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唐宋饮茶风尚与陶瓷茶具
作者: 朱璆  来源:东方博物 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 唐宋  饮茶风尚  陶瓷茶具 
描述:兴于唐而盛于宋。唐代事以《茶经》等学专著为基础,在唐代饮茶风尚的影响下,陶瓷茶具形成了南青北白的局面。到了宋代,由于事的发展和斗之风的兴起,黑釉瓷成为饮茶的主要茶具。
功夫的茶具 茶水和茶叶
作者:暂无 来源:饮食科学 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  乌龙茶  茶具  手柄  凤凰山  香味  功夫茶  紫砂壶  玉竹  茶水 
描述:茶具方面有所谓茶室四宝:玉书:煮水用壶,约可煮四两水,壶有小、长型手柄。玉竹炉:形如玉竹故名。孟臣壶:泡茶用的小紫砂壶。若琛瓯:细小的茶杯。
品茶要领
作者: 梁彤  来源:老年人 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  黑砖茶  大观茶论  湘尖  滇桂黑茶  陈椽  品鉴  湖北老青茶  吴觉农  文人士大夫 
描述:广义的品茶包括品茶的环境、氛围、礼仪,泡茶的器具、取水、用火,冲泡的方式、流程、手法,以及对于茶叶的品鉴和施者与被施者之间的互动等等。狭义的品茶专指品鉴茶汤的滋味。本文所谈为狭义的品茶,即如何品评
品茶的闲情
作者: 王家年  来源:上海茶叶 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 喝茶  穿衣  品茶 
描述:我的嗜好是喝茶,穿衣吃菜都随便,唯有喝茶,是讲究的。年轻时,没经济条件,也没品茶的心情。随着年龄增大,心静下来了,就有了品茶的闲情。
泡茶的启示
作者: 王佳静  来源:中学生 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  翻出  启示  时间  浸润  倒进  客人  泡茶方法  热水  生命力 
描述:家里来了客人,爸爸让我去泡茶。我按照爸爸平时教的泡茶方法,先把茶杯洗干净,倒进少许热水,涮一下杯子,使其温热。再从柜子里翻出一盒好茶叶,用
漫谈饮茶
作者: 张园  来源:社区 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 随笔  杂文  阅读知识  杂谈 
描述:我国是的故乡,相传自神农时代国人就开始饮茶了,后来传至全球,成了世界上三大无醇饮料之一。在四千多年前是作为药物出现的,
语人生
作者: 费城  来源:审计月刊 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  生命  味蕾  收尾  滋味  释放  往复  曲折  人生  沉静 
描述:一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬,才能百炼成?人的生命曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩清香,是生命的滋味,亦是的滋味。
与保健
作者: 郭莲舫  来源:上海调味品 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 家庭保健  茶叶采摘  常用茶  心血管疾病  止泄泻  出国访问  茶文化  发酵茶  咖啡碱  生活文化 
描述:在中国人的生活文化中,对全世界人士影响最大的,就是茶文化。是我国最古老的传统饮料,远在纪元前二千五百年时,已创始於中国。 茶叶是日常家庭生活中必备的日用品,成为开门七件事之一,其重要性可想而知
与养生
作者: 周乙龙 王铭  来源:科学养生 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  消化道  茶多酚  现代科学  醇类化合物  绿茶  儿茶素类  证明  药用价值  咖啡碱 
描述:,是中华民族的举国之饮,它发乎神农,兴于唐宋,如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡、可可)之一。自古以来,人们代代传诵的种种药用价值,现经现代科学检测证明,确有以下
茶食
作者: 青丝 洪加栋  来源:出版参考:新阅读 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 青丝  课外阅读  《茶食》  阅读教学 
描述:茶食是个很宽泛的名称,凡点心类都可以称之为茶食。然而,对于资深的茶客来说,却对茶食有着明确的认定,通常是指热点心之外的饼饵小食,其中又以干品为佳。
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