检索结果相关分组
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- 图书(2835)
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- 北京：中国农业出版社(148)
- 杭州：浙江摄影出版社(42)
- 北京：中国劳动社会保障出版社(36)
- 上海：上海文化出版社(28)
- 呼和浩特：内蒙古人民出版社(25)
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- [0图]皖南茶区土壤中铜、铅、硒含量及其茶树吸收、分配与品种差异
- 作者： 王雅玲 来源：南京农业大学出版社 年份：2005 文献类型 ：图书
- 描述：本研究选取皖南茶区-安徽泾县的七个代表性生产茶园和安徽茶树良种场进行了土壤和茶树样品的采集、土壤和茶树各器官铜、铅、硒的分析，研究土壤-茶树间铜、铅、硒分配与分布的特点及其与土壤和品种的关系
- [0图]高级酒店服务与管理专业主干课系列教材 茶叶检验与茶艺
- 作者： 董学友 来源：北京：中国商业出版社 年份：2013 文献类型 ：图书
- 描述：，新颖性、实用性和示范性。 随着改革开放的深入，经济、文化的繁荣，茶文化在我国掀起滚滚热潮，茶艺馆、茶室、茶座如雨后春笋般涌现，茶已成为人们日常生活中必不可少的饮品。市场呼唤“茶人”，传统文化呼唤
- [0图]桂南采茶戏
- 作者： 刘廷新 来源：长春：吉林大学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书
- 描述：本书立足于国家级非物质文化遗产中的传统戏剧为研究领域，选取桂南采茶戏为研究个案进行专门研究。以田野调查和查阅史料为起点，在价值意义、历史传承、保护与发展、艺术形态、人文属性、戏班、剧目与传承人等方面展开研究，用唯物主义历史观来梳理、分析、概括研究理论，以丰富和完善桂南采茶戏的理论体系。
- [0图]固始茶叶志
- 作者： 固始县特产局 来源：郑州：中州古籍出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品工业 概况 固始县
- 描述：该书为第二轮社会主义新方志，志书记述了固始县茶叶生产发展方面的情况，特别是近年来，在各级党委、政府的高度重视下，通过建基地、投科技、抓管理，实施良种工程，推广机械化生产，茶园面积逐年扩大，品质稳定提高，产量大幅度增加，已成为农业产业开发中的一项区域性支柱
- [0图]《茶经》与日本茶道的历史意义
- 作者： 日 千宗室 萧艳华 来源：天津：南开大学出版社 年份：1992 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化
- 描述：本书是一部系统研究日本茶道源流及其所体现的文化精神的学术专著。
- [0图]我的茶 文化名家话茶缘
- 作者： 马明博 肖瑶选 来源：北京：中国青年出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 中国 散文集 当代 现代
- 描述：本书是名家系列之一，精选了梁实秋、周作人、丰子恺、汪曾祺等20世纪以来的文化名家谈茶的精品佳作几十篇，在品读美文的同时，也把读者带到充满人文气息的民俗与文化中。
- [0图]中国茶具百科
- 作者： 王建荣 来源：济南：山东科学技术出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 供应技术 饮食业
- 描述：茶具,乃是茶文化和器具文化的完美结合,作为蕴蓄茶香、盛载茶汤的器具,茶具的内涵是丰富的,功能是广泛的,作用是独特的,渗透于物质生活、精神生活以及社会生活的方方面面。它不仅具有实用价值、文化价值而且还具有强烈的民族特征,是世界各族人民文明交流的友好使者,也是让世界更好地了解中国的重要媒介。
- [0图]茶树形态结构与品质鉴定
- 作者： 严学成 来源：北京：农业出版社 年份：1990 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 形态学 茶属
- 描述：本书内容包括两大部分:第一部分是在光学显微镜和电子显微镜下对茶树各种器官进行显微结构、超微结构的系统观察,是茶树形态解剖学的全面阐述。第二部分是将形态结构理论应用于茶树品种、茶树品质的鉴定,并论述茶叶加工工艺的生物学机理和加工机具的选择原理。
- [0图]全国百佳茶馆经营指南
- 作者： 中国茶叶流通协会 来源：北京：龙门书局 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶馆 商业经营
- 描述：本书精心选取了100家堪称行业翘楚的茶馆，以图文并茂的方式，详细讲述了这些茶馆的经营之道，涵盖选址定位、装修设计、经营特色、定价策略、盈利模式等，是茶馆经营者和管理者的必备指导手册、经营制胜宝典。本书适合茶馆经营者和管理者使用，也适合所有爱茶馆的读者。
- [0图]中国古代科技名著译注丛书 茶经译注
- 作者： 陆羽 来源：上海：上海古籍出版社 年份：2009 文献类型 ：图书
- 描述：详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容。在《七之事》中，主要收集了大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》中，主要介绍了唐代茶业的主要产地，并分级品评