安徽农业大学茶文化特色库
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茶语人生
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作者:暂无 来源:大同晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:刘文波平生不解茶语,因此,连吃茶这样的雅事,也于己相违。不是不喜,只是茶润肥肠,而自己却是形销骨立,百十斤的体魄,既不能扛鼎,也不能倒拔垂杨柳,三楼台阶,登上去已气喘如牛。如此,再饮茶只能是更加苗条了,也只能望茶兴叹了。想起小时候,父亲也喜欢喝茶。从茶摊上称来一大包茉莉花茶,放在屋里,茶香加茉莉花香
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茶语人生
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作者:暂无 来源:苍梧晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:茶语人生张冬成茶,这一独具特色的饮品,在中国有着五千年的悠久历史。当几片树叶从神农氏的头顶飘过,落进沸腾的锅中,就注定了茶的诞生。古往今来,多少人爱茶如命,以茶为馐,演绎着一个个鲜为人知的茶故事
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茶语人生
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作者:暂无 来源:信阳晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:“香茗蕴香,借水而发;无水不可论茶也。”茶与水的结合才能尽显茶的本色。茶,是叶与水的共生物,是人生与心的半导体。1.茶之水雪夜,兀自观雪于轩中,泡得一杯清茶,更显趣味良多。当清冽的山泉水形成美妙
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黑茶的养生奥秘
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作者:暂无 来源:西江日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:老板芳姐告诉记者,安化黑茶是后发酵茶,其发酵程度高于其他茶类。通过热发酵的渥堆,可以使茶叶中的大量咖啡碱丢失,所以安化黑茶安神,不伤胃。各种有利于茶叶品质的真菌类物质的繁殖、生长、转化、异构、平衡、消长,使安化黑茶的内含物成分发生了增减、重组,不但使安化黑茶色香味物质更具独特风味,而且使黑茶
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探索“茶”的养生之谜
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作者:
丁橙 来源:海安日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:“茶”自古以来就是养生的上品,每天喝上两杯茶,可调五脏、清血液、活血管、抗衰老、祛毒素。冬天喝什么茶好呢?下面我们就与大家聊聊各种茶在冬季的功效。喝红茶预防流感冬天喝茶以红茶为上品。红茶性甘温,可
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茶食漫谈
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作者:暂无 来源:华东旅游报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:茶食在茶学界是指用茶掺和其他可食之物料,调制成茶菜肴、茶粥饭等含茶的食品,但是一般人所说的茶食则是指休闲食品,不管里面含不含茶。以前江浙一带中小城镇的南货店,当顾客买了南北干果、点心食品,店员会用
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茶食
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作者:暂无 来源:城市快报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:■青丝【如是我见茶食是个很宽泛的名称,凡点心类都可以称之为茶食。然而,对于资深的茶客来说,却对茶食有着明确的认定,通常是指热点心之外的饼饵小食,其中又以干品为佳。不少地方的人都喜欢泡茶馆。坐在茶馆里喝茶聊天遛鸟唱小曲,也是人人能及的享受。其中,“泡”字可谓极尽臻妙,将茶客在茶馆里的一切消磨时间的行为
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失落的茶经
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:李文科绵绵的冬雨,网住了行人的脚步,周末午后,我和茶友王君偶遇在金沙江边茶馆。水是岷江的水、茶是宜宾的茶,我们悠然地一口一口品着青茶,换得浮生半日闲。“为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去”——广州
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新茶经
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作者:
吴兴人 来源:新民晚报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:书友荐书录因稿挤,暂停一期。——编者柴米油盐酱醋茶,茶是开门七件事之一。口干解渴,有客来访,交际应酬,文人聚会,唯茶是尚。茶有西湖的龙井、安溪的铁观音、云南的普洱、六安的瓜片、祁门的红茶、台湾的冻顶乌龙、四川的沱茶、洞庭山的君山茶,等等。不同的茶叶,自有不同的饮法。因此,饮茶又成了一门学问。自唐代陆
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瓷器茶具的鉴别
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作者:暂无 来源:盐阜大众报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶是人们生活息息相关的。这样久而久知,对于茶的品类,烹茶之水,泡茶之法,饮茶之具,敬茶之礼,有着许多讲究;于是,茶具就成了茶友们追捧的对象,如紫砂茶具、陶瓷茶具、玻璃茶具、木质茶具等等。最常见的陶瓷茶杯有白瓷茶杯、青瓷茶杯、黑瓷茶杯。白瓷以景德镇的瓷器最为著名;青