安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶叶生产二百题
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作者:
安徽省农业科学院祁门茶叶研究所 安徽省徽州地区茶学会 来源:北京:农业出版社 年份:1991 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工
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描述:本书以问答的形式解答茶树栽培、茶树保护、茶叶初制等方面的实用技术和基础知识。
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[0图]茶叶生产实用技术
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作者:
浙江省农业厅经济作物管理局 来源:上海:上海科学技术出版社 年份:1993 文献类型 :图书 关键词: 茶属 茶叶加工
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描述:本书介绍了茶树良种、优质高产高效栽培、病虫害优化防治、采茶与制茶机械化等29个专题。
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[0图]品茶的感悟
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作者:
蒋星煜 来源:上海:上海人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 文集 中国
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描述:本书分“茶事梦忆”、“怡情养生之道”、“古代隐士皆爱茶”、“名茶的来历”、“戏曲与茶有不解之缘”及“茶文化漫谈”六个版块,共30篇文章。这30篇茶文章短小精悍,生动有趣,让读者在幽幽茶香中进一步了解
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[0图]茶文化传播
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作者:
陈林 李丽霞 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:本书为茶叶生产加工类高职高专院校学生教材。全书共分七章,具体内容包括中国茶文化、国外茶文化、茶艺基础知识、冲泡技艺、茶艺编创、茶会、四川长嘴壶茶艺相关知识。本书参照《茶艺师》“茶艺师”国家职业标准,结合中、高级茶艺师职业岗位的知识和技能需求,着眼于培养学生掌握茶文化知识、茶叶知识、茶艺知识。
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[0图]修心茶道
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作者:
蒋蕙琳 来源:芒:德宏民族出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:《修心茶道》,追求历史的承诺,时尚的风采,贯穿人的少年时代、中年时期、老年时光对茶的感悟,以“和、真、韧、美”的茶道精神指引茶人在行茶时聆听茶与自己的对话——品茶如品人生。作者积多年茶艺实践,精心
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[0图]精致生活 女性饮茶
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作者:
李沛 来源:北京:农村读物出版社 年份:2010 文献类型 :图书
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描述:本书中提供了一些最适宜女性朋友饮茶、用茶的方法和方式以及一些药茶的配方,还把编者对饮茶的感悟、观察、体验和发现与女性朋友们交流与分享。其目的是让每个爱茶的女性享受饮茶的健康,让每个饮茶的女人享受饮茶
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[0图]茶艺与服务
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作者:
王莉 来源:上海:上海交通大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 高等职业教育 文化 中国 教材
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描述:本书分为8个项目,其中1-7项目为各种茶的沏泡服务:绿茶沏泡服务、红茶沏泡服务、乌龙茶沏泡服务、黄茶沏泡服务、白茶沏泡服务、普洱茶沏泡服务、花茶沏泡服务、项目8为茶艺馆的建设与经营管理。本书内容新颖、丰富且图文并茂。本书适用于中、高职服务类专业学生使用。
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[0图]茶树园艺工
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作者:
范兰礼 来源:北京:中国农业科学技术出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 栽培技术 茶树
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描述:本书共分为七个部分,重点介绍了茶树的生物学特性、茶树的品种选择、茶园建设、茶树的良种繁育、茶树的栽培技术、茶树的修剪与采摘、茶树的病虫害管理。全书图文结合,生动形象;内容阐述清楚,深入浅出,通俗易懂,可操作性强。既是茶园园艺工的培训教材,又可供茶农自学使用,以及相关院校师生阅读参考。
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[0图]茶叶审评
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作者:
蒋建明 来源:北京:中国农业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 中等专业学校 食品检验 教材
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描述:本书结合目前茶业发展实际情况,以引导和促进茶业经济和谐发展为指导思想,主要阐述了评茶三要素、茶叶品质、茶叶审评基础知识、中国主要茶类审评、茶叶标准、茶叶质量安全及茶叶包装等内容。本教材与课程特性紧密结合,突出专业技术性、实践应用性与技能操作性。
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[0图]茶叶标准化生产技术
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作者:
毛祖法 来源:杭州:浙江科学技术出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 栽培 茶属 茶叶加工
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描述:本书内容分为茶树栽培、茶叶加工和商品茶三部分。叙述了浙江省无公害茶、绿色食品茶和有机茶的标准化生产技术,良种茶苗繁育和机械化采茶技术,名优绿茶和大宗绿茶加工技术,商品茶审评、贮藏技术等。