安徽农业大学茶文化特色库
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新语境下吉安采茶戏的传承与创新
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作者:
曾慧荣 来源:影剧新作 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 地方戏曲 音乐唱腔 吉安采茶戏 地方剧种 曾慧 舞台语言 曲牌体 杂调 灯戏 当地方言
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描述:随着经济的快速发展和娱乐方式的网络化,吉安采茶戏面临新的机遇和挑战。一方面吉安采茶戏正在逐渐淡出观众的生活,甚至是被遗忘,特别是八十年代以后出生的年轻群体,对于吉安采茶戏非常陌生;一方面新媒介给采茶戏的发展带来了前所未有的机会。传承和保护吉安采茶戏,有利于丰富庐陵文化,有利于使这一地方剧种进一步发扬光大,在民间再度“开花结果”。
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阳新采茶戏的现代价值及其传承保护
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作者:
王素凡 林畅 来源:文艺生活(文海艺苑) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 传承保护 价值 阳新
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描述:阳新采茶戏是一种流行于湖北省阳新县优秀的汉族戏曲剧种之一,是在采茶歌的基础上逐渐形成的戏剧剧种,被誉为“盛开在鄂东南地区一支独放的山茶花”①,作为阳新县知名文化品牌具有不可取代的文化价值。然而,现代社会的发展,受西方文化及日韩文化的冲击,传统采茶戏越来越不受重视,人们保护意识薄弱,采茶戏面临着被其它剧种同化的危险。
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刍议赣南采茶戏进课堂的有效方法
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作者:
邓丽华 来源:西藏科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 方法 课堂 赣南采茶戏
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描述:东门幼儿园从2012年开始,成立专门的课题组,对赣南采茶戏进行研究,深入了解它的艺术特性及富有地方特色的艺术文化。制定了适宜的目标,选择有益的采茶戏内容;通过让环境"开口说话",营造幼儿学习赣南采茶戏的积极氛围;借助"走出来,请进来"等多种方法,加深幼儿对赣南采茶戏的感受和体验,进行有效尝试,有的放矢地将赣南采茶戏带入音乐活动。
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赣南、粤东北采茶戏之比较研究
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作者:
董晓梅 来源:吉林艺术学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 粤东北 采茶戏 赣南 比较研究
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描述:采茶戏是流行于我国南方各省区的一种本土腔剧种。各地采茶戏在音乐、表演上有一定共性,但又各具特色。赣、粤两地采茶戏作为我国采茶戏文化的两大代表性流派,在形成、发展、传播中相互交流影响,形成了很多共性的表现手法。但在这一过程中,各自又与本土文化艺术交汇融合,形成了各自的特色。本文以比较学的方法对赣南、粤东北采茶戏进行比较研究,力求在比较的过程中,理清各自的艺术特点。
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清凉型板蓝根普洱茶保健饮品的研发
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作者:
耿丽晶 周围 徐兴阳 来源:食品工业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 浸提 普洱茶 板蓝根 提取工艺
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描述:液比3个因素进行分析,对食源性草药板蓝根进行单因素试验,在提取温度80℃、提取时间10 h、料液比1︰20(g/mL)时,浸提效果最佳。对普洱茶进行L9(34)正交试验,得到浸提普洱茶的最佳条件组合
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云南普洱茶养生旅游开发策略研究
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作者:
肖洪磊 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 养生旅游 开发策略 普洱茶
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描述:创新开发茶生态旅游资源,云南的普洱茶具有较为优势的品牌体系,对于云南普洱茶的养生健康旅游开发,有得天独厚的优势条件,它可以推动云南茶文化产业的康体养生旅游绿色开发。
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探索海上丝绸之路与中国茶的传播
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作者:
王建荣 冯卫英 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 传播 海上丝绸之路
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描述:,中国茶漂洋过海,途径多地,影响了诸多国家和地区的饮茶习俗的形成及茶业的发展。茶叶的传播促进了不同地区间文化、科技、贸易、经济的交流,对世界文明有重要贡献。
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天麻为主原料的茶食的制作及感官性研究
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作者:
崔花善 来源:科技资讯 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 药膳 天麻 茶食 感官特性
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描述:目的为预防脑血管疾患,结合天麻的药效作用,开发养生药膳—传统饮食中与茶共餐的"茶食"。方法使用color and colordifference meter(CM-3500d,Minolta
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广西南亚所制茶工艺的研究概况
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作者:
马仙花 来源:农业研究与应用 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 市场经济发展 加工工艺 茶树新品种 白茶 云南大叶种 广西农垦 乌龙茶品种 技术参数 研究概况 南亚热带
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描述:的茶叶产品苦涩味重,不耐泡,产品在市场上一直以低档茶出售。为适应市场经济发展的需要,2002~2005年该所除自己选育新品种外还从台湾、
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杀青机械与制茶质量关系
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作者:
马力 张小霖 来源:茶业通报 年份:1984 文献类型 :期刊 关键词: 杀青叶 有利因素 相互关系 质量关系 机械杀青 制茶 导热介质 绿茶品质 技术方法 锅式杀青机
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描述:杀青是炒制绿茶的重要工序,也是决定绿茶品质优劣的关键性工序。杀青技术方法依其导热介质不同,可方为干热和湿热杀青。干热杀青包括金属导热和空气导热,湿热杀青包括蒸气导热和热水导热。目前,我国的杀青机械种类繁多,型号复杂,但普遍采用的是以金属为导热介质的锅式、槽式和筒式杀青机。我场十多年来绿茶杀青技术就是沿着一条锅杀到槽杀再到筒杀的曲折道路走过来的。回顾我场杀青机械的更替过程,探讨杀青机械与制茶质量的相互关系,对于摸索机械杀青技术的客观规律,选用比较理想的杀青机械,提高制茶质量,不是没有益处的。