安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶
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作者:
沈颖洁 来源:天天爱学习(四年级) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 喝茶 泡茶 杯子 爷爷 开水
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描述:平目里,爷爷最喜欢喝茶了。今天,我要为爷爷泡一杯茶。我经常看爷爷泡茶,所以,耳濡目染,我对泡茶也略知一二。我拿出爷爷的玻璃杯子、茶叶罐和一壶烧好的开水,万事俱备。我学着爷爷的样子,迫不及待地开始泡茶。
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茶具分析
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作者:
杨铭 来源:文艺生活(文艺理论) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶具 功效 材质 造型
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描述:中国茶具的发展是返璞归真的过程。茶具的质地、造型、色调与茶搭配的都是泡好茶的必要条件。从茶具就可品出时代的茗韵。
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茶与养生
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作者:
李威 来源:食品与健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 茶多酚 多酚类物质 茶叶碱 无酒精饮料 分类方法 儿茶素 高山茶 地理环境 茶叶分类
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描述:茶,是中华民族的举国之饮。茶,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,全世界已有50余个国家种茶。茶叶有很多种类,有不同的分类方法。可以
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袋泡茶的分类与质量鉴别
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作者:暂无 来源:中国保健食品 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 质量鉴别 绿茶 沱茶 红茶 普洱茶 袋泡茶 分类
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描述:袋泡茶分类: 1.纯茶型袋泡茶主要有红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶、花茶等。[第一段]
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茶言茶语
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作者:
本刊辑部 来源:中华手工 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:一杯清茶,万种滋味,不同的人能从茶里喝出自己喜欢的味道,而不同的人开出的茶店,也是各有特色,别有风味。本期搜店栏目,就为大家奉上几家别具一格的茶店,他们卖茶,也分享生活方式,他们的生活就像茶一样,回味绵长。
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赏茶\评茶\品茶
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作者:
蔡荣章 来源:海峡茶道 年份:2011 文献类型 :期刊
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描述:蔡荣章: 国际无我茶会创始人。台北陆羽茶艺中心创办总经理(1980~2008),陆羽茶学研究所所长(1985~2008)。 现任福建漳浦天福茶学院教授与茶文化系系主任。从1980年起主编《茶艺》月刊
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茶叶中茶多糖含量的比较分析
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作者:
宋励修 秦建 来源:安徽农业科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶多糖 水提法 含量分析
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描述:[目的]比较分析不同种类代表茶叶中茶多糖含量。[方法]采用水提法提取各种代表茶叶中的茶多糖,用硫酸-酚比色法测量茶叶中的茶多糖含量。[结果]在不同制备工艺茶叶中,青茶和黑茶的茶多糖含量较高,而黄茶
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云南古代的饮茶与制茶
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作者:
方铁 来源:楚雄师范学院学报 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 制茶 饮茶 云南
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描述:云南地区种茶、饮茶和制茶的情形,古代的不同时期有明显变化。秦汉至宋代云南有种茶和饮茶的若干记载。元代云南经济有较大发展,但提及云南饮茶、制茶的记载甚少。明代记载云南地区饮茶、制茶的文字虽然增多,仍未
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饮茶
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作者:
唐祥云 来源:茶业通报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赵州禅师 清茶淡饭 吃茶去 王泽农 下午茶 敬茶 陈椽 柴米油盐酱醋茶 身体强壮 茶业界
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描述:茶,作为古老的传统饮料,在这个物质越来越丰富的时代,继续保持着她特有的魅力,人们对茶的认识也在不断提高。最近看到这样一句话:"一分钟饮茶解渴、一小时饮茶休闲、一个月饮茶健康、一辈子饮茶长寿"。细细品
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中国茶博馆茶艺简介
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作者:暂无 来源:茶博览 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 茶叶 青花瓷 中国茶文化 西湖 文士 擂茶 饮茶习俗 工夫茶 江西
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描述:琴韵茶烟共此时——西湖茶礼西湖茶礼表演是根据杭州人饮茶习俗,结合杭州地域文化设计编排而成,充分诠释了温婉、优雅的东方情调。自古以来,龙井茶区的百姓不仅会栽茶、制茶,更会鉴茶、品茶。杭