安徽农业大学茶文化特色库
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鉴
茶
、泡茶、品茶全书
作者:
陈绍宽
来源:
北京:化学工业出版社
年份:
2010
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
描述:
“泡茶”好像很简单,与煮饭一样,家家都泡茶,人人都会泡,可是真要泡一壶好茶,则可能没有几人敢拍胸脯保证,能真的请人喝杯好茶,或许有很多人认为买昂贵的
茶
就是好茶,或用小壶泡出的
茶
才叫好茶。这可与本书
[0图]
茶道
作者:
郑姵萱
来源:
北京:北京联合出版公司
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
日本
描述:
本书详细讲解了日本茶道的历史、精神内涵,深入浅出地讲解如何通过学习茶道的各种摆设、礼仪、茶室空间等。搭配详细图解,传授正确的茶道入门知识。内容包括:茶道精神与茶道历史;茶室介绍与茶会客人;茶道具的美学等。
[0图]
轻松学茶艺
作者:
刘东
来源:
昆明:云南教育出版社
年份:
2012
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
图解
描述:
本书分为三个部分:鉴赏名茶,选水配具,泡茶技艺。其中鉴赏名茶仍然是以常见的上优绿茶、白茶、黄
茶
、黑
茶
等为主,但是增加了花茶的鉴赏。选水配具则分为选水以及选择什么样的茶具两部分。泡茶技艺则侧重从泡茶的礼仪方面来讲。
[0图]
识
茶
、鉴
茶
与品茶秘籍 全彩
作者:
李彪
来源:
北京:电子工业出版社
年份:
2012
文献类型 :
图书
关键词:
文化
通俗读物
茶
中国
描述:
本选题通过对茶叶产地及种类的分析讲解,勾画出丰富的茶叶品种,并对各种
茶
的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍,让读者在赏心悦目的同时,简单了解茶叶的基本知识。又图文并茂地介绍了各种
茶
的不同泡
[0图]
识
茶
泡茶鉴
茶
全图解
作者:
熊志惠
来源:
上海:上海科学普及出版社
年份:
2011
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
图解
描述:
本书是一本关于学习中国
茶
的实用入门书,把中国
茶
的知识精华浓缩成三大部分--识
茶
篇、泡茶篇和鉴
茶
篇,数千年的茶文化,
茶
的健康常识,
茶
的分类、制作和储存,选
茶
择器备水,七大基本
茶
类的冲泡之法,常用
[0图]
泡泡文人泡泡茶
作者:
赵丽娜
来源:
杭州:浙江摄影出版社
年份:
2007
文献类型 :
图书
关键词:
文化
通俗读物
茶
中国
描述:
本书为大家茶坊丛书之一种,写文人、写
茶
。
[0图]
茶经
作者:
唐
陆羽
清
陆廷灿
来源:
合肥:黄山书社
年份:
2010
文献类型 :
图书
关键词:
文化
古代
茶
中国
描述:
唐代陆羽的《茶经》是世界上第一部茶叶专著。它分上中下三卷,以
茶
之源、荼之具、
茶
之造、
茶
之器等十个门类,记载了茶树的性状、茶叶的品质、茶叶的种类与采制方法、烹茶的技术和饮茶的用具等,介绍了饮茶的起源与
[0图]
新手学
茶
鉴
茶
·泡茶·赏
茶
作者:
张雪楠
来源:
北京:中国轻工业出版社
年份:
2011
文献类型 :
图书
关键词:
文化
茶
中国
描述:
本书是指导新手学习各种名茶的鉴别、冲泡、品赏的入门指南。主要包括如何购
茶
、茶叶如何分级、冲泡品饮的基础技法,其中不仅有简单的家庭茶艺冲泡法,还有其他场合的方便冲泡法,以及择
茶
、择器、择水等基本知识并
[0图]
茶经校注
作者:
唐
陆羽撰
沈冬梅校注
来源:
北京:中国农业出版社
年份:
2006
文献类型 :
图书
关键词:
茶业
茶
茶经
描述:
本书对
茶
的起源、历史、栽培、采制、煮茶、用水、品饮等作了精湛的论述。
[0图]
茶经
作者:
唐
陆羽撰
黎家文整理
来源:
济南:山东画报出版社
年份:
2004
文献类型 :
图书
关键词:
茶业
茶
描述:
全书三卷,10篇,论述了茶树的形态特征,采茶、制
茶
工具,茶叶的种类,饮茶习惯等各种与
茶
有关的内容。此次以“百川学海本”为底本整理。
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