安徽农业大学茶文化特色库
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绿色食品茶叶生产顶尖指南
作者:
梁月荣
来源:
北京:中国农业出版社
年份:
2004
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
无污染技术
茶叶加工
描述:
本书从绿色食品茶叶行业的发展前景、绿色食品茶叶的生产
技术
和绿色食品茶叶企业的经营管理等三个方面介绍了绿色食品茶叶发展的有关问题。
[0图]
茶叶
作者:
暂无
来源:
北京:中国农业出版社
年份:
2010
文献类型 :
图书
描述:
《茶叶》是中国农业大学出版社“无公害农产品高效生产
技术
丛书”中的一种。全书共分7章,从7个方面介绍了无公害茶产品生产所涉及到的有关
技术
和经营管理问题,包括无公害茶产品的概念及其产业发展趋势、无公害
[0图]
茶叶栽培与加工
作者:
张云伟
王漪
来源:
青岛:青岛出版社
年份:
2006
文献类型 :
图书
描述:
本书系统介绍了茶树对生长环境的要求,并对茶树的土壤管理、施肥、灌水、修剪、病虫害防治、设施栽培、茶园建立、茶叶采摘加工、茶叶标准化及茶叶企业 HACCP质量控制等方面的
技术
做了详细介绍。
[0图]
无公害茶叶
作者:
孙威江
来源:
北京:中国农业大学出版社
年份:
2002
文献类型 :
图书
关键词:
无污染技术
茶属
质量控制
描述:
本书共分十三章,主要内容有:绿色食品和有机食品概述、无公害茶叶生产
技术
、茶叶加工过程中安全和质量管理、茶叶绿色营销等。
[0图]
福建南亚热带作物产品生产和营销 水果·茶叶·花卉
作者:
潘东明
郑益智
福建省南亚热带作物开发利用管理办公室
福建省农业厅科技教育处
福建省热带作物学会
来源:
福州:海风出版社
年份:
2005
文献类型 :
图书
关键词:
亚热带作物
销售
描述:
全书分4章,重点介绍福建省1990年以来各地选育和引进的120多个果、茶、花新品种和栽培新
技术
,引进与开发的产品加工新工艺、新设备,以及产品质量标准与卫生安全、市场营销等内容。
[0图]
无公害食品标准汇编 水果与茶叶卷
作者:
中国标准出版社第一辑室
来源:
北京:中国标准出版社
年份:
2003
文献类型 :
图书
关键词:
食品
无污染技术
水果
茶属
描述:
本卷收集了截至2002年7月底以前发布的无公害食品国家标准2项,行业标准54项。主要包括常见水果品种、茶叶、有机茶的安全要求,以及生产、加工
技术
规程,产地环境要求。
[0图]
糖烟酒茶商品知识
作者:
北京市商业教材审委员会
来源:
北京:国际广播出版社
年份:
1995
文献类型 :
图书
描述:
本书按照《中华人民共和国形工人
技术
等级标准》(商业行业)对糖、烟、酒、茶(包括外国酒外国烟),以及饮料、罐头、奶制品等10类商品的历史、分类、质量、成分、营养、工艺、简介、感官鉴别做了介绍.
[0图]
茶学概论
作者:
周巨根
朱永兴
来源:
北京:中国中医药出版社
年份:
2013
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
文化
概论
描述:
本书是一本系统介绍茶学全面知识的综合性著作。主要涉及以下内容:茶的起源与传播;中国茶区的分布;茶产业概况;茶树的基本特性与茶树良种;茶树的栽培
技术
;茶的加工
技术
与贮藏保鲜方法;茶的品质特征与分类;茶
[0图]
近代皖南茶叶经济研究
作者:
涂云杰
来源:
南京农业大学出版社
年份:
2008
文献类型 :
图书
描述:
文章首章论述了皖南茶叶生产自然条件与历史背景,分析了皖南适宜茶树的生长的地貌和气候,以及论述了皖南茶区的分布和近代以前皖南茶叶生产概况。笔者前一章从自然基础出发,分析了皖南茶树栽培的生态条件和
技术
[0图]
茶经 外四种
作者:
唐
陆羽
来源:
杭州:浙江人民美术出版社
年份:
2016
文献类型 :
图书
关键词:
文化
古代
茶
中国
描述:
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产
技术
以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。本书收录《茶经》、《品录》、《品茶要录》、《茶疏》、《续茶经》。
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