检索结果相关分组
- 制茶实训教学方法上的改革：面向汉中茶产业在制茶实训教学方法上的探索
- 作者： 徐凯明 胡道贵 马三荣 来源：农业考古 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 实训教学 春夏季 茶叶生产 汉中 制茶 实习学生 教学方法 茶厂 多经 名优绿茶
- 描述：在我省中专中职学校中,仅有我们汉中农校开设多种经营专业。我做为这一专业的一门专业课教师,在学校主管部门的领导布署下,积极面向汉中本地农村的主要多种经营项目——茶叶,去开展栽茶制茶技术课程的教学工作。为培养掌握本地茶叶生产技术的多经毕业生,孜孜不倦地
- “非遗”采花毛尖制茶技艺传承基地建成
- 作者：暂无 来源：茶叶世界 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 制作技术 传承 毛尖 技艺 采花 制茶 非物质文化遗产 经济价值
- 描述：7月初，非物质文化遗产“采花毛尖制茶技艺”传承基地在采花茶业有限公司挂牌成立。采花毛尖历史悠久，因其手工制茶技艺具有重要的文化研究价值和经济价值．被列入第二批省级非物质文化遗产名录。经过世代传人努力，采花毛尖传统制作技术得到传承和创新。目前，该技术被传承人达300多人。
- 制茶工程的四个物理特性
- 作者： 殷鸿范 来源：中国茶叶 年份：1983 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶原料 制茶工程 含水率 茶叶生物化学 物理特性 加工过程 孔隙率 力特性 茶叶加工 容重
- 描述：制茶工程属于食品加工工程范畴,它研究工程的环境因子和技术手段与茶叶品质形成之间相互促进和制约的规律,并以充分发挥茶叶原料的经济价值为目的而促进现代工程技术的应用。茶叶的物理特性在制茶工程中有着特殊的地位。在制茶过程中,一切物理的和机械的作用无一不是通过茶叶的物理特性才产生促进茶叶生物化学变化的效
- 福建安溪西坪镇铁观音发源地决出制茶王
- 作者：暂无 来源：茶叶世界 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 福建省 制茶技术 发源地 安溪 初制技术 铁观音
- 描述：本刊讯 4月29日，为期3天的福建省安溪西坪镇第五届乌龙茶初制技术大赛进行决赛，25岁青年选手林金石从17名进入决赛的参赛者中脱颖而出，获得“制茶王”称号。林金石表示，他的经验主要是勤学好练，经常去向人讨教学习，并主动将自己的茶拿出来与别人斗，不断提高自己的制茶技术。
- 日本煎茶成套设备的制茶实践
- 作者： 王樟海 来源：茶叶 年份：1980 文献类型 ：期刊 关键词： 输送机 制茶工艺 成套设备 茶生产 煎茶 工艺质量 自动连续 揉捻机 日本 生产机械
- 描述：一九七三年和一九七九年,我场从日本进口伊达式“自动连续300型煎茶生产成套设备”和秋井式煎茶生产机械(不配套)。七年来,应用伊达式煎茶生产成套设备生产煎茶18,000余担,销售日本15,000余担。每年均有几批日本友商和制茶技术人员来场洽谈贸易,进行技术交流,日方对我们使用、
- 制茶必须遵守“看茶做茶”原则
- 作者： 陈以义 来源：茶业通报 年份：1984 文献类型 ：期刊 关键词： 唯物辩证法 技术措施 供料 毛茶 现代化服务 技术要求 具体分析 茶叶品质 技术原则 制茶机械
- 描述：“看茶做茶”,是我国千年制茶技术的经验慨括、总结,是广大劳动人民从事制茶生产和科学研究的智慧结晶,是我国能生产出丰富多采、品质优异、誉满全球的茶叶的制造技术原则,它闪耀着朴素的唯物辩证法的光辉。对祖国宝贵的遗产理应加以研究,探索其哲
- 面向茶学领域本体的概念自动提取方法研究
- 作者： 徐济成 李绍稳 张友华 辜丽川 来源：农业网络信息 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 互信息 概念提取 领域相关性 茶学本体
- 描述：针对目前手工构建本体耗时费力这一难题，以茶学领域知识为研究对象，提出了一种本体的概念自动提取方法。该方法利用中文分词技术对茶学语料进行切分，使用互信息技术从切分后的语料中得出候选概念（合成词）集合
- 庄晚芳茶学发展基金奖励实施办法(试行)
- 作者：暂无 来源：茶叶 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学教育 奖励 浙江大学 农业 事业 学院 基金 生物技术
- 描述：成立浙江大学农业与生物技术学院庄晚芳茶学发展基金是为了纪念庄晚芳教授对茶学事业作出的贡献，更好地培养和造就茶学界的精英人才，促进茶学学科进一步发展。本基金主要用于浙江大学农业与生物技术学院茶学教育的发展事业。具体用途为：资助热爱茶学事业、品学优良的贫困学生完成学业；