检索结果相关分组
- 广东单丛茶树品种红茶香气成分的GC-MS分析
- 作者： 王秋霜 乔小燕 操君喜 方华春 陈栋 来源：食品科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 气相色谱 广东单丛 香气 顶空固相微萃取法 质谱法
- 描述：单丛茶树品种是制作单从乌龙茶的主要品种,研究发现其也可用于制作红茶。为明确所制红茶香气物质及主要呈香特征,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术鉴定香气物质种类及其对总体香气的贡献。结果表明,本研究从广东单丛品种红茶中鉴定出46种香气化合物,主要包括醇类、醛类、酯类、酮类、烯类和烷烃类等,其中醇类是最主要的物质,其次是酯类和醛类。香气化合物中芳樟醇、橙花醇、水杨酸甲酯、氧化芳樟醇和壬醛是5种最主要的呈香物质,含量占香气总量的60%以上。花蜜香是广东单丛茶树红茶典型的香气特征。
- 茶树磷酸烯醇式丙酮酸转运子基因CsPPT的克隆与表达分析
- 作者： 赵真 陈暄 王明乐 王伟东 Najeeb Ahmed 黎星辉 来源：茶叶科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 磷酸烯醇式丙酮酸转运子 亚细胞定位 表达分析 茶树 基因克隆
- 描述：以白叶1号为试验材料,通过RT-PCR和RACE技术克隆获得茶树磷酸烯醇式丙酮酸转运子基因Cs PPT(Gen Bank登录号:KJ652972)。Cs PPT完整ORF长度为1 227 bp,编码
- 2009—2012年新疆饮茶型地方性氟中毒病区监测结果分析
- 作者： 张玲 段依敏 夏荣香 王琛琛 来源：疾病监测 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 饮茶型地方性氟中毒 氟斑牙 氟骨症 监测结果
- 描述：目的了解新疆2009-2012年饮茶型地方性氟中毒病区饮用砖茶情况、各监测点8~12岁儿童氟斑牙患病情况、各监测点36~45岁成年人X线氟骨症情况。方法抽取新疆饮茶型地方性氟中毒病区,Dean氏法进行儿童氟斑牙诊断,X线拍片检查成年人氟骨症。结果当地居民饮用砖茶的比例均高于98%。全部砖茶样品氟含量均值范围在544.82~779.79 mg/kg之间,日人均砖茶含氟量均值高于6.08 mg,砖茶含氟合格率均低于28%。监测地区8~12岁学生氟斑牙总检出率为6.08%,氟斑牙指数为0.13,氟斑牙流行强度为
- 北部湾地区非物质文化遗产的现状分析及其传承与发展——以钦州采茶戏为例
- 作者： 宋克歆 黄燕君 来源：北方音乐 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 钦州采茶戏 高校教学运用 北部湾 非物质文化遗产传承
- 描述：地处北部湾的钦州采茶戏于2006年被列入广西壮族自治区非物质文化遗产保护目录,但是它的传承与发展面临着诸多困境。为了更好的保护、传承和发展钦州采茶戏,通过高校这一载体积极将钦州采茶戏引入教学体系中,利用非物质文化资源在高校教学中的运用,并与当地文化进行有效结合,可实现对钦州采茶戏的保护、传承与创新。
- 歙县的茶叶生长与气象条件浅析
- 作者： 黄春梅 来源：农业与技术 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 气候资源分析
- 描述：根据茶叶生长特性,分析歙县农业的气候资源,从农业气候资源的角度分析了歙县茶叶生长与气象条件的关系,并提出具体的优质高产对策。
- 茶具设计中感性极简主义的应用研究
- 作者： 霍磊 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 感性极简主义 具体运用 茶具设计
- 描述：本文简要叙述了茶具基本配置,同时分析了感性极简主义的风格,从色彩以及人机分析两个方面分析了感性极简主义在我国茶具设计当中的实际运用,以便提高我国茶具设计质量,增加茶具的艺术美感。