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中医教你如何用中药泡茶
作者: 王宏  来源:中老年健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中药方  代茶饮  中医  泡茶  中药用法 
描述:治病或者养生,许多人乐于用中药泡茶。取一味或几味中药,置杯中,添入开水。盖上盖子,浸泡几分钟,就可以像平时喝茶那样饮用,这种被称作“代饮”的中药用法确实比煎煮中药方便得多。但中药泡茶有学问不可不知。
泡茶水温有讲究
作者: 于河清  来源:健身科学 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 去盖  维生素C  蔡襄  泡茶水  高级绿茶  浸出量  过熟  溶解度  有效成分  《茶录》 
描述:古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《录》中说:"候汤(即指烧水)最难,未熟则沫浮,过熟则沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。"明代许次纾在《疏》中说得更为具体:"水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消
饮茶有益健康长寿
作者: 魏泉涪  来源:现代养生 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  端粒酶活性  茶多酚含量  绿茶  保健价值  饮茶  抗氧化剂  化学成分  维生素  营养作用 
描述:被国际公推排名第一最佳饮料,这与的保健价值有关。随着科研的进展,饮茶有益于人类健康的秘密,更有深层的揭示。含有五百多种化学成分,有营养作用的有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素、无机盐和生物活性
夏季饮茶“六大忌”
作者: 茶山道人  来源:旅游时代 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  睡眠  消化  失眠  禁忌  身体健康  饮茶  维生素  茶水  夏季 
描述:炎炎夏日,人们喜欢饮茶来消暑,但是饮茶也是要有讲究禁忌的,正所谓水能载舟,亦能覆舟,夏季饮茶要采取正确的方法才能有益健康,否则会影响我们的身体健康。夏季饮茶要注意下面的六大忌。
简述粤东采茶戏的形成与发展
作者: 张快彩 黄东阳  来源:音乐时空 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏  唱腔  表演 
描述:五华采茶戏也称粤东采茶戏,它起源于赣南安远九龙山的民间歌舞,在音乐唱腔、表演程式等方面保留了赣南采茶戏的特点与风格。本文简要地阐述五花采茶戏的形成与发展过程。
论赣东采茶戏的“草根”特色
作者: 袁平 汪丽红  来源:南昌大学学报·人文社会科学版 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏  特色  赣东 
描述:赣东采茶戏经历了采茶歌舞、灯、采茶戏三个发展阶段,是从草根中成长起来的地方小戏,题材内容上较多反映农村生活,关注草根阶层的生活状况和精神特征,语言的乡土气息浓郁,在创作和演唱上均显示了民间艺术适应性强的传统。
安化黑的保健功能研究
作者: 刘艳 廖成勇  来源:产业与科技论坛 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚  黑茶  降脂减肥 
描述:的主要功能性成分是复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑的这些特殊功能显著,是其他类不可替代。
几种油茶食叶害虫与防治
作者: 钟兴南  来源:生物技术世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 油茶  害虫  食叶  防治  蛾类 
描述:油茶是近年来广西重点扶持发展的木本油料树种。以往曾经有多种食叶害虫危害油茶生长,造成果实减产甚至成灾失收。本文记述在本地区危害油茶叶片的主要食叶害虫的形态,以方便识别,及时做好防治工作,维护油茶林的生长和收成。
桑叶加工制技术
作者: 蒋德俊 陈燕  来源:农村实用科技 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 食用价值  采摘  摊青  切叶  制茶技术  蒸制技术  桑叶  桑树  加工 
描述:豫西南地区很多地方种植了桑树,已初步形成区域化、规模化种植,除养蚕外,出现了大量桑叶过剩的现象。将桑叶制成桑,用于饮料、保健食品等方面,可实现加工增值,拉长了产业链条:如今,桑越来越受到广大消费者的青睐。笔者通过在豫西南蚕区多年进行桑叶制试验研究,在桑茶精制方面,
过程中的褐变作用
作者: 张凯农 肖纯  来源:茶叶科学技术 年份:1989 文献类型 :期刊 关键词: 化合物  非酶促褐变  风味  制茶  茶叶科学  商业价值  茶叶品质  质量控制  生理活性  类黑色素 
描述:茶叶品质主要取决于风味的优劣和生理活性物质含量高低,其商业价值也不是从营养角度来考虑的。后者主要取决于鲜叶,所以说风味调制是制的关键。茶叶风味表现在色、香、味品质三要素上,色是香和味的集中反映,制中多数工序都以色作为质量控制的标志。
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