检索结果相关分组
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- 北京：中国农业出版社(44)
- 北京：金盾出版社(12)
- 北京：中国农业科学技术出版社(12)
- 北京：中国轻工业出版社(8)
- 北京：中国标准出版社(8)
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- [0图]中华茶道
- 作者： 于立文 来源：沈阳：辽海出版社 年份：2010 文献类型 ：图书
- 描述：本书系统介绍了茶业历史、当代名茶以及名泉佳水、茶艺茶具、保健功效、茗事典故、趣事轶闻、种茶技术、制茶技术、品质检验等内容。
- [0图]福建茶树良种选育与应用
- 作者： 余文权 陈常颂 来源：北京：中国农业科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 选择育种 茶树
- 描述：全书共分为6章，内容包括国内外茶树育种概述、茶树品种作用及育种技术、福建茶叶生产用种简介、茶树主要经济性状调查与区试规范、福建茶树品种选择搭配技术及附录。
- [0图]果桑茶树园艺工
- 作者： 贾云祥 来源：北京：中国农业大学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 栽培技术 果树园艺 茶树 桑树
- 描述：本书主要内容包括果双桑园艺工的岗位职责与素质要求、果桑茶树园艺工须具备的基础知识、常用果树的园艺技术、桑树栽培新技术、茶叶采摘等内容。
- [0图]茶叶种植与经营管理
- 作者： 吕明超 韩国珍 来源：北京：中国林业出版社 年份：2016 文献类型 ：图书
- 描述：本书主要介绍了茶树栽培的概论、茶树繁殖技术、茶园建设、茶园管理、茶树病虫害诊断防治、优质茶叶加工技术等方面内容。
- [0图]茶叶采收与加工
- 作者： 白堃元 来源：北京：气象出版社 年份：1992 文献类型 ：图书
- 描述：中国农村致富技术函授大学农民技术员培训教材:本书内容包括中国茶类简介、茶叶采收、加工、审评及采、制茶机械等方面的基础知识和技能。
- [0图]茶学应用知识
- 作者： 蔡烈伟 来源：厦门：厦门大学出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等职业教育 文化 中国 教材
- 描述：本书结合评茶员、茶艺师职业资格要求，以国家职业资格标准为依据，紧密结合茶叶生产、加工、消费实际，重点介绍茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶冲泡技巧和饮茶与健康等茶学应用知识，突出开放性
- [0图]食品检验 乳及乳制品 饮料 茶叶
- 作者： 巢强国 来源：北京：中国计量出版社 年份：2011 文献类型 ：图书
- 描述：本书是质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训系列教材之一，介绍了乳及乳制品、饮料和茶叶三类食品的检验技术，涵盖了食品检验的基础知识、专业鉴定技术和操作步骤，按照职业资格不同等级的学习需要，理论联系实践
- [0图]茶艺活动
- 作者： 《茶艺活动》写组 来源：上海：上海科技教育出版社 年份：2000 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书汇集了茶文化的基础知识、茶艺的实用技术和茶艺活动的案例，为学校开展茶艺活动提供了资料。
- [0图]四川制茶史
- 作者： 阚能才 来源：北京：中国农业科学技术出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化史 四川省
- 描述：本书主要内容包括：茶树的起源与中国古代野生茶叶的分布；四川茶叶制造技术的传播与茶类的形成；四川制茶的起源与茶马古道的形成等。
- [0图]茶叶
- 作者： 程启坤 卢振辉 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：2003 文献类型 ：图书 关键词： 茶属
- 描述：本书较为详尽地介绍了茶叶优质、高产、高效的新品种、新技术，还介绍了一些基础知识，以及茶叶的国内外生产概况，国际贸易和发展对策。