安徽农业大学茶文化特色库
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凡人饮茶
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作者:暂无 来源:资源与人居环境 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶史 饮茶方法
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描述:饮茶既有益,也有害,利害得失.全在是否合理。饮茶是很讲究的.即饮茶必须得法。在我国人了几千年的漫长饮茶史上总结出了一整套科学的饮茶方法。[第一段]
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藏茶与茶艺
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作者:
赵国栋 于转利 刘华 来源:农业考古 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 藏族 紧压茶 西藏自治区 相结合 茶艺 传统社会 同胞 西藏地区 茶文化 酥油茶
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描述:一.何为藏茶茶的故乡在中国,距今已有4000多年的历史。西藏地区本不产茶,直到20世纪50年代,茶树才在西藏地区栽培成功,70年代后,开始大量产茶。"藏茶"这一名称的由来尚没有统一的认定。主流观点
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屏南茶叶历史文化
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作者:
薛徐燕 沈久聪 吴文胜 来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶诗 屏南 故事传说 制作技艺 茶产品 物质文化遗产 《新唐书》 东溪试茶录 产茶历史 茶叶经济
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描述:屏南地处福建省东北部鹫峰山脉中段,产茶历史悠久。《新唐书》《茶录》《东溪试茶录》和《屏南县志》等古籍都有详实记载。在漫长的历史长河中,屏南遗留下了大量古老的茶叶生产工具、茶具等文物,遗留下茶坊、茶行
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茶人解茶 絮聒茶具
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作者:
赞记 来源:饮食科学 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶壶 茶具 盖碗茶具 茶文化 形制 瓷器
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描述:茶具是一个说不完的话题,如果把各个时代的茶具精品展示出来,从这些茶具里就能透视出茶文化的全部历史。所有的茶具发展都随着饮茶的方法和习惯的改变而改变,古代茶具多种多样,材料繁多:金器、银器、铜器、锡器、玉器、漆器、铜胎珐琅器、陶器、瓷器等。金银器比较贵重.所以日常生活中普遍使用的还是陶瓷器。
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茶经·茶圣·茶联
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作者:
李荣林 来源:茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 对联 陆羽 人文精神 茶圣
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描述:本文以茶圣陆羽为主线,引述、解释、欣赏了与陆羽及茶经有关的茶事对联,介绍了对联中所涉茶事知识和人物典故,指出茶叶成为一门科学是因陆羽“跨百城烟水,历万重云山”而成,探讨了茶所包含的精神内涵,认为茶叶中天然蕴藏有宗教的智慧。
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茶叶 茶庄 茶馆 茶食——老北京茶文化探秘
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作者:
敬和 来源:工会博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶馆 北京人 茉莉花茶 老北京 茶文化 市井生活
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描述:的场景,更是一幅老北京风韵无穷的市井生活画卷.茉莉花茶是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶.在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶.
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学茶品人生:茶学专业
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作者:
刘念 来源:求学:高考资讯指导.理科生版 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶学专业 茶品 人生
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描述:茶。 香叶,嫩芽。 慕诗客,爱僧家。
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茶具的变迁
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作者:
胡建刚 来源:中国茶叶 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶具 红楼梦 陆羽 特色 茶经 饮用 唐代 名词 饮茶
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描述:茶具与茶器同名。最初多用茶具这一名词,如王褒《僮约》中的“烹茶尽具”,意思是在烹茶时要将茶具洗净备妥。晋代以后的一些古书中多用茶器这一名词,唐代陆羽《茶经》中把采制茶叶的工具称为茶具,饮用茶叶的器具称为茶器,宋代以后茶具茶器合称为茶具了。我国古人重视品茶艺术,使用茶具也极为考究。《红楼梦》第四十一回写众人在栊翠庵品茶,所用的茶具各具特色:贾母身份最高,用的是成窑珍品;妙玉是主人,用的是绿玉斗;宝钗和黛玉是小姐,用的是“古玩奇珍”;宝玉是少爷,用的是“一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大盏”;其余众人
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品茶
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作者:
李修璇 来源:作文大王(中高年级) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 滇红 毛尖 碧螺春 茉莉花 铁观音 黄山 六安瓜片 代表 龙井
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描述:“茶叶如青螺入水,旋转着飞速下沉。这时叶芽伸展,茸毛轻舒,一旗一枪,嫩绿透亮,姿态极其动人。”这是课文《碧螺春》中的语句,如此诱人的茶道让我也情不自禁地想亲自体验一番。 从网上搜索了一下,我知道了茶
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品茶
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作者:
李修璇 来源:作文大王 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:"茶叶如青螺入水,旋转着飞速下沉.这时叶芽伸展,茸毛轻舒,一旗一枪,嫩绿透亮,姿态极其动人."这是课文《碧螺春》中的语句,如此诱人的茶道让我也情不自禁地想亲自体验一番. 从网上搜索了一下,我知道了茶