安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶艺
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作者:
杨学富 张晓明 来源:大连:东北财经大学出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 高等职业教育 文化 茶 教材
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描述:本书按照《茶艺师国家职业标准》的基本知识、基本技能要求,分为茶文化基础知识、茶叶的选择、茶具的选择、品茗用水的选择、品茗环境、茶艺实践、名茶认赏等7个章节编写,内容集知识性、趣味性、艺术性于一体,对于普及茶艺知识,提高从业人员基本素质和专业技能具有良好的指导作用。
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[0图]茶艺服务
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作者:
郑春英 来源:北京:高等教育出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 技术培训 教材
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描述:本书是现代旅游业岗位培训用书之一,是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书共分十章,内容包括:职业导入、茶文化基础知识、茶叶知识、茶具知识、茶艺的形式、茶与健康、各种茶的沏泡方法、案例分析、中英对照常用茶具名称及规范用语、能力测试题(附参考答案)等。
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[0图]茶艺
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作者:
张伟强 来源:重庆:重庆大学出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 教材 专业学校
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描述:本书为中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课教材,全书共分5章,包括茶叶基础知识、茶文化基础知识、茶艺基础知识、茶艺表演基础知识和茶艺师服务礼仪与销售知识等方面的内容。本书按照《茶艺师国家职业标准》对初、中级茶艺师应具备的基础知识和基本技能的要求,突出了实用性,且内容新颖、独特,便于读者边学边练,掌握茶艺的基本要领。
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[0图]茶经 外四种
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作者:
唐 陆羽 来源:杭州:浙江人民美术出版社 年份:2016 文献类型 :图书 关键词: 文化 古代 茶 中国
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描述:《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。本书收录《茶经》、《品录》、《品茶要录》、《茶疏》、《续茶经》。
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[0图]中国传统茶艺图鉴
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作者:
陆机 来源:北京:东方出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国 图解
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描述:中国有数千年的饮茶历史,中国茶艺亦有千年的积淀。文人茶艺追求精行俭德,寺院茶艺讲求禅茶一味,宫廷茶艺展现礼仪威严,民间茶艺突出民风的质朴。本书让您在中国茶氤氲的氛围中,了解中国传统茶艺文化,领略中国文化的雅致与闲适。
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[0图]中华传世茶道茶经
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作者:
《经典读库》委会 来源:南京:江苏美术出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书涵盖了茶的历史、茶的艺术、茶的功用及茶的风情等四个方面,希望通过对相关知识的介绍,使广大读者能够对“茶”有一个更加系统和全面的认识,进而对“茶道”有更加深刻的体会。书中有对茶艺历史的回顾,也有对
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[0图]茶及茶文化二十一讲
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作者:
程启坤 姚国坤 张莉颖 来源:上海:上海文化出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文化辉煌历史;有从雅文化切入,铺陈古今文化人茶诗茶文茶趣;有从茶和茶具切人,探讨茶与茶具蕴涵的文化特质等;还有干脆直接从某一名茶
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[0图]中国茶文化
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作者:
丁以寿 章传政 来源:北京:中华书局 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。本书力图通过系统介绍泡茶、饮茶、玩茶、藏茶及有关茶的历史、种植、风俗、典故、艺术等文化方面的基本常识,对读者初入茶道、学习茶事、研习茶艺有所助益,为读者呈现出一幅生动的中国茶画卷,带领读者全面、生动地领略和透析中华茶文化的独特魅力。
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[0图]茶艺学 修订本
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作者:
范增平 来源:万卷楼图书股份有限公司 年份:2002 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 茶道
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描述:本书收录了茶艺的基本认识,为什么学茶艺等,有精阅的解说,尤其在建立茶艺学部份等。
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[0图]茶:文化与产业论坛 东京点茶
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作者:
亢崇仁 丰智利 来源:郑州:中州古籍出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化 文集 茶 中国
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描述:本书分学术编、综合编、文学编三编,主要内容包括:试论北宋茶文化的挖掘和利用;宋代的“茶色贵白”和斗茶、分茶;宋代茶文化及其历史地位等。