检索结果相关分组
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- 北京：中国农业出版社(15)
- 南京农业大学出版社(11)
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- [0图]中国茶叶产业发展的经济学分析
- 作者： 李道和 来源：北京：中国农业出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 中国 经济发展 作物经济 研究
- 描述：本书综合运用经济学、农业经济学、国际贸易学、产业经济学、区域经济学、技术经济学、运筹学及茶学的原理，采用实证分析与规范分析相结合、定量与定性分析相结合，微观分析与宏观分析相结合，统计分析、比较分析与
- [0图]近代云南茶叶贸易
- 作者： 闻云峰 来源：昆明：云南人民出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 近代 贸易史 云南省 研究
- 描述：本书稿是“百年滇商”系列丛书的一个分册，本书采用经济学的理论和研究方法对近代云南茶叶贸易史进行深层次的分析和考察，以期突破对近代云南茶叶贸易史的描述性的表述，对近代云南茶叶贸易进行实证性的分析和考察
- [0图]茶叶企业经营管理学
- 作者： 杨江帆 来源：北京：中国农业出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：本教材以中国茶叶企业管理水平与竞争力的提升为核心目标，着眼于培养学生和读者先进的管理思维和较强实际操作技能。它依据茶叶从茶园到茶杯的产业发展流程，分析不同阶段中茶叶企业经营管理的内容与管理技能而展开
- [0图]茶叶药效成分分析
- 作者： 董川 乔洁 双少敏 来源：北京：化学工业出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品化学 研究
- 描述：本书从分析化学的角度研究了茶叶中茶多酚和咖啡因的含量测定的新方法，进一步探讨了冲泡温度、冲泡时间、冲泡次数、冲泡水质对咖啡因溶出的影响，以及各种茶汤隔夜后茶多酚和咖啡因的变化等等。这些数据为人们科学饮茶提供了有力的理论依据。
- [0图]晋商恰克图茶叶贸易
- 作者： 马燕平 来源：太原：山西人民出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 茶 商业史 研究 山西省
- 描述：本书从经济学、社会学等角度，研究了晋商在恰克图茶叶贸易中的垄断以及由盛到衰的全过程，是更进一步地了解和认识晋商恰克图茶叶贸易的重要研究读物。
- [0图]茶叶品质理化分析
- 作者： 商业部茶叶畜产局 商业部杭州茶叶加工研究所 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：1989 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 仪器分析
- 描述：茶叶品质理化分析
- [0图]茶叶卫生标准的分析方法
- 作者： 中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会发布 来源：北京：中国标准出版社 年份：2004 文献类型 ：图书
- 描述：茶叶卫生标准的分析方法
- [0图]宜兴茶叶生产经济效益分析
- 作者： 顾江 来源：南京农业大学出版社 年份：1994 文献类型 ：图书
- 描述：宜兴茶叶生产经济效益分析
- [0图]品茶问学
- 作者： 邱东 来源：北京：中国财政经济出版社出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 作品集 随笔 中国 当代
- 描述：《品茶问学》是作者邱东，随笔集，通过日常生活中的小事引发的思考探讨经济学、统计学中的知识。书中有很多研究性的散论，也有论学术的文章，由浅入深的叙述向读者表达了自己生活中的所见所闻，并给出了探讨与疑问。全书分五篇，分别为：小大由之，道听途说，门外哲思，茶中问学，官民两议。
- [0图]茶叶的流动闽北山区的物质空间与历史叙事 1644-1949
- 作者： 肖坤冰 来源：北京：北京大学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 福建省 1644 商业史 1949 研究
- 描述：从17世纪开始，最早由闽北的崇安县流入西方世界的茶叶，是导致近代中西冲突与社会变革的关键性物质。在近代闽北山区以茶叶产销为中心的区域社会发展过程中，构成区域社会动态发展的决定性因素，并不仅仅是经济学意义上的市场网络的形成，它还同时受到本地的历史叙事、海外市场对武夷茶“意义”的重塑、社区中的仪式