检索结果相关分组
- 双层项目驱动式《制茶学》教学模式探究
- 作者： 张新富 胡建辉 赵磊 杨绍兰 来源：高教学刊 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶学 项目驱动 教学模式
- 描述：双层项目驱动式《制茶学》教学不仅加强大学生茶学专业基础教育,同时注重对学生综合能力的培养。本文阐述了应用型人才培养模式下的《制茶学》教学研究与实践,通过教学措施的实施,探讨双层项目驱动式《制茶学》的教学效果,进而提出教学过程中应该注意的问题。
- 揉切机现状与制茶品质
- 作者： 沈培和 来源：茶叶科技简报 年份：1978 文献类型 ：期刊 关键词： 红碎茶 茶叶 萎凋叶 子机 制茶品质 叶温 揉捻机 揉切机 生产效果 机型
- 描述：目前国内外红碎茶的揉切机种类很多,大体上可分成六大类近三十余种形式,各有特点,制茶的品质相异,生产效果亦不一样。为了合理地选择机型,提高红碎茶品质,现将各种具有代表性机种及其制茶特点,略加介绍,以供生产参考。
- 第三讲 几种制茶机械的介绍
- 作者： 徐士模 谢丰镐 吕增耕 来源：茶业通报 年份：1960 文献类型 ：期刊 关键词： 奖励 包产指标 茶叶采摘 分期 茶叶生产 茶园 定额 开采 管理办法 采茶
- 描述：今年浙江省要实现全省制茶机械化,但以那一种机械适合目前大量推广应用呢?现介绍以下几种,供各地参考。我省制茶初制厂有土的、洋的、土洋结合的三种不同类型的初制茶厂,使用着不同类型的制茶机器。
- 《变频空调机在制茶中的应用》之实践教学
- 作者： 唐进土 来源：成才之路 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 消水 空调器 变频 制青 铁观音
- 描述：以安溪茶叶生产为例,结合我校的教学实践,着重讨论的实践教学.
- 兴趣教学法在《茶学概论》课程中的应用
- 作者： 黄韩丹 来源：中国茶叶加工 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学概论 兴趣教学法 教学改革
- 描述：根据具体课程中的教学经验,在针对茶学、茶文化专业的基础课程《茶学概论》的教学过程中,基于兴趣教学法,从理论和实验课程出发,结合课外作业和第二课堂,综合培养学生对茶学专业课程学习的兴趣,提高学习效果。
- 谈高职院校旅游专业茶学课程建设
- 作者： 侯月洁 来源：辽宁高职学报 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学课程 高职院校旅游专业 茶文化
- 描述：通过对高职院校旅游专业中开设茶学课程的初步、快速和成熟发展历程的整理和总结,分析与总结了高职院校旅游专业中开设茶学课程的重要意义,从而提出了目前在高职院校旅游专业中开设茶学课程存在的实训条件简陋、缺乏专业教材和缺乏规范茶学研究的组织等亟待解决的问题。
- 刘公赞——为《刘祖生茶学文选》首发而作
- 作者： 潘根生 来源：茶叶 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学教育 浙江大学 科技出版社 科研工作 中国农业 学科建设
- 描述：6月22日，浙江大学茶学系在杭州举办“茶学学科建设暨《刘祖生茶学文选》首发座谈会”。该《文选》汇编了刘教授自1957年至2006年半个世纪从事茶学教育与科研工作的代表性论述，全书85万字，由中国农业科技出版社出版。[第一段]
- 对二十一世纪贵州茶学研究的思考
- 作者： 冯绍隆 来源：贵州茶叶 年份：1998 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 栽培 良种选育 茶树 研究
- 描述：茶叶是世界三大自然饮料之一,由于它的纯天然性,全方位的保健性以及浓厚的文化韵味而深受世人喜爱。据世界饮料专家预测:在各种饮料中,21世纪将是茶的世纪,它必将会有一个新突破和进一步发展。我国素称茶的故乡,是世界茶的原产地,而神秘