安徽农业大学茶文化特色库
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粤北采茶戏演唱探析
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作者:
袁东艳 来源:云南艺术学院学报 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 采茶歌 粤北采茶戏
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描述:从粤北采茶戏的衍演、变化中,分析其演唱的起因、机理等,并将其与其它的剧种演唱进行比较研究,探索地方戏曲演唱的富有生活气息与艺术氛围的样态。
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论赣南采茶戏的旅游开发
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作者:
钟俊昆 魏丽英 来源:特区经济 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 开发 旅游
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描述:赣南采茶戏为国家第一批非物质文化遗产,为促进采茶戏的发展,分析旅游开发对采茶戏发展的促进优势以及采茶戏进行旅游开发的可行性,进而提出相应的发展策略。
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甜茶的保健成分及其鉴别方法研究
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作者:
陆健 李远志 邱伟浩 胡晓静 来源:广东茶叶 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 保健作用 生理活性物质 甜茶 鉴别方法 黄酮类 氨基酸 保健成分 植物学形态 多酚类
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描述:甜茶(Rubus Suavissimu S.Lee)的叶片中含有黄酮类、多酚类、氨基酸等多种生理活性物质,具有保健作用。通过植物学形态和化学定性分析,可对甜茶进行鉴别。
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普洱茶养生旅游开发初探
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作者:
李海 白娜 来源:文山学院学报 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 旅游开发 养生旅游 普洱茶
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描述:从"养生"的角度,论证了养生度假旅游是普洱旅游发展的客观选择,进一步阐释在普洱养生度假旅游中,普洱茶养生度假旅游是普洱旅游的亮点和特色,对普洱茶养生度假的旅游开发进行分析。
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藤茶的营养保健作用
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作者:
易诚 宾冬梅 来源:中国林副特产 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 保健作用 藤茶 抗菌
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描述:通过对藤茶营养成分的分析及藤茶醇 (水 )溶液抗菌谱的实验研究,阐述藤茶的营养保健作用,对推动藤茶资源开发具有积极意义 .
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中国制茶工艺的旅游产品化研究
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作者:
张娟玲 张景辉 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺 旅游产品化 路径 中国 条件
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描述:本文将针对我国制茶工艺旅游产品化转变的转型条件进行分析,探究得出制茶工艺实现旅游产品化转型的路径与对策,从而为我国制茶工艺的旅游产品化研究与发展提供参考与借鉴。
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客家擂茶传统制作工艺及制茶器皿设计探究
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作者:
沈雪婧 来源:科技资讯 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 擂茶 设计应用
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描述:擂茶作为客家人主要饮用的茶,其选料、制作方式等方面都蕴含着客家人勤俭的生活理念。本文将在现代社会语境中与现代茶具比较分析,探究擂茶制作工艺,为现代擂茶茶具设计带来一些新的启示。
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台式乌龙茶制茶新工艺
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作者:
李克优 来源:现代园艺 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 新工艺 包揉
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描述:长汀县从1995年开始从台湾茶叶改良场引进台茶12号(金萱),目前,全县种植333.33hm~2,年产量380t,产值6000万元。文章对台式乌龙茶制茶新技术进行了一系列分析。
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制茶企业电气负荷的计算方法
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作者:
赵红煜 来源:中国茶叶加工 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 需要系数 计算负荷 三相 单相 制茶企业
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描述:正确地选择茶厂供电系统中电气设备及导线电缆等,就必须进行电气负荷的统计计算。本文较详细地介绍了制茶企业电气负荷的计算方法及过程分析。
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《茶学基础》双语教学的模式探讨
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作者:
吴亮宇 来源:教育界 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 基础课程 教学改革 双语教学
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描述:本文根据作者双语教学实践过程和实践效果,对《茶学基础》双语教学课程的教材选择、教学方法和双语教学中存在的一些问题进行了分析,并对今后《茶学基础》双语教学课程的发展提出建议.