安徽农业大学茶文化特色库
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玉米须保健复方茶饮品的研制
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作者:
崔石阳 姜帆 高辰哲 吴溪 王琳 刘冬 韩建春 来源:农产品加工(上) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 玉米须 保健 绿茶 浸提工艺
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描述:通过单因素试验和正交试验研究玉米须保健复方茶饮品加工工艺中的最佳物料比、最佳浸提条件,确定饮品的最佳调配比例。结果表明,茶汤浸提的最佳工艺条件为茶水比1∶90,浸提时间20 min,浸提温度90
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玉米须保健复方茶饮品的研制
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作者:
崔石阳 姜帆 高辰哲 吴溪 王琳 刘冬 韩建春 来源:农产品加工(下) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 玉米须 保健 绿茶 浸提工艺
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描述:通过单因素试验和正交试验研究玉米须保健复方茶饮品加工工艺中的最佳物料比、最佳浸提条件,确定饮品的最佳调配比例。结果表明,茶汤浸提的最佳工艺条件为茶水比1:90,浸提时间20min,浸提温度90℃,浸
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普洱茶文化遭遇百年危机
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作者:
水苍玉 来源:普洱 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 明初 中茶公司 官茶 洋关 茶马古道 中国文化传统 历史文献 精神遗产 易武 恢复生产
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描述:大量留存至今的历史文献、传统工艺、古茶树、茶马古道、普洱茶民族品饮风俗等等物质和精神遗产的鲜活存在,都能够照亮普洱茶文化辉煌的前世。清末明初,或因为天灾,或因为人祸,从19世纪末到20世纪80年代初
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中英茶文化魅力及影响对比
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作者:
刘海杰 戴馨洋 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中英茶文化 影响 内涵 差异
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描述:茶,源于古代中国,一开始被作为药来食用,经过几千年的发展,逐渐形成一种能够代表中国传统文化的重要载体。明清两朝,随着西方大航海时代的开始,茶叶也随之被带到欧洲。这种新颖而别致的饮品很快便在欧洲流行
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探究奥运精神中的茶文化
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作者:
向玉山 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 奥运精神 茶精神 茶文化
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描述:奥运会自1896年举行开始,历经百余年时间,从巴黎传遍世界。奥运会是全世界人民的体育盛会,参赛人员和国家不分地区不分种族,共同遵循奥林匹克精神,为全球人民呈现一场公平公正、精彩绝伦的体育竞技比赛。本文从奥运精神和茶文化两个方面入手,重点阐述了奥运精神和茶文化的起源和内涵,归纳出奥运精神与茶文化精神的交融互通,并对茶文化对体育运动的促进作用进行分析,这对探究奥运精神和茶文化的内在联系,具有一定的理论意义。
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中国茶文化对旅游发展的促进
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作者:
史丽萍 刘娟 来源:旅游纵览(行业版) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶博物馆 整体发展规划 消费导向 中国茶文化 中国传统文化 精神财富 促进作用 福建安溪 消费需要 消费方式
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描述:我国拥有源远流长的茶文化,是中国传统文化的重要组成部分,近年来,茶文化旅游作为我国民俗旅游的一个分支,在各地茶叶产地得到了迅速发展,逐渐成为当地特色旅游项目之一,极大地推动了当地旅游经济的发展,因此,探讨我国茶文化对我国旅游事业发展的促进作用,进而分析今后我国茶文化进一步推动旅游产业发展的对策,就具有极强的现实性意义。
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中俄茶文化异同对比研究
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作者:
谢颀颖 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化 研究 中俄 差异
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描述:中俄是疆域毗邻的两个国家,一直以来在经济、政治、文化等领域保持有密切的联系。中国是茶的故乡,茶作为中国的骄傲和友好的使者,传遍了世界各国,同时也传入俄国,被俄国吸收发扬,加深了中俄之间的友谊和了
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《茶经·一之源》“其字旧注”考辨
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作者:
于良子 来源:中国农史 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 原文 陆羽 考辨 增益 茶经 新修本草 文字 旧注 声符 自注
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描述:的研究影响甚大,似有必要对此以及陆羽原文作进一步的研究和考辨。陆羽《茶经·一之源》中,关于茶的字形有如下记载: “其字或从草,或从木,或草木并。”旧注云: “从草,当作‘茶’,其字出《开元文字者(“音”之误——笔者)义》;从木,当作‘(木茶)’,其字出《本草》;草木并,作
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一春实現制茶机械化 里商公社制茶机械化运动經驗總结
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作者:
张杰民 来源:茶叶 年份:1959 文献类型 :期刊 关键词: 粮食生产 最高年产量 山区 茶叶初制 茶生产 茶叶生产 生产队 公社 春茶 制茶机械
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描述:等山林經济作物不断的发展,粮食生产成倍地增長,突出的矛盾是劳力十分紧張,群众說:“过了清明,人工难寻,采茶制茶,要去半命”。去年春茶时,由于加施春肥,时晴时雨,茶芽猛发,除发动全社干、群全力以赴外,还从外地調来4000多个劳
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在阿里山品茶
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作者:
尔蜜 来源:饮食科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 茶叶 阿里山 台湾地区 品茶
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描述:2013年的中秋,我是在宝岛台湾度过的。此次台湾行,带给了我两大惊喜,一是阿里山的美景,二是阿里山的乌龙茶。到达位于嘉义县的阿里山,已是晚上八点多钟了,匆匆地吃了一口团餐,游客各自回房。我跟朋友相约,到周围的茶叶门店转转。因为我们到达宾馆的