检索结果相关分组
- 明代茶具革新探究
- 作者： 刘双 来源：农业考古 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： tea set Yixing culture teapot
- 描述：茶具又称茶器具、茶器,指在泡茶、饮茶过程中使用的器具;也可泛指完成泡饮全过程所需设备、器具及茶室用品等,前者在茶文化中又被称为主茶具,后者被称为茶道具。俗语云"水为茶之母,器为茶之父",茶具是茶文化的主要组成部分,很大程度上是因为茶
- 中国茶食及其搭配艺术
- 作者： 董青华 来源：中国茶叶 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 用茶 食品 茶学 茶食 中国 糕点 搭配艺术 茶肴
- 描述：一、茶食的内涵与考究1.茶食内涵现在,茶食一词的概念宽泛,既指掺茶作食作饮,又指用于佐茶的一切供馔食品,还可以指不用于佐茶,而是用茶制作的其他糕点和糖果类。但是,在茶学界,茶食往往专指用茶掺以其他原料,烹制成的茶肴、茶点、茶膳等,即指含茶的食物。
- 试析中国茶艺
- 作者： 安建勤 来源：锦绣 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺 传统 茶文化 创新
- 描述：茶与中国传统文化相结合，形成了博大精深的茶文化。茶艺的内容总体来说可归纳三大部分：技艺、礼法和修道茶艺的形式虽多，但都遵循同一基本特征，即茶六要素，优秀的茶艺师要能通过外在的表演形式将茶的文化，茶的精神和人性的美好凸现出现。
- 唐代的茶具
- 作者： 朱启新 来源：中华文化画报 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 鎏金 茶具 点茶 茶末 唐代 饮料 饮茶 法门寺 出土
- 描述：茶最初是一种药物,用于治病。魏晋以后,饮茶风气日渐盛行,茶乃成为重要的饮料。唐朝人饮茶,不仅方式讲究,茶具也精致又实用,从陕西扶风法门寺塔基地宫出土的珍贵茶具,有助于我们了解唐代的茶具和饮茶
- 在古诗里品茶
- 作者： 张宏宇 来源：广东茶业 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 七碗茶 卢仝 玉川子 茶诗 化静为动 文人雅士 《茶经》 诗云 古韵 兰芷
- 描述：闲来品茗,常有书卷相伴,喝茶读古诗,那是一种别样的享受。茶泡古诗,从古人的诗句中品味着茶香,便有了更多对茶韵的感悟和理解。喝茶喝到境界的,莫达于唐人卢仝。卢仝自号玉川子,爱茶成癖,诗风浪漫,后人尊他茶中亚圣,他的"七碗茶
- 管理不可忽视“泡茶效应”
- 作者： 张克然 来源：企业家信息 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 公平效应 客人 泡茶效应 管理 杯子 “公平”
- 描述：泡茶效应．也叫公平效应。泡茶时遵循一定的规则：泡茶的人会将泡的第一壶茶均匀地倒入每位客人的杯子里．然后又会将泡的第二壶茶也均匀地倒入每位客人的杯子里．以保证每位客人喝到的茶浓淡度一样．泡茶的规则体现了“公平”的原则．人们将此称为“泡茶效应”。
- 土家族茶文化浅论
- 作者： 黄柏权 陈延斌 来源：三峡论坛(三峡文学·理论版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶俗 土家族 种茶饮茶 茶文化
- 描述：土家族聚居区种茶、饮茶有悠久的历史,茶在土家族生活中打下了深深的烙印。茶融入土家族的生产生活后,衍生出特有的茶文化。茶与饮食、交往、礼仪的结合,产生与此相关的礼俗;茶与文人创作结合,诞生了与茶关联的民歌、传说故事、文学作品,从而丰富了土家族文化的内容。
- 土家族茶文化浅论
- 作者： 黄柏权 陈延斌 来源：三峡论坛 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶俗 土家族 种茶饮茶 茶文化
- 描述：土家族聚居区种茶、饮茶有悠久的历史，茶在土家族生活中打下了深深的烙印。茶融入土家族的生产生活后，衍生出特有的茶文化。茶与饮食、交往、礼仪的结合，产生与此相关的礼俗；茶与文人创作结合，诞生了与茶关联的民歌、传说故事、文学作品，从而丰富了土家族文化的内容。