安徽农业大学茶文化特色库
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条
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茶文化产业经营实务
作者:
夏良玉
来源:
北京:中央广播电视大学出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
高等学校
商业经营
中国
教材
茶文化
描述:
本书共十章,主要内容包括:茶文化产业概述;名茶品牌经营;茶器具经营;茶艺馆经营;茶文化旅游;名优
茶
包装;名茶营销模式;茶文化创意;茶叶职业培训;茶文化产业可持续经营。
[0图]
中国茶文化漫谈
作者:
徐振保
来源:
北京:中国文史出版社
年份:
2005
文献类型 :
图书
关键词:
散文
描述:
本书是作者的一部散文集,书中以茶文化为中心和主线,讲述了与中国茶文化相关的流风佳语,如
茶
史、
茶
俗、茶艺、茶人、
茶
事、茶具等,生动有趣,可读性强。
[0图]
零起点茶艺全书 识
茶
·鉴
茶
·品茶一本通 超值全彩白金版
作者:
徐馨雅
来源:
北京:中国华侨出版社
年份:
2016
文献类型 :
图书
描述:
本书共分为四部分:识
茶
、鉴
茶
、泡茶、品茶,除了介绍茶叶的品种、品质特征和功效、冲泡方法等,还详细阐述了茶具的发展、茶具的选择和茶具的正确使用方法等,此外,书中还配有丰富的图片,让读者在阅读的同时欣赏精美的图片。
[0图]
中国茶叶词典
作者:
陈宗懋
杨亚军
来源:
上海:上海文化出版社
年份:
2013
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
文化
中国
描述:
本书共收录3400多个条目,按词条的性质,分为
茶
性、
茶
技、
茶
类、
茶
饮、
茶
文史、茶叶经济贸易等六大部分,基本涵盖了有关
茶
和茶文化的一些最重要知识。
[0图]
中医话
茶
疗
作者:
良石
杨焕瑞
来源:
哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
年份:
2008
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
食物疗法
中国
描述:
本书内容包括:为什么饮茶能治病;丰富多彩的各民族茶文化;治疗内科疾病的
茶
饮处方;治疗外科疾病的
茶
饮处方等。
[0图]
红茶雅颂 雅真茶艺
作者:
吴雅真
杨巍
来源:
福州:福建人民出版社
年份:
2013
文献类型 :
图书
关键词:
文化
中国
红茶
描述:
红茶是我国六大基本
茶
类之一。红茶虽源于中国,却自17、18世纪开始成为西方茶文化的主要
茶
类,也因此形成了独特的红茶文化。红茶具有独特的韵味,香醇而绵长,色泽香艳,回味无穷。本书主要讲述红茶的历史文化以及如何品鉴。
[0图]
家庭鉴泡茶品茶图鉴
作者:
王广智
来源:
北京:龙门书局
年份:
2011
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
文化
中国
描述:
本书最大的特点是突出家庭实用性,不拘束、不呆板,让您掌握在家中泡茶品茶的基本技术,了解
茶
性、水性和茶具特性,享受
茶
的乐趣。同时,还会介绍一些
茶
的其他应用,比如只做各种
茶
膳,以及根据不同人群不同体质来炮制不同功效的
茶
饮等。
[0图]
洞
茶
与中俄茶叶之路 2
作者:
严明清
来源:
武汉:湖北人民出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
描述:
本书稿分为七章,分别为羊楼洞
茶
产生及向北传播的生态和文化背景、中俄间接洞
茶
贸易的形成与发展、中俄直接洞
茶
贸易的形成与发展、万里洞
茶
贸易与茶商的兴衰沉浮、年代洞茶市场圈与生产形态演进、年代以来羊楼洞茶业的兴衰、茶业对羊楼洞城镇发展的影响。
[0图]
茶
的营养与保健
作者:
程启坤
江和源
来源:
杭州:浙江摄影出版社
年份:
2005
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
描述:
本书系统介绍了
茶
的化学成分、茶叶品质、风味解析,
茶
的营养保健作用及其应用、营养成分的提取分离等内容。
[0图]
鉴
茶
泡茶全图解
作者:
双福
陈秀花
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
文化
中国
描述:
本书引领读者从茶叶知识入门,了解
茶
系分类,并且精选常见的知名茶叶,通过产地、鉴赏、存放、典故等仔细剖析,几乎涵盖了中国
茶
的所有门类。
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