安徽农业大学茶文化特色库
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十指尖尖制茶忙
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作者:暂无 来源:西南铁道报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:宁坚文/图贵州都匀毛尖茶现有茶园16万亩,年产茶叶3500吨,年产值在35亿元以上。其生产历史悠久,迄今已有500多年。主产都匀毛尖茶的团山、大定两乡,茶树多生于峡谷溪涧两旁,有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木作其天然屏障,形成空气湿润与多慢射光的优良环境,因而生长在自然环境幽美的本地团叶茶树充分表现出
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“80后”女制茶师的幸福世界
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作者:
裴礼辉 邱汝泉 来源:闽北日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:季素英(左一)在揉捻因为对手工茶感兴趣,还因为可以从做手工茶的过程中收获快乐和幸福,武夷山“80后”季素英实现了两种风马牛不相及的身份置换:从体育院校毕业生到制茶师。茶叶是有生命的。不管是在树上
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婺源制茶大赛吸引英国专家
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作者:暂无 来源:上饶日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:婺源讯4月22日,婺源县举办2012年“十佳制茶能手”大赛,来自全县各大茶叶企业的制茶师傅们齐聚一堂,相互切磋技艺,共同提高手工炒制名优茶的水平。比赛现场,一位老外饶有兴趣地全程观摩了十佳制茶能手
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安溪评选铁观音制茶工艺大师
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作者:暂无 来源:西部开发报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:日前,安溪县启动安溪铁观音制茶工艺大师评选活动。这是安溪首次开展大师评选活动,以后将从制茶工艺领域向茶艺等领域拓展。据介绍,评选活动分茶叶初制、拼配、烘焙三大领域,旨在通过评选活动,加大茶产业
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全球首条光波制茶线投产
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作者:暂无 来源:湖北日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:湖北日报讯(记者李高产、楚天快报记者祝兆林、通讯员孙勇)14日,全球首条“光波制茶”自动化生产线在襄阳汉家刘氏茶业有限公司投产,其中的“光波杀青”工艺是继晒青、烘青、蒸青、炒青四种制茶工艺的又一创新。普通绿茶加工可分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。杀青对绿茶品质起着决定性作用。它主要通过高温让新鲜茶叶失
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“网改”惠及仙都镇 制茶产业更兴旺
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作者:
尹善蕾 刘地会 来源:国家电网报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:12月4日,福建省漳州市华安县仙都镇迎来一个晴天。一大早,农民唐建华带着老伴、儿子和儿媳在自家的制茶作坊里忙开了。为节省时间,他们同时启动三套制茶机,开足马力赶制今年最后一批冬茶。此时,街道上其他制
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制茶世家1元卖祖传秘方
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作者:
邓其锋 张钦炜 聂伟霞 来源:浙江日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:5500多元工资中扣除了1元,算作向其传授祖传“炒茶秘方”的报酬。今年,兰云生向所招收的工人倾囊传授他的炒茶
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景区湖畔茶学大讲堂开讲
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作者:
潘婷婷 来源:每日商报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:商报讯(见习记者潘婷婷)昨天上午,西湖风景名胜区正式启动湖畔茶学大讲堂。昨天是湖畔茶学大讲堂的第一课,整堂课内容除了介绍了西湖龙井茶鉴别方法、工艺特点外,还从色、香、味等方面入手,对比了群体种和龙井43西湖龙井茶品质的差异。湖畔茶学大讲堂计划从4月开始每月一讲,围绕茶的历史与文化、品质与工艺、品饮与
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茶学青年科学家将聚雅安
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作者:暂无 来源:中华合作时报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:由四川省雅安市政府与中国茶叶学会联合举办的“第六届全国茶学青年科学家论坛”将于12月4日在雅安召开。届时,将有来自全国各地的150余名茶学专家齐聚一堂,畅言茶产业发展现状。此次论坛以“传承、创新
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我国首家茶学本科院校落户安溪
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作者:暂无 来源:石狮日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:福建农林大学安溪茶学院12日在“中国乌龙茶之乡”福建省安溪县奠基,这是国内首家茶学专业本科院校。福建农林大学安溪茶学院总投资5亿元,学院选址安溪城区参洋片区,占地1200亩,计划建筑面积20万平方米。福建农林大学安溪茶学院以本科(本一)教学为主体,向上招收研究生,向下延伸到高职教育,培养现代茶业发展