安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶与饮茶
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作者:
王济安 来源:茶报 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 泡茶方法 水温 饮茶方法 茶文化
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描述:茶为国饮。提倡“不吸烟、少饮酒、多喝茶、喝好茶”,其因是饮茶有益于人体健康,以茶养生可获得健康长寿。然而如何饮茶才能达到更好的养生效果呢?这就关系到泡茶与饮茶方法正确与否,也就是现今科学饮茶的有关内容。
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饮茶要辨体质
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作者:
夏乐敏 来源:财会月刊(上) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 绿茶 饮茶 红茶 体质
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描述:中国的茶一般分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类,各自茶性不同,对人体的影响也不同.因此,要根据体质辨证饮用。
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饮茶和食茶
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作者:暂无 来源:茶博览 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 君山银针 有效成份 喝茶 毛主席 饮用 国饮 饮茶 周恩来 茶文化
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描述:饮茶俗语喝茶,一般指饮用冲泡或煮滤茶叶有效成份溶液;食茶即吃茶,则理解为把茶叶咽下肚子。皖南、浙北、赣东一带,不管路过"行善亭"或止步人户家,都请"吃茶",其实是请喝茶水,把吃和喝"合二为一"。喝茶
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泡茶 饮茶 忌茶
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作者:
赵叶 来源:东方食疗与保健 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 茶叶 冲泡 忌茶 泡茶 饮茶 同品种 开水
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描述:泡茶饮茶也是一门学问。不同品种的茶叶需用不同温度的开水冲泡;乌龙茶、红茶要用沸的100℃开水冲泡;绿茶就只须70℃左右沏泡,而且也不宜加杯盖,否则茶叶会焖黄,香味减少。
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茶和茶具的搭配
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作者:
黄玉梅 来源:应用写作 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 选择 本质特征 陶瓷 玻璃杯 白茶 孔隙度 绿茶 壁薄 茶绿
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描述:绿茶绿茶的本质特征是"水清茶绿",茶具要求最讲究变化。冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。白茶冲泡白茶需要的水温较高,宜选择保温性较佳的器具,茶具力求古朴、自然,以陶瓷、石器
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走出饮茶误区
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作者:
冯殿洲 来源:老友 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 黄茶 季节 走出误区 中国茶 白茶 绿茶 饮茶 普洱茶 体质
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描述:我喝了几十年茶,上次与两位茶专家交谈,才发现自己在饮茶方面有不少误区。※根据体质与季节选择茶每种茶的性质不同,一定要选择适合自己的茶。一是要看茶饮茶。中国茶主要有绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶几大类。各类茶的茶性不同,对人体的影响也各异。如绿茶性寒,适合体质偏热、胃火
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茶.茶食.茶菜
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作者:
江礼 来源:食品与生活 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 喝茶 酥糖 白茶 风味 茶食 酱油 红茶 玫瑰 茶叶蛋 牛皮糖
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描述:茶叶何其多 小时候家里来客人,没有烟招待,但一定会奉新泡茶一杯。因为祖籍婺源,一年中,老家总归有几次茶叶相赠。婺绿属大叶型茶叶,汤清汁浓,非常经泡。 几十年茶喝下来,论品种何止百种,论产地南北东西
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泡茶
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作者:
肖雅馨 刘小燕 来源:小星星(作文100分) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 第一自然 深黄色
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描述:今天,老师叫我们回家泡茶。老师告诉我们可以泡红茶、绿茶,也可以泡菊花茶,泡茶前要注意观察茶叶的样子,泡茶时要观察茶叶和水的变化。回到家,我迫不及待地问妈妈家中有没有茶叶,妈妈说:"有呀!我们家有‘铁观音’。"于是,我取出一小包"铁观音"绿茶,把它倒在手
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漫话茶具
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作者:
刘思龙 来源:养生月刊 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 僮约 景瓷 康熙五彩 珐琅彩瓷 文人雅士 《茶经》 砂壶 紫砂陶 越瓷 茶圣
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描述:"茶之为饮,始于神农。"(陆羽《茶经》),时至晋代,民间饮茶之风渐兴,到了唐代,饮茶之风盛行,朝野皆饮,比屋皆饮。茶具与饮茶之风密不可分,而且越来越重要。西汉王褒在《僮约》中云"烹茶尽具"。茶圣在
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饮茶的误区
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作者:
理由 来源:健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 人体 清除自由基 损害健康 饮用 误区 饮茶 氟中毒 咖啡因 砖茶
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描述:饮茶十忌一忌空腹,二忌烫茶,三忌冷茶,四忌浓茶,五忌饭前饮茶,六忌饭后立即饮茶,七忌酒后饮茶,八忌饮隔夜茶,九忌茶水服药,十忌冲泡次数过多。