安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]品茶杂记 全彩
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作者:
刘师源 来源:北京:电子工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 通俗读物 品茶
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描述:本书分三篇,分别从寻根溯源(探茶史、鉴名茶、解茶性)、品鉴滋味(购茶、泡茶)、共享愉悦(花草茶、药膳茶、茶食茶点)等方面,配合专业摄影师的精美照片,和简明通俗的文字,让读者从阅读中感受到茶叶的美感,在视觉享受的同时可以轻松获取饮茶知识的精髓,为读者品茶奠定良好的理论和感官认知。
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[0图]茶叶·蚕桑
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作者:
李广新 来源:合肥:中国科学技术大学出版社 年份:1990 文献类型 :图书 关键词: 蚕桑生产 茶属 茶叶加工
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描述:本书介绍茶树的栽培技术、茶叶的合理采摘和各种茶叶的制作方法并介绍栽桑和养蚕的基本知识。
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[0图]饮茶与健康
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作者:
陈惠中 来源:北京:金盾出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 保健 茶谱
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描述:本书详细介绍了饮茶与健康知识,包括茶的种类及品质、茶的选购及储存、沏茶用水及茶具的选择、饮茶的保健功效、茶的营养价值、茶的药理作用、茶色素的医药作用、内科疾病的茶疗方、外科疾病的茶疗方、妇产科疾病的茶疗方、小儿科疾病的茶疗方、五官科疾病的茶疗方、皮肤科疾病的茶疗方……
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[0图]茶艺
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作者:
王珺 宋园园 来源:北京:机械工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:本教材对茶艺的概念、范围、发展历史和分类进行了介绍,就茶叶的基础知识、名茶的认知、宜茶用水的选择、茶具的选配和使用技艺、饮茶环境的营造、如何泡好一杯茶及如何艺术的品饮等方面的知识进行了详尽的说明
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[0图]中华茶道
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作者:
陈君慧 来源:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社 年份:2013 文献类型 :图书
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描述:本书系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺茶道;茶的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与茶事等相关知识。本书注重趣味性与实用性,图文并茂,读者了解中国茶文化的同时,享受茶文化的精神内涵。配有精美插图。
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[0图]世界高端文化珍藏图鉴大系 鉴茶泡茶与品茶图鉴
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作者:
文婕 来源:北京:新世界出版社 年份:2012 文献类型 :图书
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描述:文婕编著的《鉴茶泡茶与品茶图鉴》内容简介:泡一壶茶,壶里乾坤,杯中日月;呷一口茶,慢慢入喉,满口生津;赏百种茶,悠然自得,怡情悦志。《鉴茶泡茶与品茶图鉴》告诉你饮茶是一种人生态度,泡茶是一种美妙生活!茶如人生,未饮人先醉;人生如茶,始闻意已已通。愿爱茶者,细品百味茶,悠然享人生。
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[0图]中国古代饮茶艺术
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作者:
刘昭瑞 来源:西安:陕西人民出版社 年份:1987 文献类型 :图书 关键词: 品茶
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描述:本书介绍了茶与饮茶小史;茶具艺术;煎水、煎茶、斗茶及其他;饮茶的习俗和习俗中的饮茶;古人对饮茶艺术的欣赏等内容。
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[0图]中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴
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作者:
陈龙 来源:北京:化学工业出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 基本知识
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描述:一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。
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[0图]茶录
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作者:
宋 蔡襄 来源:商务印书馆 年份:1936 文献类型 :图书 关键词: 古籍
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描述:茶录一卷,据百川学海本排印 东溪试茶录一卷,据百川学海本排印 北苑别录一卷,据读画斋丛书本排印 茶疏一卷,据宝颜堂秘笈本排印 茶寮记二卷,附录,据夷门广牍本影印 茶董补二卷,据海山仙馆丛书本排印
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[0图]茶禅心月 茶道新诠及其开拓
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作者:
赖贤宗 来源:北京:金城出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国 禅宗 宗教宗教
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描述:本书主要内容包括:茶禅新裁:茶道观念之诠释与创新;如何做到茶禅一味:茶禅公案的新诠释;茶文化的新境界:儒释道的茶文化与茶道四境;寒山东坡同一色:唐宋天台诗歌中的茶禅等。