安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]线装藏书馆茶经全集 大开本 全四卷
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作者:
陆羽 来源:北京:线装书局出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:陆羽的《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、 潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒,『清茶一杯也醉人』就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信
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[0图]宋元谱录丛编 茶录 外十种
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作者:
宋 蔡襄 来源:上海:上海书店出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:中国的茶文化“起于唐,盛于宋”,宋代贡茶,其制愈精,贡额愈大,宋代茶艺,争奇斗艳,美不胜收,成为我国古代物质文明与精神文明相交融的典范。与贡茶发展几乎同步,宋代的茶书撰写也呈现出前所未有的高潮。北宋四大书家之一蔡襄的《茶录》将北苑茶的研制、饮法完整地介绍给士大夫。建安人宋子安的《东溪试茶录》详细……
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[0图]江苏茶文化遗产调查研究
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作者:
刘馨秋 王思明 来源:北京:中国农业科学技术出版社 年份:2013 文献类型 :图书
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描述:茶文化遗产调查研究》注重茶文化鲜明的地域性特征,倡导对“地域文化”的关注,将地域范围设定在拥有深厚文化底蕴和丰富茶文化遗产资源的江苏省,旨在展现江苏茶文化遗产全貌的同时,推动区域茶文化的研究进程,并为遗产资源的价值评估、适度开发和活态保护工作提供理论基础和历史依据。在此基础上,提出遗产保护的可行性建议,以期构建一个完整的茶文化遗产研究体系,为其他省区的茶文化遗产研究工作提供实例参照,为中国茶文化遗产的传承和可持续发展贡献力量。
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[0图]中国老茶具典藏图鉴 中英文对照
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作者:
郭丹英 王建荣 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 茶具
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描述:读图时代品茶馆:本书以400余幅珍贵图片展现了从早期至明清时代的陶、瓷、紫砂、金、银、铜、锡等老茶具的材质风采。
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[0图]信阳茶叶 绿色食品产业的锻造与发展
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作者:
袁国强 来源:西安:西安地图出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 茶业
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描述:本书概述了信阳茶叶生产发展的历程和现状,分析信阳茶叶作为绿色食品产业锻造与发展的资源环境系统特点、优劣条件及发展潜力等。
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[0图]茶叶企业经营管理学
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作者:
杨江帆 来源:北京:中国农业出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:本教材以中国茶叶企业管理水平与竞争力的提升为核心目标,着眼于培养学生和读者先进的管理思维和较强实际操作技能。它依据茶叶从茶园到茶杯的产业发展流程,分析不同阶段中茶叶企业经营管理的内容与管理技能而展开知识体系,其内容吸收了经济学、管理学、系统学、生态学、社会学、市场学等不同学科的理论和研究方法,涵盖了茶叶企业经营管理的主要方面——从茶叶企业的组织建构、战略设计、生产运作、市场营销到国际化经营的整个过程。同时,还紧密联系实际,对诸如茶叶……
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[0图]茶叶采摘与初制加工机械
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作者:
杨子写 来源:贵阳:贵州人民出版社 年份:1988 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工机
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描述:本书就茶叶采摘、鲜叶管理和红、绿茶初制加工机械,从结构特点、工作原理和使用维护等方面作了较详细介绍。
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[0图]藏书阁 线订 中华茶经 4卷 彩图版
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作者:暂无 来源:北京:印刷工业出版社 年份:2011 文献类型 :图书
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描述:这套《中华茶经》题材新颖、文笔流畅、内容全面,充分反映了中国当前丰富多彩的茶文化新面貌。而且采用传统的竖排版,朴素大方,富有古典韵味。这套书的出版对弘扬中国茶文化、推动中国茶产业的发展必将直到积极的作用。
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[0图]世界茶树育种 成就挑战与前景 英文版
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作者:
陈亮 南非 阿波斯托利季斯·泽诺 来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2012 文献类型 :图书
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描述:《世界茶树育种》由陈亮和阿波斯托利季斯·泽诺等编著。
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[0图]福建福州茉莉花与茶文化系统
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作者:
闵庆文 张永勋 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茉莉 福州 观赏园艺 茶文化
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描述:本书内容包含茉莉花种植、茶种植、茉莉花茶的加工、茉莉与茶的相关文化、历史和特色景观。茉莉花西汉时期从印度传入中国福州并开始在福州种植,宋代时已形成满城茉莉飘香的局面;绿茶东晋时期已成为福州人栽培