安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]怎样开好茶艺馆
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作者:
刘伯军 胡艳新 来源:北京:金盾出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 茶馆 商业经营
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描述:本书详细讲述了如何成功开办一家茶艺馆的经营之道。内容包括:茶艺馆的总体设计,茶艺馆的开业准备,茶艺馆的经营管理与服务要求,以及有关茶叶和茶艺的一般知识等。
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[0图]中国红读图时代 老茶具
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作者:
文铮 来源:合肥:黄山书社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 中国 金属茶具 陶瓷茶具
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描述:本书详细介绍了中国老茶具的发展历程、器型类别,展示了不同材质老茶具的古雅之美。主要包括:茶俗与茶具的发展、各种材质的老茶具、老茶具的收藏与保养。
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[0图]中国茶道一本通
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作者:暂无 来源:沈阳:万卷出版公司 年份:2010 文献类型 :图书
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描述:中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,中国人最早的饮茶记录可以追溯到石器时代的炎帝神农氏。茶文化绚丽多彩,历久弥新。茶道相沿成习,久盛不衰,沏茶,赏茶,饮茶,一直是中国人日常生活中不可或缺的一部分。毫不
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[0图]茶叶种植与经营管理
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作者:
吕明超 韩国珍 来源:北京:中国林业出版社 年份:2016 文献类型 :图书
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描述:本书主要介绍了茶树栽培的概论、茶树繁殖技术、茶园建设、茶园管理、茶树病虫害诊断防治、优质茶叶加工技术等方面内容。
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[0图]茶叶生物化学 第3版
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作者:
宛晓春 来源:北京:中国农业出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 生物化学
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描述:面向21世纪课程教材 茶学专业用:本教材分为八章,分别讲解了茶叶中的化学成分及其性质、茶树次级代谢、环境对茶树物质代谢的作用、红茶制造化学、绿茶制造化学等内容。
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[0图]茶叶品质与钾素营养
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作者:
韩文炎 来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 施肥 钾肥 茶属
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描述:本书全面系统地介绍了我国茶叶生产情况与钾素营养的关系、茶树钾素营养作用、茶园土壤钾含量状况、茶园施用钾肥的品质和产量效应、茶树缺钾诊断和茶园钾肥使用技术等。
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[0图]茶叶栽培与病虫害防治
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作者:
赵浩然 来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 栽培 茶属 病虫害防治方法
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描述:本书是一本关于茶叶科普知识的读物,从茶叶生产入手,深入浅出的介绍了茶的栽培技术和加工技术,涉及茶树特性、生长环境条件、茶园建设、良种选择、树冠培育、茶园管理技术、病虫害防治等栽培知识。
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[0图]茶叶栽培与加工
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作者:
张云伟 王漪 来源:青岛:青岛出版社 年份:2006 文献类型 :图书
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描述:本书系统介绍了茶树对生长环境的要求,并对茶树的土壤管理、施肥、灌水、修剪、病虫害防治、设施栽培、茶园建立、茶叶采摘加工、茶叶标准化及茶叶企业 HACCP质量控制等方面的技术做了详细介绍。
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[0图]茶道与易道
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作者:
黄来镒 来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书主旨,认为茶道源于易道,而前人多未抒发,故以多年研习易经之功力构合易道与茶道,以使学易与爱茶人士得以体悟茶道之精奥、易道之精微。本书之茶道易道相通之论多有心得阐发,然究其本,则忠实于前贤所见之本义,而不做妄议之论。全书分为总论、茶具(养壶)、茶叶(泡茶)
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[0图]金秀野生大茶树
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作者:
黄亚辉 卢政通 曾贞 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:本书是作者及其科研团队近几年对金秀野生大茶树资源收集、整理、分类及分物技术在野生茶研究领域应用成果的汇编,内容涉及茶叶资源收集与整理、金秀野生大茶树资源的形态学研究、金秀野生茶遗传多样性及分子指纹图