安徽农业大学茶文化特色库
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茶艺•茶情•茶趣
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作者:
廖冬梅 董婷 来源:荣誉杂志 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:国际市场,而他自己亦成为了参与改变澳门茶业历史的人,成为澳门“普洱茶王”。如今,四十九年过去,父业子承,曾氏家族续走茶业路,在第二代接班人的手中,传统茶业以一种与时俱进的姿态,在澳门再放光芒,推动茶业登上一个新高峰。
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茶禅 茶心 茶史
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作者:
陈世发 来源:家庭医学杂志 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 《五灯会元》 日本茶道 野生茶树 肯尼亚 生理学 《茶经》 饮茶方法 茶文化 《景德传灯录》 吃茶养生记
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描述:1、茶禅:清真一味悟玄机 酒气醉诗情,茶香催禅心。茶叶的清淡之性与禅林的疏朗之风有相近之处。《五灯会元》卷九说有一僧人问如宝禅师:“如何是和尚家风?”禅师答曰:“饭后三碗茶。”茶与禅的关系至少可以从
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不同茶类(红茶、绿茶、乌龙茶)市场竞争中的乌龙茶优势
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作者:
阮逸明 来源:茶世界 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 茶叶 总产量 保健功效 茶类 绿茶 红茶 加工方法 世纪初 优势
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描述:茶类花色品种繁多,但就其加工方法及质量特征可概分为绿茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、白茶、红茶及黑茶等六大茶类。这六大茶类的加工技术皆起源于中国。其中,绿茶产制及品饮方法于唐、宋时期藉由禅宗佛僧传入韩国、日本,韩、日两大民族受到中华饮
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泡茶
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作者:
孔伟建 来源:山东教育 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 展开 茶具 周围空气 水汽 办公室 颗粒 自言自语 力量 动作
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描述:又一次坐下来,看泡茶的过程。还是原来的茶具,还是原来的茶,还是原来的动作。煮水,洗茶盏,从盒子里取点茶叶,倒在掌心,拨弄一下这些蜷缩着睡觉的颗粒,闻闻,自言自语道:不错。每次泡茶,差不多都是这样。我
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茶具答问
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作者:
史茶 来源:中国茶叶 年份:1979 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 茶具 编辑部 器具 利用 读者来信 药用 饮料 饮茶 奴隶主贵族
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描述:,茶具,有茶就有具”,认为茶具是和茶的利用一起产生的,对吗?所谓茶具,也即指与饮茶有关的专门器具,而茶叶的发现和利用,最初是从药用开始的,后来才发展到饮料。所以,茶叶的利用在前,茶具的产生在后,茶具和茶的利用并不是
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品茶
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作者:
杨烨 来源:小说月刊(下半月) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 当代作品 文学 文学作品 小说
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描述:某君从云南不惜重金买到百年古树茶。回家后,请来茶友共同品茶,席间他无不喜悦地介绍买茶的巧遇及幸运。 茶雾氤氲间,大家分杯享用着世间难以邂逅的古茶,顿觉齿颊生津,赞赏果然是奇茶好茶,但是大家不约而同
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制茶变化的实质
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作者:
陈椽 来源:茶叶通讯 年份:1979 文献类型 :期刊 关键词: 氧化作用 变色 制茶品质 儿茶酚 多酚类化合物 氧化深度 红茶 叶绿素 酶促作用 发酵
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描述:色是区别茶类不同和品质差异的主要因素之一。制茶以色分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶六大茶类,品质优次,也从干茶和叶底的色泽以及茶汤汤色可以看出来。色的变化对制茶品质的不同影响很大,而色的变化
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《图解茶经》
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作者:
本刊辑部 来源:宁夏画报 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:作者:[唐] 陆羽 《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。本书为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。近年来
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茶名、茶类、茶具的诱、化、讹译经译道
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作者:
孙圣勇 来源:鸭绿江(下半月版) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 译道 茶类 茶名
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描述:中国茶道博大精深,茶名、茶类、茶具翻译形成一种独特的译经译道。茶名诱译,生动形象。茶类化译,乃译者追求的最高目标。茶具讹译,译文难免失真和走样。诱译、化译和讹译的无痕和存味,通过茶名、茶类、茶具翻译将传统译论推向新高。
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茶与茶疗
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作者:
钱桂华 来源:东方食疗与保健 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 营养素 茶疗 身体健康
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描述:茶疗之法不仅供给人们各种营养素,还能提供许多保健功能,让我们以科学的茶疗之法达到延年益寿之目的。