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[0图]普洱茶艺
作者: 木霁弘总  来源:北京:北京出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 品茶 
描述:丛书第一辑:本书主要介绍了什么是普洱、普洱的分类、普洱的存放、普洱茶艺的核心是什么等有关普洱和普洱茶艺的相关知识。
[0图]中华茶道
作者: 于立文  来源:沈阳:辽海出版社 年份:2010 文献类型 :图书
描述:本书系统介绍了茶业历史、当代名茶以及名泉佳水、茶艺茶具、保健功效、茗事典故、趣事轶闻、种技术、制技术、品质检验等内容。
[0图]茶艺
作者: 陈慧  来源:广州:广东旅游出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中等专业学校  中国  教材 
描述:本教材本着“以学生为中心”的教育教学理念,对茶艺进行了深入细致的解析和操作模拟,从茶叶概论、茶艺溯源、品荟萃、好水美器、名品冲泡、品茗环境、饮茶习俗、养生疗八个方面,深入浅出,图文并茂,帮助学生掌握的基本知识和茶艺服务技能,培养学生良好的营销服务意识与文化素养。
[0图]茶具选用
作者: 张瑛  来源:北京:高等教育出版社 年份:2010 文献类型 :图书
描述:“茶文化丛书”以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关的知识进行了系统整理、归纳及更新,图文并茂,兼具知识性、科学性与普及性。  本册在对茶具的分类、茶具的组合、茶具的选择与保养进行系统说明的基础上,重点对宜兴紫砂茶具、景德镇瓷器茶具及历代著名茶具进行了介绍。
[0图]茶道
作者: 顾申  来源:青岛:青岛出版社 年份:2012 文献类型 :图书
描述:在日本人的最初印象中,是一种高级品,因而日本茶道就应运而生。可以说日本茶道最早源于中国,但它却具有深厚的日本民族色彩,走过了独特的形成、发展过程,具有独特内涵。内容:“禅一味”、“斗”、村田珠光、武野绍鸥、千利休、“三千家”、茶室、庭、仪等。
[0图]茶叶之路
作者:   艾梅霞  来源:北京:五洲传播出版社 年份:2006 文献类型 :图书
描述:本书介绍一条由中国经蒙古通往俄国的茶叶贸易商路——“茶叶之路”的兴起、发展与终结。
[0图]中国茶道与茶文化
作者: 罗学亮  来源:北京:金盾出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:、心态与礼仪等。四是茶文化,讲述历史上茶文、诗、联及经典趣味故事,介绍中国民俗茶艺,综述茶道与道教、茶道与佛教的关系。该书文字严谨,通俗易懂,信息齐全,具有可操作性,能给读者打开一个全新的眼界。
[0图]从零开始学泡茶
作者: 王广智  来源:上海:龙门书局 年份:2011 文献类型 :图书
描述:  《从零开始学泡茶》最大的特点是突出家庭实用性,不拘束、不呆板,让您掌握在家中泡茶品茶的基本技术,了解性、水性和茶具特性,享受的乐趣。同时,《从零开始学泡茶》还会介绍一些的其他应用,比如只做各种膳,以及根据不同人群不同体质来炮制不同功效的饮等。
[0图]中国与养生之道
作者: 刘惠春  来源:北京:新星出版社 年份:2004 文献类型 :图书
描述:本书由“之起源与传播”入手,率先阐述了中国茶文化的源远流长,其后又从产地、品种,及品茶的相关习俗、冲沏茶过程中的学问,进一步阐述了中国的丰富性及中国之道的内涵。此书在最后通过“与百姓生活”和“饮茶与健康”进行了点题。
[0图]茶叶加工
作者: 蔡新  来源:昆明:云南科技出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工 
描述:本书主要内容包括茶叶命名及茶叶分类、鲜叶、茶叶质量安全控制、绿茶初加工(初制)、红茶初加工(初制)、乌龙初加工、茶叶精制(精加工)、名优绿茶加工、茶叶再加工、茶叶深加工等。
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