安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]识茶·泡茶·品茶 茶隐老杨教茶道
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作者:
杨学军 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2010 文献类型 :图书
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描述:本书是一本送给想学茶、正在学茶、茶饮爱好者的入门图文茶书,也是一本集茶艺和茶道为一体的专业精品茶书。书中从茶之源入手,详细介绍了茶叶的基本知识,带大家走进茶、了解茶;从龙井、碧螺春等40种名茶入手
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[0图]茶文化概论
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作者:
吴澎 黄晓琴 来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:本教材较全面地介绍了中国茶文化的知识,内容包括:饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选择和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、名泉传说故事、古代茶书、中外饮茶习俗、茶与文学艺术、茶艺表演基本知识以及茶文化精神的内涵。
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[0图]茶文化与茶艺
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作者:
谷静敏 高雁南 来源:北京:国家行政学院出版社 年份:2013 文献类型 :图书
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描述:本书共分为基础知识、现代茶文化、技能训练三部分,主要内容包括:茶叶知识、茶艺编创、茶席设计、茶文化的发展、丰富多彩的茶艺活动、茶叶的识别与储藏等。
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[0图]茶具
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作者:
胡小军 来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 茶具
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描述:本书以唐代陆羽著作的《茶经》为依据,探讨了人类利用茶和茶具的历史,从阐述茶史追溯最早饮茶器具的来龙去脉。
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[0图]品茶与保健
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作者:
魏琴 来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 保健 品茶
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描述:本书介绍了我国品茶史的起源和发展,茶叶的种类与保健作用,茶肴的制作,茶道艺术,冲泡技巧以及茶叶的选购与保藏。
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[0图]时尚茶疗
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作者:
程小英 高溥超 来源:赤峰:内蒙古科学技术出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词: 茶剂 验方
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描述:本书内容包括:“药茶制法与服法”、“解表散邪类药茶”、“清热解毒药茶”、“止咳类药茶”、“补益类药茶”等。
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[0图]茶学概论
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作者:
周巨根 朱永兴 来源:北京:中国中医药出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 概论
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描述:本书是一本系统介绍茶学全面知识的综合性著作。主要涉及以下内容:茶的起源与传播;中国茶区的分布;茶产业概况;茶树的基本特性与茶树良种;茶树的栽培技术;茶的加工技术与贮藏保鲜方法;茶的品质特征与分类;茶
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[0图]茶香 茶味 茶道
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作者:
陈龙 来源:北京:电子工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:本书是茶道入门书籍。内容分为以下几部分:寻茶,从茶的文化渊源、茶区分布等方面探寻茶的足迹;制茶,详述制茶工艺、影响成茶品质的因素等;鉴茶,从茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对六类茶
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[0图]下午茶 茶言茶语
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作者:
郑启五 来源:北京:清华大学出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:郑启五常年生活在茶叶之乡,此书是其多年购茶品茶心得,充满浓浓的人生智慧和禅茶之道。本书内容丰富有趣,语言清新活泼,有较强的可读性。
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[0图]茶经
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作者:
《书立方》委会 来源:重庆:重庆出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国 品茶
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描述:本书吸纳了近年来的茶文化研究成果,高度概括了中国茶文化的各个方面和几千年的发展史,分为茶源篇、茶类篇、名茶篇、茶具篇、茶艺篇、茶饮篇、茶趣篇和茶风篇。