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[0图]-陆羽茶道 彩图版
作者: 蔡荣章  来源:北京:北京燕山出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:作者曾在台北成立“陆羽茶艺中心”。本书分六篇:观念篇、教育篇、泡茶篇、品饮篇、推广篇、茶业篇,介绍了茶道的相关知识。
[0图]茶艺服务
作者: 田立平  来源:北京:旅游教育出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词:  
描述:中国旅游饭店业协会推荐:本书分基础知识篇、素质能力篇和操作服务篇三大部分,主要介绍的基本知识、茶艺服务设备及用品、冲泡茶的服务流程和操作技能等。
[0图]-日本茶道 彩图版
作者: 鸿宇  来源:北京:北京燕山出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书谈论了日本的茶文化,共分九章,内容包括:日本茶道的历史、日本茶道特色、日本茶道宗师、日本事、日本筑等。
[0图]日本茶道论 天津商学院里千家茶道短期大学成立十周年纪念论文集
作者:   千玄室监修  筒井宏一  来源:北京:中国社会科学出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书是关于日本茶文化的文集,其论文涉及对茶道的历史、茶道精神与茶道修行的论述,及关于茶道与宗教、茶道与禅等。
[0图]中国茶文化 修订版
作者: 陈香白  来源:太原:山西人民出版社 年份:2002 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书简叙了的发展史,提出了中国“七义一心”说,并以潮州工夫为实例,梳理了工夫茶道的家庭文化功能及其存在基础。
[0图]中国家庭茶艺百科
作者: 华文图景企划  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词:  
描述:华文图景 品茶馆:本书从的历史起源介绍起,详细列举了七大类的品种、产地以及制作工艺、茶具的搭配与鉴赏等内容。
[0图]中华茶文化博览
作者: 韦纬组  来源:南宁:广西民族出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书介绍了我国悠久广博的茶文化知识,揭示了我国茶文化丰富的内涵,反映了少数民族浓郁的茶文化特色和风貌。
[0图]中华普洱茶文化百科
作者: 蒋文中 张明春  来源:昆明:云南科学技术出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词:  
描述:国家职业资格培训读物 云南民族茶文化研究会推荐:本书从绪论、物态文化、精神文化、民族文化、历史文化、普洱遗迹文化、科学饮茶、茶食、茶艺师说等8个方面对学和普洱的基本知识进行了全面、系统的阐述。
[0图]中国茶叶大辞典
作者: 陈宗懋  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2000 文献类型 :图书 关键词:  
描述:国家“八五”重点图书 国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本词典对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结,它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、茶叶品种、茶叶经济贸易、学著作等19个方面的内容。
[0图]第九届国际茶文化研讨会暨第三届崂山国际茶文化节论文集
作者: 程启坤 邓云峰  来源:杭州:浙江古籍出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本论文集分为三部分:弘扬茶文化、促进社会和和谐发展;史与茶文化研究;茶道、茶艺与茶馆;产业与茶叶科学。
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