安徽农业大学茶文化特色库
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饮茶“贵新少”不如“大老粗”
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作者:
本刊辑部 来源:妇女之友 年份:2012 文献类型 :期刊
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描述:”的误区。 误区一:越贵越好 俗话说“一分钱,一分货”,中国人总有种“好货不便宜、便宜没好货”的消费心理,认为贵的自然就是好的。郭异说:“从保健的角度看,茶不是越贵越好。贵茶主要是口感好,但其营养价值
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自制六道茶 保健又养生
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作者:
刘锴 来源:开卷有益·求医问药 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 护士长 老人 养生保健 小区居民 自制 “中”
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描述:小区居民透露了她多年的养生保健秘方:自制六道茶。原来老人退休后,经常自制六种保健养生茶,靠着这六道茶,赢得身体健康,气脉调和,可谓养生有术。刘桂珍的养生六道茶分别是:养肤茶、降脂茶、降糖茶、消肿茶
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制茶测温仪表的选用与分析
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作者:
赵红煜 来源:中国茶叶加工 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 制茶测温仪表 测温方法 制茶温度 选用
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描述:环境温度不同,制茶时对温度的要求也应有相应的变化。然而,目前茶叶机械中除了烘干机有温度显示外,其余对温度的调控基本上停留在看茶做茶,凭经验操作水平。它不利于茶叶制作技术的提高和品质的稳定,因此茶叶,尤其名优茶
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茶树主要根病的发生与防治
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作者:
饶辉福 饶漾萍 洪海林 余中红 来源:植物医生 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 菌膜 茶褐根腐病 根病 根部病害 根表 茶红根腐病 茶树根 茶苗白绢病 白纹羽病 茶紫纹羽病
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描述:在生产中,茶树根病主要有茶红根腐病、茶褐根腐病、茶紫纹羽病、茶白纹羽病、茶苗白绢病等,影响茶树的生长,造成茶叶减产。为了有效防治茶叶根部病害,笔者介绍茶树根部病害的防治方法。1茶红根腐病1.1症状
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五峰茶叶发展历史述略
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作者:
黄祥深 来源:三峡论坛(三峡文学·理论版) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 五峰 渔洋关 宜红茶 茶庄
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描述:五峰种茶产茶历史悠久,这在古史典籍和古代文人笔下得到多次印证。进入近代社会,五峰茶叶随着中国被迫开放通商口岸而加快进入世界资本主义贸易体系,这促使五峰渔洋关成为宜红茶的集散地,也造就了不少茶庄在五峰
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五峰茶叶发展历史述略
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作者:
黄祥深 来源:三峡论坛 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 五峰 渔洋关 宜红茶 茶庄
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描述:五峰种茶产茶历史悠久,这在古史典籍和古代文人笔下得到多次印证。进入近代社会,五峰茶叶随着中国被迫开放通商口岸而加快进入世界资本主义贸易体系,这促使五峰渔洋关成为宜红茶的集散地,也造就了不少茶庄在五峰
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茶叶由文化到技贸传播世界的历程
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作者:
陶德臣 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 地区 世界传播 历史
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描述:茶叶是当今世界三大饮料之一,世界上160国家和地区的20多亿人普遍饮茶,也有60个国家种茶。世界各地所饮之茶,所种之茶,以及品茶技术、制茶方法等,都是直接或间接从中国传播去的。茶业在中国产生后,首先
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茶文化智能旅游的未来式
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作者:
刘颖 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 智能旅游 茶文化 感知体系 传感技术
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描述:茶叶与旅游相结合是促进茶业经济迅速发展的新增长点,其将会在无形中促进茶文化的传播与弘扬。在日新月异的科学技术的推动下,茶文化旅游也会与科学相结合,走上未来科技之路。因此,茶文化智能旅游的未来式是历史发展的必然结果。本文结合茶文化智能旅游的发展趋势,以茶文化智能旅游感知体系为切入点,对茶文化智能旅游感知体系进行了简要概述并详细剖析了其具体的构建过程;进而又着手于茶文化智能旅游灾害预警救助平台,系统地论述了茶文化智能旅游灾害预警救助平台所依靠的核心技术;最后对茶文化智能旅游信息系统从设计思路与技术分析两个角度
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《茶经》翻译中的互文关照
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作者:
张晓航 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 翻译 互文关照 茶经
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描述:《茶经》是当今世界迄今为止发现最早的茶叶专著,也是介绍茶叶知识方面最完整、全面的一本茶叶百科全书。忠实全面地在翻译中还原《茶经》原著,能为世界友人更客观地了解中国茶叶知识,认识中国茶叶文化提供良好平台。然而《茶经》作为一部凝结了古人茶文化知识与内涵的划时代巨著,不少内容都与其他文本存在互文关照的联系,故理清所互文的内容在原书中的作用意义,有利于把握《茶经》主旨,使翻译更为准确。本文将围绕《茶经》翻译中的互文关照作简要举例分析。
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日常生活饮茶之道:访中国茶道专家、北京煎茶水记茶文化推广中心主任姜丽妍
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作者:
辛保平 张莉莉 来源:食品指南 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 生活 主任 专家 饮茶 茶文化 中国茶道 茶水 北京
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描述:茶为“国饮”。然而,对饮茶之道真正了解的人却不多。《食品指南》创刊第1期。采访了中国茶学泰斗、也是中国惟一的“茶院士”陈宗懋.作为本刊专家访谈栏目的开篇,受到了读者的欢迎。陈宗懋院士就茶的见解是