安徽农业大学茶文化特色库
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仁化白毛茶是唐朝陆羽《茶经》中记载的南岭茶——《茶经》中岭南黄茶考证
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作者:
邹华旭 华少滨 方金福 来源:广东茶业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 都庞岭 白毛茶 始兴郡 中国江南 《茶经》 广东北部 仁化 大庾岭 骑田岭 广西东部
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描述:唐朝陆羽所著《茶经·八》茶之出记载:南岭茶生福州、建州、韶州、象州……,往往得之,其味极佳。南岭即岭南,所谓岭南是指五岭之南,五岭由越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭五座山组成,大体分布在广西
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论音乐教育在茶文化中的运用
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作者:
钟莉萍 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 音乐教育 茶文化 合理运用
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描述:茶文化是起源于中国的一个独特的文化层面。茶文化自古以来就以它的包罗万象性和丰富多彩性存在于人们的日常生活之中。它包括茶具、茶诗、茶道、茶艺和茶禅等等很多方面。茶文化是一个内容广泛的文化,如要真正地
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关于茶艺审美特征的思考
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作者:
胥佳 来源:管理学家 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 审美特征 茶艺 仪式化 茶文化 大众性
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描述:茶文化是中国饮食文化中的重要组成部分,茶作为我国茶文化的传播载体,它的种植在我国已经有上千年的历史.茶艺不仅是研究茶文化的核心内容之一,同时,它也是中国上千年来人们对于饮茶方式的规范以及创造所形成
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茶道生活的价值不可被钱困住
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作者:
许玉莲 来源:海峡茶道 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:受邀到一文化会所与50位事业有成的成年男女讲茶道课,提早将两张茶席摆置好预备等一下做泡茶演示,不久学员陆续抵达,报到手续完成后他们即闹哄哄围着茶席,有叫泡茶师让出泡茶座位的、不问自取抓茶壶的、提起盖碗放到嘴唇边作饮茶状的,然后大家就举着手机忙拍照。泡茶师轻声阻止学员碰触茶器,得到的回应是“我给了钱,为何不能碰”,这倒提醒我们有关“钱”的角色在茶道生活里究竟是怎么一回事,一些人从一开始就失焦,被“钱”锁住,以钱来衡量茶道的价值,忽视茶道中的内涵。
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日本茶道的文化内涵
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作者:
陈姗姗 卢永松 来源:湖北科技学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 日本茶道 茶禅一味 礼仪文化 和静清寂
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描述:日本茶道是日本独具特色的文化形式。茶和饮茶文化都是从中国传入日本,日本人在品茶时融入了佛教的禅宗思想,茶禅一味形成了具有独具文化特色的日本茶道。日本茶道的精髓在于和静清寂,它可以称之为茶道思想的精辟
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怎么泡茶有益健康
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作者:暂无 来源:党的生活(青海) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 物质 自由基 泡茶 健康 绿茶 抗氧化 抗衰老
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描述:。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。
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异域饮茶习俗观赏
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作者:
邓云东 来源:素材视野 年份:2012 文献类型 :期刊
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描述:编者按 茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。想不想了解异国的喝茶的习俗的呢?小编为你一一道来。 日本:日本饮茶已有悠久的历史,并逐渐形成了“茶道
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普洱茶养生,饮疗两相宜
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作者:
李艳鸣 来源:现代养生 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 祛风解表 利水 空气湿度 高热量食物 运转速度 生茶 保健养生 饮疗 补血补气 咽喉干燥
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描述:茶在人们心中,不仅是饮品更是文化,如今越来越多的人热衷于茶道。正确地喝茶,能达到养生食疗的作用。尤其是在天气寒冷的冬季,倘若在饭后、工作中泡上一杯热腾腾的浓茶,该是多么惬意的一件事。其实一年四季茶叶
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陆羽的茶疗养生之道
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作者:
唐祖宣 来源:饮食与健康(下旬刊) 年份:2012 文献类型 :期刊
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描述:陆羽(733~804年),一名疾,字鸿渐,又字季疵,号东冈子、竟陵子,自号桑芋翁。唐代复州竟陵(今湖北天门)人。 陆羽一生嗜茶,并对茶道很有研究,著有《茶经》,人们尊称为“茶神”。他享年72岁,他
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第—棵茶树的文化意义
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作者:
张经武 来源:福建茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 神农氏 野生树种 文化意义 《茶经》 茶树 《神农本草经》 茶文化 药用价值
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描述:《茶经》提到:“茶之为饮,发乎神农氏”。先民古老的传说虽然有夸张虚构之处,但“学者们对传说特质的认知有两个侧重,一是作为标志物的客观的实存,一是作为态度和感受的主观的相信”。神农氏发现茶树和茶叶尽管是