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从审美情趣看"邢不如越"——读《茶经》有感
作者: 牛芳杰  来源:艺术科技 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 邢窑白瓷  技术  审美  越窑青瓷 
描述:陆羽在《茶经·四之器》中对茶碗作出了论述,并有"越州上"的评价,既是对物质实用性的考虑,更是精神层面的境界升华。但不可否认,陆羽的"邢不如越"观点具有一定的个人主观色彩,是狭义片面的。邢窑白瓷并非完全不如越窑青瓷,因为不论实用价值、烧制技艺还是审美价值上两者的差距并不十分明显。
茶树繁育与密植速成技术
作者: 本刊辑部  来源:农家科技 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 技术  经济效益  速成茶园  茶树  密植  科学管理  繁育 
描述:利用山坡隙地种植茶树,发展一定面积并经科学管理,会有相当经济效益。下面介绍茶树的繁育与建立密植速成茶园的技术。 一、茶树的繁育 茶树的繁育分为有性繁殖(种子繁殖)和无性繁殖两种。无性繁殖目前应用较广,又分为短穗扦插和压条。 1.短穗扦插育苗。扦插苗圃宜选排灌方便的水田或旱田,要求土质肥沃,保水性能好。
计算机在茶叶色泽识别中的应用
作者: 邓建青  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: HSV  茶叶色泽  RGB 
描述:本文主要研究了计算机在茶叶色泽识别中的应用,首先对计算机的数字图像处理技术进行介绍,主要阐述了数字图像处理技术的基本过程、图像转化与存储、图像理解等内容,然后对颜色的RGB颜色空间模型、HSV颜色空间模型进行详细研究,并对茶叶色泽的识别进行详细分析,从而实现计算机对茶叶色泽的自动识别
电磁内热制茶装置技术
作者: 周丽华  来源:茶叶科学技术 年份:1982 文献类型 :期刊 关键词: 趋肤效应  内热  技术  制茶  温度分布  电磁热效应  结构简单  传动装置  温度控制  工艺条件 
描述:浙江大学电工研究所自1975年起进行了“电磁内热”制茶装置技术的研究。电磁内热制茶装置技术是利用电磁热效应和趋肤效应原理,使锅体直接发热来进行工作的,通过改变变压器的抽头,可以迅速,方便地调节锅体温
德清县组织制茶技术巡回宣讲
作者: 蔡泉宝  来源:茶叶 年份:1984 文献类型 :期刊 关键词: 技术  德清县  负责人  巡回  茶农  专业队  制茶  组织  茶厂  农业局 
描述:1984年4月德清县农业局组织七位富有制茶经验的茶农,分片到乡进行制茶技术巡回宣讲,有全县产茶乡、村茶场(专业队)茶厂负责人,制茶人员和部分茶叶承包户,共1768人听取了宣讲。这种以能者为师,讲
金花菌植入茶叶 台湾突破微生物制茶技术
作者:暂无 来源:中国茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  发菌  技术  台湾  发展研究  植入  结构生物学  制茶  突破  微生物 
描述:5月4日,台湾发展研究院台湾茶业研究所首度对外发表将金花菌植入茶叶的发菌技术,突破了传统的制茶技术,使台湾茶产业跨人微生物制茶技术阶段。台湾发展研究院茶研所长陈文章及3位副所长辜文彦(结构生物学博士)、翁育萍(分子生物学博士)及左如玉
学泡茶
作者: 陈莹欣  来源:金色少年 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  开始  蜻蜓点水  技术  兴趣  暑假  研究  空余时间  茶水  失败 
描述:暑假里有很多空余时间,我经常看爸爸泡茶,于是,便对泡茶起了兴趣。我想向爸爸请教泡茶的技术,爸爸说:"好呀,我十五岁开始学泡茶,对茶也很有研究,今天,我就教你一招‘蜻蜓点水’。"
茶的传播与中外文化交流
作者: 姚志远  来源:饮食文化研究 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 技术  传播  种茶  茶籽  来源  中国  饮茶习俗  制茶  茶文化  世界各国 
描述:中国是茶的故乡,世界各国的饮茶习俗及其茶籽的来源、制茶和种茶的技术均来自中国,本文对茶文化的传播以及由此而来的中外文化交流做了探讨。
谈泡茶技巧
作者:暂无 来源:茶桑科技与信息 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 用水  技术  学问  艺术性  科学性  用量  实用性  茶叶冲泡时间  茶汤  浸出 
描述:喝茶人人都會,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问。同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤會有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶,要讲究实用性、科学性及艺术性。
武夷水仙审评识别与制茶工艺的影响
作者: 徐飙  来源:中国茶叶加工 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺  影响  武夷水仙  品质特征  审评要点 
描述:本文仅就武夷岩茶之大宗产品武夷水仙的品质特征,审评技术要点及初制工艺对品质的影响,作初步探讨与归纳。
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