安徽农业大学茶文化特色库
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中西茶文化差异视角下的英语学习与教学研究
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作者:
李娜 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶 英语教学 文化差异
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描述:随着经济全球化的不断推进,英语在人们的社会生活中扮演者越来越重要的角色,人们逐步开始从各个方面入手来提高英语的综合运用能力,而不再仅仅局限于以往的阅读和写作。本文主要研究了中西茶文化差异视角下的英语学习与教学,让当代的大学生通过对相关的英语国家文化的了解来产生对英语的学习兴趣,通过茶文化的融入来促进高校英语教学水平的提升。
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陆羽《茶经》对“茶的效用”论述的启示
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作者:
丁俊之 来源:农业考古 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 陆羽 茶 《茶经》 效用
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描述:陆羽《茶经》对“茶的效用”论述的启示
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茶的精神指归——《茶经图说》作者札记
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作者:
裘纪平 来源:农业考古 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 精神指归 茶 《茶经图说》 作者札记
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描述:茶的精神指归——《茶经图说》作者札记
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《水浒传》中的茶及保健饮料
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作者:
贡树铭 来源:医古文知识 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 二陈汤 雪泡梅花酒 水浒 茶
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描述:《水浒传》中的茶及保健饮料
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茶具故事
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作者:
王建荣 来源:读者欣赏 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 宋代 景德镇 点茶 龙泉窑 唐代 饮茶 黑釉 茶文化 陶瓷茶具
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描述:,捣末置瓷器中,以汤浇覆之,用姜葱芼之……”说明当时的饮茶方式是先把茶饼炙烤一下,捣成茶末后放入瓷碗中,然后冲入开水,喝时还要加些葱、姜等调料。 煎茶是唐代主要的饮茶方式,并出现了以煎茶为行业的商业活动。
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茶香满溢的制茶之路
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作者:
本刊辑部 来源:城色(奢士) 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:,再加入泉水拌匀:茶作羹饮,有《晋书》记“吴人采茶煮之,日茗粥”,甚至到了唐代,仍有吃茗粥的习惯。 三国时,魏朝已出现了茶叶的简单加工,采来的叶子先做成饼,晒干或烘干,这是制茶工艺的萌芽。 从蒸青造形到龙团凤饼 初步加工的饼茶仍有很浓的青草味,经反复实践,人们发明了蒸青制茶。
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品茶,问器
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作者:暂无 来源:市场周刊 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶诗 陆羽 皎然 品茶
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描述:.揭开一层剡藤纸.取一只茶饼.对陆羽道:“鸿剑,(陆羽字)来煮吧。”陆羽用小竹夹夹起茶饼.在松炭上慢慢烤着.炙烤后碾成末,侯汤初沸.并加以搅拌.沸腾时则止。
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茶具故事
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作者:
王建荣 来源:社区 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 《广雅》 茶具 中国西南地区 四川 故事 饮茶 《僮约》 开水
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描述:,捣末置瓷器中。以汤浇覆之。用姜葱笔之……”说明当时的饮茶方式是先把茶饼炙烤一下.捣成茶末后放人瓷碗中.然后冲入开水.喝时还要加些葱、姜等调料。
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用心泡好一壶茶 创新茶艺获奖作品《大益·太和》解析
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作者:
孙海燕 来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 滋味醇厚 大益 创作思路 公道杯 茶味 中华茶文化 佳茗 生熟 茶艺表演 舞台表演
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描述:“如何用心泡好一壶茶”。由此,我将以一套曾获茶艺大赛二等奖的作品《大益·太和》茶艺为例,分享本人创作思路和过程,希望和大家共勉。《大益·太和》茶艺作品的创作思路一茶品选择—大益生饼7542和熟饼7572
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中国制茶方法的衍变及其与“食药饮”关系的探讨
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作者:
尧水根 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 制茶方法 茶的食药饮属性 中国 衍变
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描述:文章阐述了魏晋时期的采叶做饼,对唐代蒸青饼茶与宋代团茶制法进行了详细的比较分析,论述了元代蒸青散叶茶工艺、明代炒青散叶茶技术和现代生态茶叶的制作。在此基础上,分析了我国制茶方法衍变的历史社会文化和经济原因,并从茶的食药饮属性的角度对这种衍变进行了全新的探讨。