安徽农业大学茶文化特色库
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可堆叠的茶具
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作者:
尤韶华 来源:中国茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 使用者 外观 可堆叠
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描述:在功能性和外观上都具独特创意的产品——“茶塔”,是爱茶人的必备茶宠。这套可堆叠的茶具由精美的瓷器制成,让使用者不仅可享受有趣的饮茶过程,而且储存方便、节省空间、外观时尚。由茶托、茶壶、茶杯、奶壶和放糖器皿组成.
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怎样饮茶才健康
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作者:
乐永春 来源:东南置业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 专家学者 饮茶方式 健康 保健价值 梳理
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描述:茶为万病之药,茶对人体具有良好的保健价值,但这些保健价值需在正确的、健康的饮茶方式下,才能发挥应有的效果。不同季节应饮不同的茶,不同体质和不同职业的人也应该饮用不同的茶。为此,本人把多年与专家学者交流的健康饮茶的经验梳理出来,让爱茶者都能健康饮茶。
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品茶
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作者:
李汉荣 来源:百柳(简妙作文中学生必读) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 朴素 淡泊 饮茶 品茶
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描述:开头简妙写法——扣题提示写什么: 茶,是最朴素、淡泊的美物。饮茶,是最朴素、淡泊的美事。在一间陈设简单、干净、空旷的小屋里饮茶最好。华贵的房间不宜饮茶,因那高大、贵重的东西在茶面前摆谱、显阔,茶的自然气息就被埋没了。
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泡茶的技巧
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作者:
井围 来源:饮食科学 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 色香味 陶器 茶具 消食化痰 井水 肠胃积滞 绿茶 保温杯 冲泡水温 瓷器
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描述:想泡出一壶色香味俱全的好茶,就要注意茶叶、水质、水温、茶具和时间这五个关键。 选茶要根据饮茶的目的和需要。当饱餐后或肠胃积滞,可饮普洱茶,有消食化痰、醒酒的作用。清热、生津、消
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差额饮茶
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作者:
李丹崖 来源:知识窗 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 神农氏 差额 饮茶
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描述:国人饮茶的历史悠久,可以追溯到神农氏。茶为国礼,和茶有关的礼仪也颇为考究。古人饮茶不同于今人,一人一副杯,且品且谈,不亦快哉。在古时,设有一张茶桌,一众人等闻香而聚,并非每一轮茶席每个人都能享用到。
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茶疗史话
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作者:
邢湘臣 来源:东方药膳 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 史话 茶疗 陈藏器 《本草拾遗》
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描述:我国是茶的“故乡”,并把茶列为一日“开门七件事”之一。由此可见茶的重要性。茶,既是饮料,又是药物。唐代陈藏器《本草拾遗》中提出“茶为万病之药”的论点。宋代林洪《山家清供》也记及:“茶,即药也.”。
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绿茶、红茶、白茶和乌龙茶化学组分的差异性分析
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作者:
王继坤 陈桥 郑桂清 来源:北京农业 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 聚类分析法 分类方法 儿茶素 化学组分 茶氨酸 矿质元素
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描述:通过测定绿茶、红茶、乌龙茶以及白茶中矿物质元素组分、茶多酚组分,茶氨酸组分含量水平;采用主成分因子分析、聚类分析法和人工神经网络系统等化学计量法对获取的数据进行统计分析,形成化学分类的参考依据。
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绿茶、红茶、白茶和乌龙茶化学组分的差异性分析
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作者:
王继坤 陈桥 郑桂清 来源:北京农业(下旬刊) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 聚类分析法 分类方法 儿茶素 化学组分 茶氨酸 矿质元素
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描述:通过测定绿茶、红茶、乌龙茶以及白茶中矿物质元素组分、茶多酚组分,茶氨酸组分含量水平;采用主成分因子分析、聚类分析法和人工神经网络系统等化学计量法对获取的数据进行统计分析,形成化学分类的参考依据。
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茶艺与茶道
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作者:
张自中 来源:现代养生 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 茶艺 修身养生 茶道
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描述:时下说的茶艺,意思较为狭窄,无一致的说法,也不很严谨,但是,国际权威茶人对茶艺所下的定义还是大致相同的。比如马来西亚的邱如财先生提出:茶艺是泡好一壶茶的技巧和享受一杯茶的艺术,包括修身养生的课题和建立宁静与反省的心灵;香港的叶惠民先生认为,中国的茶艺糅
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茶史轶事(三则)
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作者:
蒋星煜 来源:上海茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 紫笋茶 陆羽 《茶经》 茶史
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描述:刘基与日铸茶、平水茶 就在陆羽完成《茶经》的同时.湖州的顾渚紫笋茶开始驰名于海内了,稍后越州(绍兴)的日铸茶也获得了盛誉。