安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
[0图]普洱茶艺
-
作者:
木霁弘总 来源:北京:北京出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 品茶
-
描述:丛书第一辑:本书主要介绍了什么是普洱茶、普洱茶的分类、普洱茶的存放、普洱茶艺的核心是什么等有关普洱茶和普洱茶艺的相关知识。
-
[0图]中华茶道
-
作者:
于立文 来源:沈阳:辽海出版社 年份:2010 文献类型 :图书
-
描述:本书系统介绍了茶业历史、当代名茶以及名泉佳水、茶艺茶具、保健功效、茗事典故、趣事轶闻、种茶技术、制茶技术、品质检验等内容。
-
[0图]茶艺
-
作者:
陈慧 来源:广州:广东旅游出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中等专业学校 中国 教材
-
描述:本教材本着“以学生为中心”的教育教学理念,对茶艺进行了深入细致的解析和操作模拟,从茶叶概论、茶艺溯源、茶品荟萃、好水美器、名品冲泡、品茗环境、饮茶习俗、养生茶疗八个方面,深入浅出,图文并茂,帮助学生掌握茶的基本知识和茶艺服务技能,培养学生良好的营销服务意识与文化素养。
-
[0图]茶具选用
-
作者:
张瑛 来源:北京:高等教育出版社 年份:2010 文献类型 :图书
-
描述:“茶文化丛书”以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新,图文并茂,兼具知识性、科学性与普及性。 本册在对茶具的分类、茶具的组合、茶具的选择与保养进行系统说明的基础上,重点对宜兴紫砂茶具、景德镇瓷器茶具及历代著名茶具进行了介绍。
-
[0图]茶道
-
作者:
顾申 来源:青岛:青岛出版社 年份:2012 文献类型 :图书
-
描述:在日本人的最初印象中,茶是一种高级品,因而日本茶道就应运而生。可以说日本茶道最早源于中国,但它却具有深厚的日本民族色彩,走过了独特的形成、发展过程,具有独特内涵。内容:“茶禅一味”、“斗茶”、村田珠光、武野绍鸥、千利休、“三千家”、茶室、茶庭、茶仪等。
-
[0图]茶叶之路
-
作者:
美 艾梅霞 来源:北京:五洲传播出版社 年份:2006 文献类型 :图书
-
描述:本书介绍一条由中国经蒙古通往俄国的茶叶贸易商路——“茶叶之路”的兴起、发展与终结。
-
[0图]中国茶道与茶文化
-
作者:
罗学亮 来源:北京:金盾出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
-
描述:、心态与礼仪等。四是茶文化,讲述历史上茶文、茶诗、茶联及经典趣味故事,介绍中国民俗茶艺,综述茶道与道教、茶道与佛教的关系。该书文字严谨,通俗易懂,信息齐全,具有可操作性,能给读者打开一个全新的眼界。
-
[0图]从零开始学泡茶
-
作者:
王广智 来源:上海:龙门书局 年份:2011 文献类型 :图书
-
描述: 《从零开始学泡茶》最大的特点是突出家庭实用性,不拘束、不呆板,让您掌握在家中泡茶品茶的基本技术,了解茶性、水性和茶具特性,享受茶的乐趣。同时,《从零开始学泡茶》还会介绍一些茶的其他应用,比如只做各种茶膳,以及根据不同人群不同体质来炮制不同功效的茶饮等。
-
[0图]中国茶与养生之道
-
作者:
刘惠春 来源:北京:新星出版社 年份:2004 文献类型 :图书
-
描述:本书由“茶之起源与传播”入手,率先阐述了中国茶文化的源远流长,其后又从茶产地、茶品种,及品茶的相关习俗、冲沏茶过程中的学问,进一步阐述了中国茶的丰富性及中国茶之道的内涵。此书在最后通过“茶与百姓生活”和“饮茶与健康”进行了点题。
-
[0图]茶叶加工
-
作者:
蔡新 来源:昆明:云南科技出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工
-
描述:本书主要内容包括茶叶命名及茶叶分类、鲜叶、茶叶质量安全控制、绿茶初加工(初制)、红茶初加工(初制)、乌龙茶初加工、茶叶精制(精加工)、名优绿茶加工、茶叶再加工、茶叶深加工等。