忌饮茶 茶叶中含有的咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
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从容降脂的茶疗
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作者:
于扬文 来源:医疗保健器具 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗 疾病预防 高脂血症
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描述:1 姜茶 生姜和草茶各20克。生姜切碎如粟米大,加茶煎。每服6克 当茶饮。 2灵芝茶 灵芝草10克.上药切成薄片. 沸水冲泡,代茶饮。久服能延年益寿。 3槐花茶 槐花和山植各10克。上两味加水煎汤取计代茶饮.