检索结果相关分组
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- 图书(2835)
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- 北京：中国农业出版社(148)
- 杭州：浙江摄影出版社(42)
- 北京：中国劳动社会保障出版社(36)
- 上海：上海文化出版社(28)
- 呼和浩特：内蒙古人民出版社(25)
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- [0图]中国茶叶年鉴 2011
- 作者： 《中国茶业年鉴》辑委员会 来源：北京：中国农业出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 茶业 农业产业 中国 2011 年鉴
- 描述：本书综合反映2010年中国茶业发展进程和成就的资料性工具书，主要栏目有茶叶生产与加工、贸易与消费、科研与教育、质量与标准、法规文献、茶文化、各地茶业、大事记、企业、茶叶之乡、茶人、统计资料等12个。
- [0图]茶叶审评与检验
- 作者： 施兆鹏 来源：北京：中国农业出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等学校 食品检验 教材
- 描述：本教材在第三版的基础上，组织专业教师进行修订。主要内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成、茶叶品质特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理检验等。
- [0图]茶叶优质安全高效生产
- 作者： 李建华 来源：北京：中国农业出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 栽培
- 描述：本书内容涉及茶叶良种与繁育、优质高效茶园建设与管理，茶园滴灌设施与应用，鲜叶采摘，名优绿色加工，茶叶质量与安全与无公害茶生产，食品质量安全市场准入与茶厂优化改造等。
- [0图]茶叶生产100问
- 作者： 尹杰 来源：贵阳：贵州民族出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 栽培 茶属
- 描述：本书内容包括：什么是茶树、茶树的发育包括几个生物学年龄时期、水分是怎么样影响茶树生育的、茶树种植如何选用良种、茶园怎样施用除草剂除草、怎样修剪受冻害陈龄茶园等。
- [0图]中国茶道
- 作者： 朱海燕 来源：北京：高等教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文体 高等学校 中国 教材
- 描述：作为一本高校的通识教材和广大茶文化爱好者的科普读物，本书顺应时代需求，秉着尊重中国茶道历史逻辑的原则，综合运用古今中外茶学、诗学、史学、美学的科学知识和研究成果，从茶道的基础知识、发展与传播历程娓娓道来，到研习茶道的具体形式，包括泡茶的基本功能、茶事的礼仪规范和对茶艺术作品的精彩解读等。
- [0图]中华茶道
- 作者： 中映良品 来源：成都：成都时代出版社 年份：2008 文献类型 ：图书
- 描述：中华茶道(套装共4册)》主要包括：《普洱》、《龙井》、《乌龙》和《铁观音》。《中华茶道(套装共4册)
- [0图]岭南茶叶点心
- 作者： 黎树佳 来源：广州：岭南美术出版社 年份：2000 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书介绍了120多种茶叶点心，而且对每一种茶叶点心的制作都有详细的介绍，包括用料、配料、制法等。
- [0图]中国普洱养生茶的文化与科学
- 作者： 马伟光 来源：昆明：云南人民出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 基本知识 中国 普洱茶
- 描述：本书介绍了普洱茶的历史渊源、普洱茶的物种资源及其产区、普洱茶的加工制作、普洱茶的品饮与鉴赏、普洱茶的收藏、普洱茶功效的研究、普洱茶的化学研究、普洱茶的品质与加工工艺、二十一世纪的创新普洱养生茶、茶产业的现状。
- [0图]中国茶树栽培学
- 作者： 杨亚军 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶属 栽培学
- 描述：本书论述了中国茶树的起源和传播、茶树的演化；介绍了茶树的形态结构和茶树的生长发育规律以及必需的环境条件、茶树良种与繁育原理、茶园建设、茶树树冠培养、茶叶采收、茶园作业机械化以及茶树优质高产的基础理论等。
- [0图]谷水怀香 茶具茶器
- 作者： 艾敏 来源：北京：电子工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶具 文化 中国
- 描述：茶具就像一个舞池，为茶叶提供最佳场地。她的一颦一笑举手投足都映在舞池中；她的婉约动人煞爽英姿都被舞池一一记录；她的翩跹飞舞回眸起跳都被舞池注视欣赏。茶具是历史上最为丰富的饮具，或华贵或古朴，可粗糙可精细，造型多样，色泽丰富，是一种集合了劳动人民智慧和汗水的艺术作品，赏茶具成为了茶人在饮茶、品茶之余十分重要的事情。茶具是根据人们饮茶需求的明确才出现的，茶具与茶叶如同唇与齿，互相依存共同生长。