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茶盘:茶具中的好好先生
作者: 李彩云  来源:茶.健康天地 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 根雕  实用  玉石  茶桌  装饰  价格  茶道  陶瓷茶具  废水  金属 
描述:茶盘,也有人称之为海,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、宠乃至茶食的浅底器皿。茶盘是茶具里最有涵养和度量的好好先生,终生甘当配角,但这个配角不可或缺,有了茶盘,壶、杯、公道等才好粉墨登场,演绎出一场关于
普洱的保健功效
作者: 胡献国  来源:中国保健食品 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 女儿茶  原料  紧压茶  保健功效  西双版纳地区  毛茶  普洱茶  再加工 
描述:普洱产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱以西双版纳地区仅有的滇青毛茶为原料,经再加工而制成。普洱是制作各种紧压的原料,包括沱茶、、方、紧、女儿茶。
品茶江苏
作者: 惠富平  来源:生命世界 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 江南茶区  战国秦汉时期  金坛雀舌  茅山青峰  淮河下游  饮茶习俗  中国茶史  南山寿眉  虎丘茶  生态茶园 
描述:中国区可分为江北区、江南区、西南区、华南区等四大区。江苏位于长江、淮河下游,黄海、东海之滨,地跨江北、江南两大区,而以江南区为主体。这里茶叶生产发达,名茶众多,茶文化繁荣,自古以来
品茶思人生
作者: 朱国良  来源:浙江经济 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 道水  雅性  甘醇  静夜  行俭  给你  前几  《茶经》  茶味  道法自然 
描述:我喜欢,双休日在西湖边的知名茶室,常常有我的身影。我爱,也喜欢在品茶中议论人生。而成之于土,经过水的洗涤,最终复归于土,正如人的一生。你泡了一壶,在茶叶与水交融的一瞬间,的生命就开始了。每
饮茶与健康
作者: 金锋  来源:食品与健康 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  茶多酚  可可碱  化学物质  健康  饮茶  叶绿素  化学成分  咖啡碱  维生素 
描述:研究表明,茶叶中含有320多种(类)化学成分,其中比较重要的有茶多酚、咖啡碱、茶碱、可可碱、维生素、叶绿素、挥发油、蛋白质、糖类、果胶、氨基酸和氨酸等。的色泽、香气和滋味则是茶叶中所
地·茶艺·
作者: 何少川 林晨  来源:福建乡土 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 三角戏  老君眉  光泽县  正山小种红茶  资溪  看云  山水田园诗  黄镇成  黎川  告诉我 
描述:1茶市街地处光泽县城城西,曾是明清年间闽北一条繁华的名街。它为城内通至西路乡村,前往江西资溪、黎川方向的交通要道。据说鼎盛时期,街上货栈、客店、酒铺等林林总总,热闹非凡,而这些都因茶市的兴旺相辅发生。茶市街开始于何时,现在已难予查考,民间只留下一些不那么确定的传说,但故事的演绎还算合理。
茶具杂说
作者: 钟芳  来源:内蒙古林业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶器具  白釉  广州织金彩瓷  脱胎漆器  青釉  砂壶  宜兴紫砂陶  黑釉  阳羡  成窑 
描述:鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”泡茶既是一门学问,又是一门艺术,自然茶具也颇有讲究。在众多的碗、盏、壶、杯等茶具中,鲁迅先生独爱带盖的小碗,认为用盖碗喝茶,一手托盏,一手持盖,既可免去烫手之苦,又可用茶盖拂动漂在茶汤上的茶叶,增添了一份喝茶品茗的情趣。
茶具杂说
作者: 钟芳  来源:上海企业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  茶具  鲁迅  泡茶  品茗  《喝茶》 
描述:鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”泡茶既是一门学问,又是一门艺术,自然茶具也颇有讲究。在众多的碗、盏、壶、杯之茶具中,鲁迅先生独爱带盖的小碗,认为用盖碗喝茶,一手托盏,一手持盖,既可免烫手之苦,又可用茶盖来拂动漂在茶汤面上的茶叶,增添一份喝茶品茗的情趣。
品茶闲话
作者: 沙平  来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 行俭  候汤  植茶  酒茶  清心寡欲  西湖龙井茶  《茶经》  佳茗  陆纳  佳木 
描述:唐朝著名的茶文化家和鉴赏家陆羽的《茶经》开篇第一句话就说:“者,南方之佳木也。”因生于南方的山野,不染尘埃,故“清”是最本质、最精彩的内涵,亦即人人皆知的“可清心”。韩国把概括为“清和礼乐
品茶闲话
作者: 沙平  来源:贵州茶叶 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 道家  陆羽  唐朝  清心寡欲  茶经  清静  饮茶  茶文化  儒家  乾隆皇帝 
描述:唐朝著名的茶文化家和鉴赏家陆羽的《茶经》开篇第一句话就说:"者,南方之嘉木也。"因生于南方的山野,不染尘埃,故"清"是最本质、最精彩的内涵,亦即人人皆知的"可清心"是也。韩国把概括为"清和
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