安徽农业大学茶文化特色库
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论湘茶茶艺的特色
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作者:
王杉 周婷 董昭 蒋琴娟 朱海燕 来源:茶叶通讯 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 湘茶 文化 茶艺
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描述:从湘茶饮用形式、茶艺主题以及湘茶茶艺的文化精神三个角度研究了湘茶茶艺所形成的特色。研究认为,湘茶茶艺借助着湖南丰富的茶饮习俗、多样的产品、深厚的文化,有着形式多样、主题广泛等鲜明的特色,是"忠诚、担当、求是、图强"新时期湖南精神文化的重要载体之一。
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普洱茶茶艺发展的几点思考
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作者:
崔文锐 来源:福建茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 普洱茶 发展
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描述:普洱茶,即以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶历史悠久,陈韵独特,但很多人对普洱茶认识不够,创新普洱茶茶艺以助推普洱茶文化和产业发展势在必行。
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澳门品茶
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作者:
扬杰 来源:茶(健康天地) 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶馆 工序 铁观音茶 毛竹 西湖 天然 休闲方式 树木 澳门 苏州
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描述:在澳门,去茶馆品茶是一种相当时兴的休闲方式。受朋友之邀,我也去过一回。我们一行几人来到坐落在濠江边的"春雨坊"茶馆。这是澳门一间很有名气的茶馆,据说许多名人都在那里品过茶。茶馆的门面用天然毛竹装饰,茶
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饮茶养生
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作者:暂无 来源:新疆畜牧业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 神农尝百草 七十二 怡情养性 人论 寒凉
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描述:中国是茶的发源地,茶的历史源远流长。茶之应用,以祛邪解毒为始,"神农尝百草",一日遇七十二毒,得茶而解之;古人论茶,亦以茶为"万病之药",用以预防或辅助治疗多种疾病。同时,因茶性寒凉而能静心气,故前人
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广交天下茶友,识茶饮茶爱茶
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作者:
秋芹 来源:上海茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 虹口区 科普创作 上海市 饮茶 茶文化 茶知识
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描述:2012年11月24日由上海市虹口区科普创作协会与广中街道联合举办的茶友沙龙活动正式启动,本活动的宗旨为“弘扬茶文化,普及茶知识”,主题为“广交天下茶友,识茶饮茶爱茶”。
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茶树湾
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作者:
张瑞孔 王玉琳 来源:当代音乐 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶林 湾里 乡恋 润透 年茶 外飘 叶香
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描述:茶树长满了弯弯曲曲的山湾 碧翠的山湾悠悠长长连着天边 醉人的茶树湾我迷恋你啊 在你的身旁我度过幸福的童年 春风伴我茶林深处追蝴蝶 追蝴蝶追春风尽情狂欢 蜜蜂引我芬芳茶林采茶果 采茶果采秋色生态盎然 茶树湾啊 我的家园
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泡茶
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作者:
陆一鸣 来源:小学生作文(低年级版) 年份:2012 文献类型 :期刊
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描述:这天,我们家来了客人。为了表现我能干,我连忙取出茶叶泡茶招待他们。 我先拿出一个闪闪发亮的水晶茶壶,然后开始烧水。在烧水的时候,我找出了家里最好的茶,挑选了一些茶叶,把它们放进水晶茶壶里。过了几分钟
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泡茶
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作者:
林红 来源:东方养生 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 营养物质 泡茶 儿茶素 维生素E 氧自由基 膳食纤维 古代人
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描述:中国古代人曾经直接嚼茶叶,也煮过茶叶,还用茶叶熬粥、用茶叶泡饭,更用它炒菜煲汤。这种看似粗鄙的吃法,有科学的成分。茶叶中的营养物质并非都是水溶性的,脂肪性营养主要有维生素E、胡萝卜、膳食纤维、矿物质、叶绿素和一部分儿茶素。维生素E自不必说,儿茶素更是了不得,可消除氧自由基。氧自由基?就是衰老因子。
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贵州油茶和茶食
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作者:
吴茂钊 来源:四川烹饪高等专科学校学报 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 制法 贵州 茶食 习俗 油菜
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描述:贵州的许多民族都有食用油茶的习俗。在众多油茶中,黔东南侗族的侗乡油茶和仡佬族的道真油茶独树一帜,伴随着浓郁的民族风情和民族习俗流传甚广。而毕节苗族的传统名特食品茶食则与油茶有着密不可分的关系。
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慧眼选茶具
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作者:
里辉 来源:老人世界 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 大家庭 泡茶 饮茶
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描述:泡茶是一门艺术,茶具也颇有讲究。一杯或一壶鲜醇清香的茶水配上雅致精美的茶具,更能增添饮茶的情趣。茶具大家庭可谓品种繁多、琳琅满目,究竞选用什么茶具好?可根据各人的饮茶习惯和茶的属性灵活选用。