检索结果相关分组
- 十院士问询茶保健项目 众专家共论茶健康研究
- 作者： 孙状云 来源：茶博览 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 中国工程院 学术沙龙 保健功效 细胞生物学 现代科学研究 新观点 健康研究 市场发展战略 功能评估
- 描述：4月16日-17日,由著名茶叶专家、中国工程院院士陈宗懋发起,由中国工程院立项的《茶叶保健功能评估和茶市场发展战略》咨询课题研讨会,以及由中国科学技术协会主办,由中国茶叶学会、中国细胞生物学会承办的第74期新观点新学说学术沙龙"茶与健康的科学研究"在浙江杭州开元名都大酒店隆重举行。
- 开山制茶与护树修林 澜沧古茶50年“回家”记
- 作者： 琉璃 小妖楠 来源：普洱 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 蜡条 茶林 景迈 澜沧 昆虫神 不能自己 虹霓 神树 红丝带 寨里
- 描述：4月17日,清晨5点半,来自全国各地的古茶家人从澜沧出发,踏上了朝圣景迈山的旅程。从景迈山古茶林的入口处开始,少数民族便耍起长刀舞,边跳边走几千米来到神树下。在走进神树的入口处,茶妈妈杜春峄早早为
- 制茶工艺对工夫红茶感官品质的影响研究
- 作者： 钟应富 杨娟 罗红玉 张莹 袁林颖 来源：南方农业 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 工夫红茶 干燥 萎凋 揉捻 发酵
- 描述：为了提升工夫红茶的感官品质和生产效率,本试验研究了不同工艺处理对工夫红茶品质的影响,结果表明:(1)萎凋时中加入晒青工艺,或采用蓝色、橙色和红色光照萎凋可以提升工夫红茶香气和滋味品质;(2)适当延长
- 津乔/冰岛茶山下的专业制茶企业
- 作者：暂无 来源：宁夏画报(时政版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 高山区 制茶工艺 野放 立体气候 云雾缭绕 茶企业 鲜叶 澜沧江流域 大叶茶 生态茶园
- 描述：总部"建在茶山脚下",把一个个初制厂"建在大山里"的茶企,有效保证了纯正的高山鲜叶直接进厂制作。沿袭着千百年来传统的制茶工艺,沐浴着云南澜沧江流域特有的亚热带高山立体气候,每一杯津乔普洱都蕴含着无与伦
- 乌龙茶制茶微域环境与品质关系的研究
- 作者： 刘用敏 来源：中国茶叶 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 做青环境 品质形成 茶黄素 微域环境 相对湿度 环境条件 茶多酚含量 氧化产物 制茶 乌龙茶品质
- 描述：清代阮文锡的《武夷茶歌》中有“凡茶之候视天时,最喜天晴北风吹,若遭阴雨风南来,色香顿减淡无味”之诗名,形象地慨括了乌龙茶制作时品质与气候的关系,由此可见制茶环境条件的重要。近代经验认为,“天晴北风吹
- 极边茶业:一片茶叶卖遍全国
- 作者： 云南省农业厅 来源：农村实用技术 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 网络分销 青心乌龙 营销团队 极边 网络销售 淘宝 专业团队 隆阳区 京东商城 品牌影响力
- 描述：电子商务让腾冲极边茶业公司把茶叶卖向全国各地。今年,公司网络销售将达到600多万元,比上年增长100%以上。腾冲极边茶业有限公司作为全球控制种植青心乌龙茶面积最多和全球采收春茶最晚的企业,通过
- 贵州凤冈县举办茶文化进机关培训班
- 作者： 任明华 安荣波 来源：中国茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 培训班 职工素质 贵州省 机关 凤冈县 领导干部 人大常委会 茶文化
- 描述：以上领导干部接受茶文化、茶艺知识等方面的学习培训。授课老师围绕茶的历史、凤冈锌硒茶的发展、红茶茶艺、标准型绿茶茶艺、待客型绿茶茶艺等，采取理论与实践相结合的方式，对凤冈红茶、卷曲型茶、扁型茶以及茶叶的感官识别和冲泡技能操作进行深入浅出的讲解。
- 上茶艺班学到这么多东西真开心
- 作者： 韩利则 来源：儿童大世界 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 一本 茶艺师 《茶经》 公道杯 告诉我
- 描述：课老师给我们讲了茶文化的历史。我知道是神农氏发现了茶,知道了一个名叫陆羽的人写了一本书叫做《茶经》,这本书是世界上第一本茶叶专著。我还知道了现在茶叶分为六大类,分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶。第二节课老师让我们认识了我们