检索结果相关分组
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- 北京：中国农业出版社(44)
- 北京：金盾出版社(12)
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- 北京：中国轻工业出版社(8)
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- [0图]藤茶学
- 作者： 张友胜 来源：广州：广东科技出版社 年份：2003 文献类型 ：图书 关键词： 茶属
- 描述：本书针对藤茶这一古老的药食两用植物，论述了藤茶的植物学特征特性、基本生化成分、人工栽培要点，并介绍了其中重要生理活性成分的测定方法、提取纯化技术等。
- [0图]茶树栽培与茶叶加工 第2版
- 作者： 福建省农村实用技术教材写组 来源：福州：福建教育出版社 年份：2002 文献类型 ：图书 关键词： 茶属 茶叶加工
- 描述：福建省农村实用技术教材:本书介绍了茶叶的生产概况、茶树的生长发育特性、茶树品种和良种繁育、茶园的管理、茶叶的采摘、茶树病虫害的防治等。
- [0图]茶树栽培与茶叶加工
- 作者： 福建省农村实用技术教材写组 来源：福州：福建教育出版社 年份：2007 文献类型 ：图书 关键词： 茶属 茶叶加工
- 描述：福建省农村实用技术教材:本书介绍了茶叶的生产概况、茶树的生长发育特性、茶树品种和良种繁育、茶园的管理、茶叶的采摘、茶树病虫害的防治等。
- [0图]茶树育种学
- 作者： 江昌俊 来源：北京：中国农业出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶属 植物育种
- 描述：全国高等农业院校教材 高等农林院校十五规划教材:本教材共分12章，包括序论、种质资源、引种、选择育种、有性杂交育种、杂种优势的利用、生物技术在茶树育种中的应用等内容。
- [0图]背后的故事 第2辑 茶叶背后的故事
- 作者： 郑建新 来源：合肥：安徽教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 通俗读物 中国
- 描述：本书主题为茶，分九章，分别从茶流、茶山、茶品、茶技、茶路、茶艺、茶俗等角度揭开茶叶背后鲜为人知的知识、历史、掌故以及科学技术。
- [0图]茶叶全程标准化操作手册
- 作者： 俞燎远 来源：杭州：浙江科学技术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 栽培技术 标准化 手册
- 描述：本书结合生产实际，以图说的形式全面介绍了茶叶从产地到上市全程标准化生产与质量安全管理技术，表述简单明了、通俗易懂，图片资料丰富，具有很好的可读性，可供各合作社、农业企业、家庭农场、生产大户等阅读使用。
- [0图]如何加工茶叶
- 作者： 杨军 来源：北京：中国财政经济出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 基本知识 茶叶加工
- 描述：本书对茶叶初加工、精加工、再加工以及对一些新兴的茶叶加工技术加以阐述，为从事茶叶加工的单位和个人，提供具体有效地指导。
- [0图]茶叶审评与检验
- 作者： 王垚 来源：北京：中国劳动社会保障出版社 年份：2003 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品检验
- 描述：1+X职业技术·职业资格培训教材:本书讲述了茶叶审评的基本理论与要求，茶叶品质的形成，各类茶的审评，茶叶贮藏与保管，茶叶标准的制定等内容。
- [0图]茶叶加工与加工机械
- 作者： 吕增耕 来源：北京：科学普及出版社 年份：1989 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工机 茶叶加工
- 描述：本书除介绍了我国茶叶生产概论、营养成分与药理作用、及如何保持茶叶品质外,还阐述了珠茶、红茶、乌龙茶、龙井、花茶等初、精制加工技术及加工机械等。
- [0图]茶叶品质与钾素营养
- 作者： 韩文炎 来源：杭州：浙江大学出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 施肥 钾肥 茶属
- 描述：本书全面系统地介绍了我国茶叶生产情况与钾素营养的关系、茶树钾素营养作用、茶园土壤钾含量状况、茶园施用钾肥的品质和产量效应、茶树缺钾诊断和茶园钾肥使用技术等。