安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶道六百年
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作者:
日 桑田忠亲 来源:北京:北京十月文艺出版社 年份:2016 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 日本
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描述:本书记述了日本独特的传统技艺-茶道的历史变迁,名贵茶具的来历,茶道与政治的关系,以及茶道的精神等内容。作者避开了那些难以理解的理论证明和对空洞概念的叙述,通过武野绍鸥、千利休、小崛远州、织田信长、丰臣秀吉等历史人物的趣闻轶事,以历代的茶人为中心串起茶道的历史,内容通俗易懂,生动有趣。
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[0图]中国茶道
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作者:
吴远之 来源:北京:中国书店 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 英文 中国
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描述:茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶可食用、解百毒,长品易健康、长寿。本书每章中各篇内容虽精短,信息量和知识点却很丰富,涉及到茶文化的方方面面:茶叶基础知识和冲泡技艺,中国茶道智慧、礼仪、修炼方法及插花。
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[0图]茶学基础知识
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作者:
董学友 来源:北京:中央广播电视大学出版社 年份:2013 文献类型 :图书
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描述:本书全面地介绍了高等专科茶文化专业所要求掌握的茶学基本知识,内容由浅人深、通俗易懂,充分体现茶学知识的科学性、系统性和新颖性。同时又体现当代中等职业教育特色,注重内容的针对性、实用性和趣味性
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[0图]茶树栽培知识与技术问答
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作者:
王蕾 来源:北京:金盾出版社 年份:2009 文献类型 :图书
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描述:本书由福建省茶叶学会原常务理事王国等编著。内容包括茶叶的基本概况,茶树的生物学特征,茶树生存的环境条件,茶园土壤管理与施肥,茶树保护,茶叶采摘,茶树病虫害防治,有机茶颁证程序和形式。文字通俗易懂,技术先进可靠,措施经济实用,适合全国各地茶树的栽培。可供茶叶生产者和技术人员,大专院校的相关专业师生阅读。
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[0图]茶文化
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作者:
冈夫 来源:北京:中国经济出版社 年份:1995 文献类型 :图书 关键词: 品茶
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描述:《雅俗文化书系·赏鉴类》包括:《酒文化》、《烟文化》、《食文化》、《茶文化》、《服饰文化》和《居家文化》。
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[0图]品茶养生经
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作者:
王宇 来源:济南:山东科学技术出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 食物养生
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描述:我们从古典医籍和现代医学的角度广泛查询了有关茶保健养生及其研究的文献,也吸取了大量报纸、杂志和其他民间验方,依据中医的中药理论,从材料、制作方法、功效、适用症状等方面进行全方位的解析和整理,确认
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[0图]饮茶史话
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作者:
袁立泽 来源:北京:中国大百科全书出版社 年份:2003 文献类型 :图书
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描述:本书介绍了茶在中国文化历史的发展过程及其在世界文化的发展进程中的重要地位。
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[0图]粗饮茶
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作者:
张承志 来源:沈阳:春风文艺出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 随笔
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描述:本书收入随笔等作品有《嵌在门框里的绿色》、《以笔为旗》、《夏台小忆》、《粗饮茶》、《一册山河》等40篇。
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[0图]台湾的茶叶
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作者:
行政院农委会茶叶改良场 年份:2009 文献类型 :图书
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描述:☆全新18開版本、視覺大驚豔!☆全新版面、全彩印刷、全心編製!國內外推崇的台灣茶葉全記錄包種茶、碧羅春、東方美人、高山烏龍茶,還有近來愈益知名的台灣特有紅茶,許多年來已和台灣民眾息息相伴、深入民眾
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[0图]茶叶全书
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作者:
美 威廉·乌克斯 W.H.Ukers 中国茶叶研究社 来源:开明书店 年份:1949 文献类型 :图书 关键词: 茶叶
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描述:书名原文:All about tea vol.1:内分历史、技术、科学、商业、社会、艺术6篇。附茶叶年表。