检索结果相关分组
- 乌龙茶市场的现状与前景
- 作者： 黄福平 叶乃兴 来源：茶叶科学技术 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 市场 预测
- 描述：本文根据有关资料,概述了乌龙茶市场的现状;阐述了我国实行社会主义市场经济体制和复“关”后对乌龙茶市场的影响;并对乌龙茶市场发展动向作了综合分析和预测。结果表明:今后乌龙茶外销量将保持稳步增长;内销
- 基于“现代学徒制”下的旅游管理专业茶艺实践教学创新与实践
- 作者： 刘晓燕 王爱辉 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺实践 现代学徒制 旅游管理专业 创新
- 描述：近年来,随着经济水平的提升,人们的物质生活也有所改善,饮茶和品茶成为一种社会风气。茶艺馆、酒店茶室和茶座的涌现要求不断增加茶艺人才,许多旅游管理专业院校中都开设了茶艺实践课程。如何创新旅游管理专业茶艺实践教学成为当下热门研究课题。本文则以“现代学徒制”为切入点,分析“现代学徒制”下的旅游管理专业茶艺实践教学创新与实践,从而进一步增强茶艺人才培养质量。
- 以讹传讹非学术 科学严谨学之本——简评几项茶史学术错误及其影响
- 作者： 竺济法 来源：农业考古 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 错误 吴理真 茶树根 茶史
- 描述：本文认为《四种宣言》等存在茶史学术错误,并对茶史学术研究研究造成了不良影响,主要有:当代标志性虚假不实茶事之一:子虚乌有吴理真,指鹿为马江湖化;当代标志性虚假不实茶事之二:六千年前人工栽培茶树
- 静品心法及其解读——中国茶道品茗之法与老子《道德经》
- 作者： 刘峰 来源：北京科技大学学报(社会科学版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 老子 静品心法 中国茶道 《道德经》
- 描述：中国茶道博大精深,内涵深邃,为传统文化的传承和推广奠定基石。老子《道德经》是中国传统文化的瑰宝,同时也是中国茶道的重要思想源泉。文章是茶者以品茗方式解读《道德经》哲学内涵的心得感悟,以中国茶道研修
- 传统文化研究的又一重要成果：《中国古代茶学全书》读后
- 作者： 鲁非 来源：阅读与写作 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 人类文明 中国茶文化 广西师范大学 中国古代 传统 理论体系 茶学研究 古籍整理 文化研究 历史悠久
- 描述：由杨东甫先生主编、杨东甫与杨骥两先生编著,篇幅达一百一十四万五千字的《中国古代茶学全书》一书,近日由广西师范大学出版社出版。中国人饮茶历史悠久,中国茶文化博大精深。中国茶文化也是对人类文明的一大贡献
- 蔡襄《茶录》的茶文化艺术──再论蔡襄和他的《茶录》
- 作者： 林更生 来源：农业考古 年份：1995 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 中国茶文化 蔡襄 《荔枝谱》 软科学研究 欧阳修 文化艺术 《茶经》 《茶录》 福建农业大学
- 描述：蔡襄《茶录》的茶文化艺术──再论蔡襄和他的《茶录》福建农业大学软科学研究室林更生一、蔡襄是一位杰出的茶文化艺术专家蔡襄是一位政治家。宋仁宗天圣四年（１０２６年）他从仙游到福州参加乡举考试，得中乡举，转而赴江苏江阴拜葛惟明为师，进一步研习诗文。［３］天...
- 英国下午茶文化——中英文化交流的成功范例
- 作者： 丁俊之 来源：贵州茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 联合国粮农组织 中国名茶 十六世纪 下午茶 国饮 家茶 茶园基地 生活必须品 常凯
- 描述：的故乡,英国则将下午茶发挥到极致。”1中国茶叶对英国经济的巨大吸引力催生了下午茶文化中国是世界茶树原产地,是全球最大的茶叶生产国和消费国,中国茶叶产销量约占全球的40%,联合国粮农组织政府间茶叶代表常凯松于2015年
- 酒店管理专业茶艺课程实践教学探析
- 作者： 宁宇 来源：职业 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 酒店管理专业 茶艺课程 实践教学
- 描述：随着社会经济的不断发展,人们的生活水平和生活质量也得到了不断提高,品茶、饮茶已经形成了一种社会风气。我国大多数高星级酒店纷纷开设了茶艺馆、茶座、茶艺室,“茶艺师”作为一种新兴职业日渐走俏,市场也不断增加了对茶艺人才的需求。面对这种社会需求,我国众多高职院校的酒店管理专业设立了茶艺课程,并提高了对茶艺课程的重视程度。在茶艺课程的开发过程中,实行有效的实践教学可以使学生提高对茶艺的认识与动手操作能力,从而为学生从事茶艺工作打下良好基础。在茶艺课程的教学过程中,如何提高实践教学的效率,是当前酒店管理专业教师工作
- 郑孝和代表：申报“中国茶艺”为世界非物质文化遗产
- 作者： 齐尚 来源：科技创新与品牌 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：郑孝和认为，中国茶文化是世界各国茶文化的摇篮，产茶历史悠久，中国是最早发现、栽培、加工和饮用茶的国家，是茶的原产地之一。早在唐代，中国就有了一定的茶文化，并开始向国外传播。 郑孝和呼吁：申报“中国茶