安徽农业大学茶文化特色库
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茶宴的传承与创新:全民饮茶日之“茶谣茶宴”的创制
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作者:
温晓菊 窦立耿 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶谣茶宴 全民饮茶日 茶宴
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描述:茶宴经历了三个发展阶段,以茶果、茶点搭配饮茶来宴请宾客;以清饮茶叶来宴请宾客;以茶为原料制作各类茶菜、茗粥等含茶食品来宴请宾客。"茶谣茶宴"传承传统的茶宴形式,结合现代食品加工工艺和中西方饮食文化
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茶百骊,复活的千年茶艺
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作者:
千江 来源:佛教文化 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 斗茶 茶艺 复活 泡沫 百戏
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描述:“茶百戏也称分茶,自古以来分茶采用的方法主要是点茶法,因此分茶要有点茶的基础,茶汤中图案的形成与点茶时茶汤的泡沫有密切的关系,也就是用沸水冲点抹茶,激发泡沫。所以分茶操作的核心环节就是点茶,要研究茶百戏首先得从斗茶点茶开始。”
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品茶赏茶联
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作者:
仲芳 来源:人才资源开发 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 对联 茶诗 茶具 中华民族传统文化 演变 联语 题材 幽默风趣 茶文化 周公
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描述:"茶之为饮,发于神农氏,闻于鲁周公。"中国是茶的故乡",茶为国饮"。茶联是茶具像化的演变,是以茶为题材的对联,寥寥两句,言简意赅,幽默风趣,给人带来思想和艺术的享受。在高雅古朴的茶文化中,茶联是我们
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茶经与茶道
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作者:
李绍杰 来源:中国摄影家 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 二次曝光 曝光组合 中华民族传统文化 有益于身心健康 技术参数 《茶经》 卤素灯 茶文化 两次曝光法
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描述:茶经 “茶”是我国特有的饮品,自古以来深受各阶层人士的喜爱。清茶一杯既提神醒脑,又有益于身心健康。唐人陆羽在《茶经》一文中曾经提到“——四碗发轻汗,五碗肌骨清、六碗通仙灵——。”古人把茶看得如此神奇
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茶道配件知多少
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作者:
小敏 来源:山西老年 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 锡合金 不锈钢制品 赏茶 碎茶 水器 济水 茶渣 杂味 塑料制品
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描述:茶筒:盛放茶艺用品的器皿。茶匙:又称茶扒,形状像汤匙,所以称茶匙。其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。茶漏
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夏日饮茶绿茶茶具当道
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作者:暂无 来源:消费 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 夏天 体力消耗 绿茶 品味 饮茶
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描述:夏天天气炎热,人的体力消耗很多,这时适合饮绿茶,它能清热解暑,强身益体,大多讲究茶趣的人,不仅会选择好茶,也会选配好茶具。那泡绿茶的茶具会有什么讲究呢?一般来说,为了更好地品味绿茶的色、香、形、味,选择玻璃和白茶具为最佳。
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评选“最佳采茶手”和“最佳制茶手”保证茶叶质量
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作者:
周柏林 来源:中国茶叶 年份:1982 文献类型 :期刊 关键词: 质量问题 评选 茶叶质量 湖南省 制茶 技术学习 采茶 衡东县 春茶 最佳
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描述:湖南省衡东县双园公社茶场在春茶季节,组织全场人员对如何提高茶叶质量问题进行了认真讨论,除办好采茶、制茶技术学习班和现场练兵外,还决定评选“最佳采茶手”和“最佳制茶手”。“最佳采茶手”的条件
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世俗茶道
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作者:
张文馨 来源:初中生写作 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 世俗 香气 饮茶 茶道
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描述:何谓茶道?捧一壶清茶,郁郁香气扑面。在万籁俱寂之时,悠然地沏茶、赏茶、饮茶。这茶道,可谓是一种雅致。
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品茶悟廉
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作者:
刘国栋 来源:决策探索(上半月) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 生活 种茶 闲暇 信阳 制茶 饮茶 工作 重要组成部分 精神境界 君子
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描述:信阳因茶而名,种茶、制茶,品茶、谈茶,几乎成为信阳人生活的一个重要组成部分。作为一名外乡人,能来信阳工作,也是一种"茶缘"吧。于是工作之余,闲暇之
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茶道
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作者:
周伟文 来源:鹿鸣 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:茶 道 当茶和水 走到一起 你分不清 哪一个更热烈 哪一个更柔情 只有温度 从沸点降下来 直到 慢慢变成 凉茶 新 茶 春天到了 住在城里的母亲有些慌乱 她总是念叨家里那一片茶树 此刻长出了新茶 要是不及时采摘 就会很快老去 一树树新茶的大好青春 就给误了 其实,母亲不知道 即使采摘 那些嫩嫩的茶