检索结果相关分组
- 镇江博物馆藏明清陶瓷茶具
- 作者： 刘丽文 来源：收藏 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 圈足 柴米油盐酱醋茶 三清茶 传世品 砂壶 饮茶习俗 宜兴窑 镇江博物馆 藏明 乾隆皇帝
- 描述：中国是茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶都起源于我国。茶为日常生活中必不可少的食物之一,茶中有食,食中有茶。民谚云:"早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"乾隆皇帝则有感曰:"君不可一日无茶。"可见茶在中国人
- 草衣禅师茶道“中正”精神的形成与践行
- 作者： 金寿贤 罗婵玉 孙云 来源：福建教育学院学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 草衣禅师 张源《茶录》 丁若镛 中正思想 韩国茶文化 《东茶颂》
- 描述：草衣禅师(1786~1866),俗名张意恂,是朝鲜时代末期韩国茶文化的总结者和集大成者,《茶神传》的抄录和《东茶颂》的创作是他对韩国茶文化的两大贡献,为现代韩国茶文化的发展奠定基础,由此被称为韩国
- 明代茶道文化简评*
- 作者： 梁子 来源：楚雄师范学院学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 明四家 社会风貌 茶学茶肆 榷茶易马
- 描述：明代以"榷茶易马"为国策,对陕西四川等地"边茶"出口采取严格管制,以提高国力。明代饮茶的政治地位提高,茶肆茶坊比前朝有极大发展,新茶种层出不穷,茶品加工和烹瀹模式更新,茶学研究成果丰硕,茶事画的创作
- 从“娘惹”和“南洋乡愁”看马来西亚茶道
- 作者： 许玉莲 来源：海峡茶道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：大学分校华文学会茶艺顾问。著作：《茶铎八音一茶文化复兴之声》、《茶人的第三只眼》、《喝茶慢》、《约会中国茶A Passage To Chinese Tea}近年我们从一些茶席设置、泡茶者服饰、泡饮茶具及
- 泡茶不仅是一种技术,更是一门学问
- 作者：暂无 来源：知识文库 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 若琛瓯 饮茶习惯 一道茶 熊熊烈火 碎茶 沸水冲泡 水则 茶圣陆羽 茶味 蒸压茶
- 描述：人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真正泡出一杯好茶
- 搭得好台·也唱得好戏 茶语网,不只是平台
- 作者：暂无 来源：茶世界 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 行业门户网站 茶类 资讯平台 茶行业 执行能力 营销价值 全额投资 媒体平台 国内互联网
- 描述：茶语网.www.chayu.com)是集行业门户网站(PC端,WAP端)、微博微信(中国茶叶榜)、茶类垂直APP开发于H本的整合媒体平台;是以“评真茶、喝真茶、找真茶”为定位,为爱茶人和消费者打造
- 中国茶叶深加工的技术与产品创新
- 作者： 刘仲华 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 提取物 天然产物 深加工产业 市场潜力 功能成分 茶氨酸 茶鲜叶 成品茶 茶皂素
- 描述：的创新产品。最后,就中国茶叶深加工可持续发展问题提出了自己的观点。茶叶深加工的定义茶叶深加工是指以茶鲜叶、成品茶、副茶或下脚料为原料,采用相应的物理、化学和生物技术生产出含有茶或茶叶有效成分的新产品的加工过程。茶叶深加工与综合利用是有效解决中低档茶出路、提升茶叶附加值、拓展茶叶
- 不同工艺制法对茶叶风味品质化学轮廓的影响
- 作者： 陈林 陈键 陈泉宾 张应根 宋振硕 王丽丽 尤志明 来源：核农学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶种类 模式识别 香气组分 化学成分 茶叶加工
- 描述：为探明不同工艺制法对茶叶风味品质化学轮廓的影响,本研究对福建4种茶类(绿茶、白茶、红茶和乌龙茶)及其鲜叶原料中的主要滋味和香气品质成分进行了检测分析和可视化模式识别。结果表明,基于茶叶主要滋味品质